скоромный день что значит
Значение слова «скоромный»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
скоро́мный
1. о пище: буквально жирный; обычно — не употребляемый во время поста, мясной, молочный ◆ Наши дамы по субботам домашних спектаклей не устраивали, боялись, как бы он не узнал; и духовенство стеснялось при нём кушать скоромное и играть в карты. Чехов, «Человек в футляре»
2. перен. нескромный, сальный, похотливый ◆ Он не очень любил скоромные анекдоты. ◆ Сильно обескуражили его под конец и песни девок, начинавшие переходить, постепенно с попойкой, в нечто слишком уже скоромное и разнузданное. Достоевский, «Братья Карамазовы»
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: липнуть — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Значение слова скоромный
Словарь Ушакова
скор о мный, скоромная, скоромное; скоромен, скоромна, скоромно.
Словарь забытых и трудных слов ХVIII-ХIХ веков
, ая, ое,
1. О мясной, молочной пище, которая запрещается церковными правилами в постные дни.
* ► Обеды его, постный и скоромный, были великолепны. // Лев Толстой. Война и мир //; Наши дамы по субботам домашних спектаклей не устраивали, боялись, как бы он [Беликов] не узнал; и духовенство стеснялось при нем кушать скоромное и играть в карты. // Чехов. Человек в футляре //. *
2. Непристойный, циничный.
Словарь Ожегова
СКОРОМНЫЙ, ая, ое; мен, мна (устар.).
2. перен. Нескромный, сальный. Скоромные шутки.
| сущ. скоромность, и, ж. (ко 2 знач.).
Словарь Ефремовой
Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
яросл.-пош. скоровный, противопол. постный; воложный, пища, дозволенная в мясоед, и частью в мясопустие (на масляну), пища от теплокровных животных, мясо, молоко, масло, яйца и пр. у католиков, одно только мясное. Скоромный стол. Скоромные дни, когда едят скоромное. *Скоромные речи, непристойные. Вам скоромно, а нам на здоровье, и обратное. Скоромное масло, коровье. Скоромный пост, католический. Про ваше здоровье и говорить скоромно, распутен.
Что такое скоромная пища, список продуктов и их постные аналоги, сроки православных постов
Часто в общении с прихожанами православных храмов от церковных служителей можно услышать фразу «скоромная пища». Несведущему человеку бывает трудно понять ее значение.
Что такое скоромная пища
Происхождение фразы
Слово «скоромный» произошло от старославянского «скармъ» и устаревшего «скором», означающие масло, жир. Получается, что фраза дословно переводится как масляная, жирная пища. Но значение у нее все-таки другое.
Значение понятия
Так что же значит «скоромная пища»? Данное понятие относится к православной традиции. Это продукты животного происхождения, которые нельзя употреблять в пост.
Скоромные продукты
Скоромная еда составляет значительную часть рациона многих людей. Сама по себе она не является «плохой» для верующих, если употребляется в предписанное церковным уставом время.
Список
При соблюдении поста важно знать, какие именно продукты относятся к скоромным. Это поможет точно следовать церковному Уставу.
К скоромным продуктам относятся:
Рыбу в определенные дни есть позволяется, исключение составляют Великий и Успенский посты. Но и в них в православные праздники, не выпадающие на среду и пятницу, дается послабление.
Когда и сколько можно есть
По православной традиции скоромную еду можно принимать в пищу в любое время, кроме дней постов.
С точки зрения здоровья, в разрешенные Церковью дни не рекомендуется есть много продуктов животного происхождения, так как они являются «тяжелой» для желудка пищей. Особенно внимательно нужно относиться к своему рациону после окончания постного времени. Нельзя объедаться скоромной едой в первый же день: лучше вводить ее в меню понемногу.
Отказ от скоромных продуктов
Одни верующие с легкостью отказываются от скоромных блюд, другие — с трудом. Но всех их объединяет одно — они ограничивают себя в еде во имя Бога.
Когда требуется
Отказ от скоромной еды требуется во время церковных постов. Также он необходим, если православный верующий готовится к Причастию. Обычно подготовка к нему длится три дня.
Также верующий поститься после наложения на него священником епитимьи (она бывает разная). Сейчас такое врачевание души от грехов встречается редко.
Для чего нужен
Отказ от скоромных блюд является не целью, а средством, которое помогает бороться с грехами и страстями. Такая еда отягощает тело и разум. Человек становится неспособным к духовному преуспеванию, покаянной молитве.
Важно помнить, что даже в употреблении постных продуктов необходима умеренность.
Постные аналоги скоромных продуктов
Некоторым людям трудно отказаться от любимой и привычной еды. Но существует много постных блюд, по вкусу не уступающих скоромным.
Постные кондитерские и хлебобулочные изделия
Хлеб чаще всего выпекают без молока. А вот в рецепте выпечки, если в ней присутствуют животные продукты, необходимо заменить ингредиенты.
Мучные изделия, которые можно приготовить без скоромных продуктов:
При замесе теста дрожжи и муку вместо молока разводят теплой или горячей водой. Существуют рецепты постных блинов, печенья, в состав которых входит рассол от соленых огурцов. Он также заменяет молочные продукты при приготовлении выпечки.
Вместо яиц для скрепления теста добавляют крахмал, манную крупу.
Заменить скоромные сладости помогут:
Чем заменить животный белок в пост
В посты, во время которых разрешено употребление рыбы в определенные дни, снимается вопрос о недостатке белка в питании. А как быть, когда она запрещена?
Продукты животного происхождения можно заменить на растительные без ущерба для здоровья.
Много белка находится в бобовых, таких как:
В магазинах соя продается в виде крупы и кусочков в упаковке. Если последние приготовить с луком и приправами, по вкусу они будет отдаленно напоминать мясо.
В продаже также можно увидеть соевое молоко. И хотя не каждому оно понравится, покупатели такого товара все же находятся.
Орехи тоже являются растительным источником белка. Если отсутствует аллергия, рекомендуется включать их в меню.
Салаты вместо сметаны и майонеза можно заправлять растительным маслом. По желанию в блюдо добавляют лимонный сок.
Что такое пост
Духовную жизнь православного христианина невозможно представить без поста. Некоторые люди воспринимают его только как ограничение в рационе. Но это только внешняя сторона.
Смысл и значение
Смысл поста — отказ от удовольствий, борьба со страстями и грехами. Это время для усиленной молитвы. Чтение Евангелия, православной духовной литературы, посещение церковных служб — важные составляющие постных дней.
Как часто человек погрязает в суете. Мечты, бытовые проблемы захватывают его. Он бежит в круговороте дел, событий, не в силах остановиться. Времени ни на что не хватает.
Когда наступает пост, нужно отринуть все ненужное и напускное. Остановиться и подумать: «Что является главным для по-настоящему верующего человека?». Ответ на этот вопрос — жизнь во Христе.
Без духовной составляющей ограничение в питании становится обычной диетой.
Сроки и продолжительность
Не у всех постов есть устойчивые календарные даты.
Всего в году четыре многодневных поста:
Также установлены однодневные постные дни.
По средам и пятницам в течение года верующим необходимо отказываться от скоромной еды. В среду произошло предательство Христа, в пятницу Он принял крестные страдания. В память об этих скорбных днях верующие постятся.
Видео
В этом видео протоиерей Дмитрий Смирнов в передаче «Русский час» рассказывает о том, как и для чего нужно поститься.
В этом видео вы увидите мастер-класс по приготовлению постного печенья из недорогих ингредиентов.
В этом видео показывается, как приготовить фасолевый суп без мяса.
скоромный день
Смотреть что такое «скоромный день» в других словарях:
скоромный — ая, ое; мен, мна, мно. Запрещённый религиозными предписаниями к употреблению в постные дни (о мясной, молочной пище) С ая пища. Скоро/мный стол. Скоро/мный обед. Скоро/мный пирог. скоромный день … Словарь многих выражений
скоромный — ая, ое; мен, мна 1) О мясной и молочной пище: запрещенный религиозными правилами к употреблению во время поста. Скоромная пища. Скоромный стол. Чуть свет кривая баба заладила печь. пироги постные с горохом, репой, солеными грибами, и скоромные… … Популярный словарь русского языка
скоромный — ая, ое; мен, мна, мно. Запрещённый религиозными предписаниями к употреблению в постные дни (о мясной, молочной пище). С ая пища. С. стол. С. обед. С. пирог. ◊ Скоромный день. День, в который по религиозным предписаниям разрешается есть молочную и … Энциклопедический словарь
скоро́мный — ая, ое; мен, мна, мно. 1. Запрещенный религиозными предписаниями к употреблению в постные дни (о мясной, молочной пище). Скоромная пища. □ Обеды его, постный и скоромный, были великолепны. Л. Толстой, Война и мир. Чуть свет кривая баба заладила… … Малый академический словарь
Герман (обряд) — В Википедии есть статьи о других людях с именем Герман (значения). Герман, Джерман ритуальная кукла и название обряда вызывания дождя (реже исполняется в целях приостановления дождей). Обряд распространен преимущественно в северной Болгарии … Википедия
бу́дни — ей, мн. (ед. устар. и прост. будень, дня, м.). 1. Не праздничный, рабочий день; противоп. праздник. [Иудушка] начинает соображать: будни или праздник сегодня, постный или скоромный день. Салтыков Щедрин, Господа Головлевы. Нет в жизни праздника… … Малый академический словарь
недельные меню домашнего стола русской буржуазной интеллигенции (адвокаты, артисты, писатели, художники, музыканты, врачи) (1905—1913 годы) — Зимний сезон В рождественские дни (два дня послерождественский и крещенский) 1. Британский суп (суп с телятиной, говядиной и овощами), к бульону которого добавлена мадера. 2. Пирожки из слоеного теста с… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Ночлежные дома — могут быть разделены на две категории: такие, которые содержатся частными лицами с коммерческой целью, и такие, которые учреждены обществ. учреждениями, благотворительными обществами или, хотя и частными лицами, но с благотворительной целью. Н.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Переписи населения в России — Переписной лист Всесоюзной переписи населения 1989 года (сплошная перепись) … Википедия
Ревизия (перепись населения) — Переписной лист Всесоюзной переписи населения 1989 года (сплошная перепись) Информационный листок о Всесоюзной переписи населения 1989 года Переписной лист Всероссийской переписи населения 2002 года (краткая программа переписи) … Википедия
СКОРОМНЫЙ
Смотреть что такое «СКОРОМНЫЙ» в других словарях:
СКОРОМНЫЙ — СКОРОМНЫЙ, яросл. пош. скоровный, ·противоп. постный; воложный, пища, дозволенная в мясоед, и частью в мясопустие (на масляну), пища от теплокровных животных, мясо, молоко, масло, яйца и пр. у католиков, одно только мясное. Скоромный стол.… … Толковый словарь Даля
скоромный — См. циничный. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. скоромный безнравственный, циничный; неблагопристойный, сальный, скабрезный, нескромный, неприличный, молочный, мясной,… … Словарь синонимов
СКОРОМНЫЙ — СКОРОМНЫЙ, ая, ое; мен, мна (устар.). 1. полн. О пище: не употребляемый во время поста 1, мясной, молочный. Скоромная еда. Скоромное масло (животное масло). Есть скоромное (сущ.). 2. перен. Нескромный, сальный. Скоромные шутки. | сущ. скоромность … Толковый словарь Ожегова
скоромный — ая, ое; мен, мна 1) О мясной и молочной пище: запрещенный религиозными правилами к употреблению во время поста. Скоромная пища. Скоромный стол. Чуть свет кривая баба заладила печь. пироги постные с горохом, репой, солеными грибами, и скоромные… … Популярный словарь русского языка
скоромный — ая, ое; мен, мна, мно. Запрещённый религиозными предписаниями к употреблению в постные дни (о мясной, молочной пище) С ая пища. Скоро/мный стол. Скоро/мный обед. Скоро/мный пирог. скоромный день … Словарь многих выражений
скоромный — ая, ое, 1. О мясной, молочной пище, которая запрещается церковными правилами в постные дни. ► Обеды его, постный и скоромный, были великолепны. // Лев Толстой. Война и мир //; Наши дамы по субботам домашних спектаклей не устраивали, боялись … Словарь забытых и трудных слов из произведений русской литературы ХVIII-ХIХ веков
Скоромный — прил. 1. Запрещенный церковными правилами к употреблению в постные дни (о мясной, молочной пище). 2. перен. разг. Непристойный, циничный. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
скоромный — скоромный, скоромная, скоромное, скоромные, скоромного, скоромной, скоромного, скоромных, скоромному, скоромной, скоромному, скоромным, скоромный, скоромную, скоромное, скоромные, скоромного, скоромную, скоромное, скоромных, скоромным, скоромной … Формы слов
скоромный — Искон. Суф. производное от скоромъ «жир, масло». Общеслав. *skormъ (откуда скоромъ в результате появления полногласия) того же корня (только без с, ср. скора кора, скала колоть и т. д.), что и корм «жир, корм» … Этимологический словарь русского языка
скоромный — скор омный; кратк. форма мен, мна … Русский орфографический словарь