что надо делать чтобы лук был крупным
Как вырастить крупным лук. А ещё чтобы и хранился долго
Чтобы урожай лука, высаженного на грядках, был богатым, овощ следует вовремя посадить. Растению требуется регулярный полив и прополка. Для увеличения размера головок на грядки вносят удобрения.
Выращивание лука. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
33
Секреты
Дачников часто интересует, как вырастить крупным лук. Для этого лучше выбирать солнечную сторону участка, также подойдет легкая полутень. Грядки для посадки необходимо менять раз в год, в одном и том же месте повторно овощ высаживают только через 3 года.
Можно ускорить рост луковиц независимо от их размера и сорта. Для этого их нужно замочить за 4 дня до посева, затем подсушить и посадить.
При посадке севок не нужно заделывать в землю глубже 2-3 см, в противном случае меняется форма, и задерживается созревание. Но рост луковицы остановится, если она будет посажена мелко.
Когда лук начинает формироваться, лучше исключить азотные удобрения, чтобы не росли перья.
Поливать овощ нужно 2 раза в неделю, это делают утром или вечером. А дневного орошения следует избегать, на пере появляются пятна. Полив больше требуется, когда лето сухое. Если же оно дождливое, лук вообще нельзя поливать.
Урожай будет богатым, если рыхлить почву. Это увеличивает доступ кислорода к корням растения. Нужно регулярно избавляться от сорняков, вовремя предотвращать инфекционные или грибковые заболевания лука.
Если на участке глинистая почва, перед посадкой овоща нужно сделать дренаж. Полезно внести торф и речной песок, это сделает грунт легким и увеличит плодородность.
Суглинистая почва подходит для посадки овоща. В осенние месяцы на грядки можно вносить навоз, также подходят для удобрения компост или перегной. Дерново-подзолистые почвы богаты органикой, но в осенний период можно в качестве удобрения вносить навоз. Но предварительно он должен полежать на солнце, только потом его можно раскидывать по участку.
В песчаные почвы для уплотнения вносят глину, а для повышения плодородности — торф. Удобрять лучше весной, тогда полезные вещества не будут вымываться талыми водами.
Если грунт супесчаный, есть все условия для выращивания луковиц. Почва обладает высокой степенью воздухопроницаемости, она хорошо сохраняет влагу. Для удобрения вносят торф или навоз.
Известковую почву следует рыхлить, тогда не будет пересыхания. Землю удобряют компостом, полезно вносить перегной. Необходима древесная зола, ее вносят все лето. Также требуется калий, но его добавляют при перекопке грядок осенью.
На ранних стадиях роста и развития лука необходимо регулярно поливать. Но уже в середине июля, когда он начинает созревать, овощ не требует дополнительной влаги. В этот момент полив уменьшают.
Лук не поливают перед уборкой. В течение 2-3 недель он должен просто находиться в земле. Поливать овощ можно, если только стоит жаркая погода и сухо.
Внесение удобрения играют большую роль, позволяя получать хороший урожай. Первая подкормка должна быть внесена спустя 2 недели после посадки лука. Полезно удобрять землю на грядках разведенной в 10 раз навозной жижей или раствором птичьего помета. Через 3 недели можно подкормить растения еще 1 раз.
Как вырастить гигантский лук за один сезон из семян
Чаще всего огородники выращивают лук репку из севка. В этом году такой лук довольно-таки дорог. Стоимость голландского севка превышает 200-250 рублей и связи с этим многие огородники решили посадить лук на репку из семян, отмечают эксперты Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области. И советуют делать так
Действительно для этой цели имеется много сортов, среди которых и всем известные: «Штутгартер ризен», «Даниловский», «Глобо», «Каратальский», «Кармен, «Ред барон», «Одинцовец» и многие другие.
В зависимость от длительности вегетационного периода раннеспелые сорта можно выращивать весенним посевом чернушки в грунт и к осени получить урожай средних луковиц, а вот позднеспелые сорта необходимо выращивать через рассаду.
Лук «Эксибишен» как раз относится к позднеспелым сортам и особо выделяется своей урожайностью и салатным вкусом. Средняя масса одной луковицы составляет около 0,7 – 0,9 кг. Также отдельные экземпляры могут вырастать до 1,2 – 1,5 кг.
Лук «Эксибишен» приятный на вкус и не дает резкого запаха, в отличие от других сортов репчатого лука, поэтому он хорош для употребления свежим или в блюдах, например, в салатах. Но надо иметь ввиду, лук этого сорта плохо хранится, максимум до Нового года. Малейшие колебания температуры провоцируют его прорастание. Поэтому в свежем виде его практически не заготавливают на зиму.
Однако из-за того, что данный сорт имеет длинный срок выращивания, в нашей местности его выращивают через рассаду.
В случае с луком «Эксибишен» держать рассаду в домашних условиях можно не больше 2 месяцев. То есть спустя 60 дней после полных всходов за окном должно быть достаточно тепло, чтобы пересадить рассаду в открытый грунт. Исходя из этого, выращивать рассаду лука данного сорта можно начинать уже с середины февраля.
Так как оболочка семян чернушки довольно плотная лучше замочить на несколько часов, просушить и затем приступать к посеву. Обрабатывать ли семена от болезней и стимуляторами – решать вам. Как правило, семена продаются уже обработанными и если срок годности у них не просрочен, то и стимулировать их не надо.
Тару под посев необходимо выбирать довольно высокую, с дренажными отверстиями. На дно необходимо положить дренаж, в качестве которого можно использовать пенопласт или еще лучше древесный уголь, так как он к тому же обладает антисептическими свойствами. Землю берем обыкновенную, покупную для овощей. Если решили сеять в домашнюю почву не плохо было бы пролить фитоспорином.
Набухшие семена раскладываем по уплотненной почве и присыпаем слоем 1 см. а почву еще раз прижимаем, для лучшего соприкосновения ее с семенами и поливаем. Пролитые емкости ставим в целлофановый пакет или накрываем стеклом и ставим в теплое место с температурой 20 22 градуса.
Когда лук полностью взойдет, снимаем пленку и переставляем емкости рассады в более прохладное место. То есть их нужно переставить к самому оконному стеклу. И, тем не менее, рассаде нужно дополнительное освещение – световой день должен составлять где-то 15–17 часов.
Через 45 дней рассада уже будет готова к пикировке. Сеянцы рассаживают в отдельные горшочки, при этом слегка укорачивают верхнюю часть растения. Если позволяет емкость и растения посеяны редко пикировку не проводят, но перья на одну треть укорачивают и от стресса, немного тормознув, она начинает развиваться более активно.
Когда подошло время высадки рассады в грунт, рассаду или переваливают из стаканчиков или, если она росла в одной куче, достают из емкости, на 1/3 обрезают корни и на 1/3 верхнюю часть и высаживают на постоянное место. Такая укороченная рассада вырастает более коренастая и крепкая.
Дальнейший уход за данным сортом лука такой же, как и за другими – поливы, рыхления, прополки и подкормки. Убирают лук, когда перо начинает полегать.
(Материал подготовлен специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области).
Как добиться крупного размера многозачаткового «семейного» лука
Добрый день, мой читатель. Для того чтобы «семейный» лук принес желаемый урожай с крупными луковицами, нужно придерживаться нескольких правил по уходу за ним.
Высаживайте лук вовремя
Если не успеть высадить лук вовремя, листья начнут расти быстрее, и корневая система не сможет успеть развиться до конца. Как результат — маленький размер зачатков.
Лук, как и все корнеплоды, любит влагу. Если растение получает достаточное ее количество, процесс образования новых листьев стремительно увеличивается. Растет и сама луковица. Чем больше вы видите у растения мощных и сочных листьев, тем больше и размер зачатков.
Недостаток влаги существенно сокращает рост растения и формирование луковицы прекращается. Несмотря на это, высокого уровня влажности воздуха допускать тоже не рекомендуется.
Размножение многозачаткового лука происходит вегетативно. Так как в одной лунке вырастает несколько луковиц одновременно, часть из них идет в пищу, а часть на посадку.
Высаживать «под зиму» можно только специальные сорта лука
Селекционерами были выведены специальные сорта растения, которые хорошо приспосабливаются даже к самым сильным морозам. Это такие сорта как:
Как добиться крупных луковиц?
Чтобы вырастить крупный семейный лук, нужно:
Какой питательный раствор выбрать
Старайтесь выбирать растворы с минимальным содержанием химикатов, это может быть «Гумистар» или «Биогумус». Достаточно взять 1 столовую ложку на 10 литров воды. Замачивается лук около 9-10 часов.
Затем зачатки помещают в емкость, закрывают крышкой и оставляют в прохладном месте до отрастания корней (3-5 мм).
Правильно подготавливайте лук к высадке
Перед высадкой зачатки режутся на две части. Это способствует увеличению массы новых луковиц. Разрезая лук на половинки, старайтесь оставлять одинаковое количество корешков с каждой стороны. Срезы обрабатывать не нужно.
Высадка
Как уже было сказано ранее, лук нужно успеть посадить до начала потепления, это может быть конец апреля — начало мая. Рекомендованная температура грунта — +5°С. Если вы придерживаетесь народного календаря, высадка лука должна осуществляться в день Святого Луки.
Делайте грядки шириной около 0,9 м и оставляйте проходы в 0,5 м.
Также можно настелить в проходы солому и слегка взрыхлить верхний слой почвы. Затем сделайте бороздки глубиной 4-6 см на расстоянии 20-25 см друг от друга и полейте их.
Можно присыпать бороздки смесью золы и «Землина». Теперь нужно выложить лук и прикопать его.
Правильный уход за луком
Пока лист не вырастет до 10 см, никаких действий совершать не нужно. Этот корнеплод растет довольно быстро, и приходит пора мульчирования грядок. Это способствует сохранению влаги и улучшает рост растения. Для мульчирования подойдет любая скошенная трава или бурьян.
Поливать лук необходимо 1 раз в неделю, но с начала июля полив можно прекратить. В конце июня луковицы начинают формироваться, и можно сосчитать количество луковиц в лунке. Оптимальное число — 3-5 зачатков. Если зачатков больше, можно убрать лишние, тогда оставшиеся вырастут крупнее.
В начале июля можно убрать почву с луковиц, чтобы они лучше вызревали на солнце.
Убирайте лук вовремя
Идеальным временем для уборки урожая будет конец июля. Если задержаться с уборкой, период зимнего хранения урожая заметно сократится. Это обуславливается тем, что растение поглощает из почвы влагу, которая затем быстрее «запускает» процесс роста в период хранения.
После уборки лука дайте ему день отлежаться на грядке, затем переносите в прохладное сухое место.
Как собрать урожай лука размером с кулак?
Традиционно богатый урожай ассоциируется с крупными плодами. Однако лук часто вырастает слишком мелким. Чтобы получить крупный овощ с собственного огорода, нужно знать некоторые агротехнические хитрости.
Чтобы вырастить крупный лук, нужно знать некоторые агротехнические хитрости. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Почему вырастает мелкий лук?
Каждое растение нуждается в определенных условиях. Частота полива, особенности почвы и подкормки могут значительно отличаться. Луку не требуется уход с премудростями, но определенные нюансы лучше учитывать. Тогда получится вырастить здоровые и крупные головки. Если следовать рекомендациям, приведенным ниже, масса луковиц составит 200-500 г. И уже соседи по дачному участку начнут спрашивать, как собрать урожай лука размером с кулак.
Выбор и обработка семян
Репчатый лук выращивают различными способами. Различают рассаду, семена и севок. Наиболее крупные головки получаются в последнем случае, но растение может стрелковаться. Для посева важно отобрать хороший посадочный материал. Его можно вырастить самостоятельно или приобрести в специализированном магазине.
Метод посадки не имеет значения. Гораздо важнее правильно хранить семена до использования. Сперва их надо перебрать, чтобы удалить плохие экземпляры. Затем срезать верхушки ножницами. Посадочный материал необходимо продезинфицировать. Нужно растворить несколько кристалликов марганцовки в воде. Он должен иметь красно-розовый цвет. Опустить семена в раствор на 30 минут.
Отобранный материал держать в подходящих условиях. Допускается прохладная температура — 0… +2°С. Можно хранить семена в теплой комнате при +18°С. Нельзя держать их возле батареи. Пренебрежение правилами хранения часто является причиной скудного урожая. После высадки образуются стрелки, цветонос которых заберет все полезные вещества. В результате вырастают маленькие луковицы.
Высаживать семена лучше весной или осенью. Идеальным вариантом считается первый, т.к. накануне зимы растение нередко гниет. Оптимальное расстояние между грядками составляет 15 см. Глубина не должна превышать 3 см. Семена кладут срезанной частью вверх и присыпают землей. Когда подрастет зелень, растения нужно окучивать.
Подготовка почвы
Лук лучше растет в рыхлой земле. Поэтому ее надо предварительно подготовить. При перекопке стоит внести смесь: песок и перегной. Существует мнение, что копать почву нельзя. При этом разрушается ее природная структура. Хорошей альтернативой является рыхление на 5 см.
Лук лучше растет в рыхлой земле. Поэтому ее надо предварительно подготовить. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Иногда земля плохо поддается рыхлению. Такое случается из-за истощения и закисления, что бывает характерно для привозного грунта. Настоятельно рекомендуется посадить сидераты. Они помогут улучшить землю. Идеально подходят рожь и овес. Если их посеять достаточно густо, корни отлично взрыхлят почву.
Для улучшения качества земли следует сеять сидераты каждый сезон. Ведь летом и осенью грядки освобождаются после сбора урожая. Почва получает полноценное питание.
Подкормка репчатого лука
Подкормку нужно осуществлять, когда появятся первые листья. Понадобится приготовить специальный раствор. Взять по стакану птичьего помета и золы. Развести 30 г суперфосфата. Все компоненты растворить в 10 л теплой воды. Питательный состав прекрасно удобряет землю.
Некоторые садовники предпочитают подкармливать лук бионастоем. Минеральные удобрения могут навредить человеку, если превысить дозировку. Существует опасность отравиться луком, да и он намного хуже хранится.
Полезные советы
Можно сделать гребни из компоста или перегноя. В них посадить лук рассадой. При обычном посеве растение стрелкуется. Для получения качественных семян нужно убирать урожай только, когда сухо. Его стоит просушивать в хорошо проветриваемом месте.
Желательно предотвратить появление вредителей. Растение боится луковой мухи. Чтобы ее отпугнуть от грядок, нужно взять обычную соль. Понадобится насыпать немного хлорида натрия под каждую отдельную луковицу. Периодически стоит повторять процедуру. Для уничтожения вредителей присаливать лук до середины июня.
Можно обойтись без поваренной соли. Если рядом с луком посадить морковь, растениям станут не страшны вредители.
Как легко вырастить крупный лук
Без лука невозможно представить ни одну национальную кухню. Российские дачники с удовольствием выращивают эту несложную культуру. Но, чтобы вырастить луковицы весом 200-400 граммов, необходимы особые навыки, которые вам расскажем.
Сортовой лук получают из семян через стадию севок (младен). Процесс занимает два года. Луковицы действительно получаются качественные и соответствуют параметрам сорта.
Однако не у всех есть желание ждать два года. Обычно сажают младен в конце весны и через три месяца собирают урожай.
Три шага к выращиванию крупной луковицы:
1. В агромагазинах покупаем посадочный материал, адаптированного к вашему региону крупнолуковичного сорта.
2. Правильно храним посевной материал до высадки в землю.
3. Придерживаемся правил агротехники.
Фотопериодизм реакция растения на суточный ритм, влияет на рост и созревание луковицы. Поэтому южные сорта на севере быстро сформируют луковицу, но она будет мелкая. А северные сорта в южных районах наращивают перо в ущерб созреванию. Поэтому даже сорта крупного лука с соблюдением всех правил агротехники, не дадут заявленных размеров, если сорт не районирован.
Приобретайте сорта лука для своего региона.
Размер качественного посадочного материала диаметром от 1,0 до 2,5 см. Хранение от покупки до посадки дома при температуре 18-20 градусов в темном месте, подальше от отопительных приборов. Вне дома/квартиры температура содержания севка 0-2 градуса.
Правильные условия хранения защитят от стрелкования.
До посадки проведите следующие процедуры:
• выбирайте крепкие, здоровые луковицы;
• подрежьте кончики макушки;
• луковки прогрейте до температуры 40 градусов для пробуждения спящих почек и защиты от цветения. Появление стрелки при хранении урожая приведёт к гниению лука;
• за сутки замочите посадочный материал в слабом растворе марганцовки. Это способствует прорастанию корешков и протравливает от болезнетворных микроорганизмов.
Если не успели осенью подготовить почву, то готовьте грядки там, где в прошлом году росли огурцы, капуста, картофель и томаты.
Правильный севооборот позволит избежать болезней и вырастить здоровый урожай крупного лука.
Перед посадкой внесите перегной, недопустимо внесение свежего навоза. Лучшим удобрением будет древесная зола. Оптимальное количество 3-4 стакана на один квадратный метр
Выбирайте участок светлый, с рыхлой плодородной почвой, далеко от грунтовых вод.
Посадку проводим в конце апреля/начале мая, когда установится теплая погода и почва прогреется до 8-12 градусов, а воздух выше 5 градусов. Холодная земля спровоцирует стрелкование и крупная луковица не сформируется. Северо-Западные регионы могут ориентироваться по цветению черемухи. Это оптимальный срок посадки. Возвратные заморозки не наносят ощутимого вреда, лук холодоустойчивая культура. Это относится к районированным острым сортам.
Правильные условия посадки способствуют получению крупной луковицы.
Рассмотрим два варианта посева младена:
классический способ — в грядку;
китайский способ — в гребень.
Классический способ в гряду
В подготовленной грядке делаем 2-3 ряда с интервалом 20 см. Заглубляем луковки на 4-6 см, сохраняя расстояние между ними10 см. Такое расположение способствует росту крупной луковицы, корни не переплетаются, а растения получают в достатке свет, тепло, воду и удобрения.
Китайский способ посадки в гребень
При таком способе повышается урожайность, поэтому он получил широкое распространение среди дачников.
Особенностью является посадка в гребни высотой 15 см. Расстояние между гребнями 30 см. Глубина посадки 3-4 см, а расстояния в гребне между растениями 10 см.
Такой способ позволяет растению хорошо прогреваться, получать достаточно света, что защищает от гнили. Луковица вырастает крупная, слегка приплюснутая.
Прополка не частая, на гребне сорняков меньше, чем в грядке. Рыхлить и поливать гряды легче.
Для получения крупных экземпляров уход не сложный:
грамотная подкормка растений.
Сорные растения угнетают корневую систему и мешают правильному формированию луковицы. Поэтому прополка необходима, рекомендуется проводить ее совместно с рыхлением почвы, что позволяет корням растения «дышать».
Частота полива зависит от роста растения. В мае полив еженедельный, в засушливую погоду два раза в неделю. Глубина промачивания 11 см.
В июне поливают раз в 10 дней, глубина промачивания 25 см.
С конца июля полив сокращают, но не допускают пересыхания земли. Почву рыхлят, отгребают от шейки по плечики. Такая технология позволяет луковице полноценно сформироваться и вызреть. При зимнем хранении защитит от грибковой/бактериальной гнили.
Температура поливочной воды не ниже 20 градусов, холодная вода приводит к заболеванию мучнистой росой. Лекарство от этой болезни – медный купорос.
Перед сбором урожая за две с половиной недели полив прекращают.
Подкормка также важна, как и полив. Осуществляется в три этапа:
• первая майская подкормка коровяком;
июньская подкормка мочевиной, калийными солями и фосфатными удобрениями;
при формировании луковицы удобрение «Кормилец»+1 столовая ложка суперфосфата на 10 литров воды.
При соблюдении правил агротехники получается хороший урожай крупного лука.
Кажется, что мы знаем о луке все, но это не так.
10 интересных фактов о луке
1. Лук получил свое название «репчатый» из-за сходства с репой.
2. По количеству содержания сахара лук опережает яблоки и груши. При термообработке исчезает острота, и сладость лука проявляется.
3. Лук помогает сбросить вес, он отлично сжигает жиры. Луковый суп входит в диеты для похудения.
4. «Лук от семи недуг». Укрепляет иммунитет, используется при простуде, кашле и насморке. Фитонциды убивают вирусы и бактерии. Репчатый лук помогает бороться с раком. Вещество онионин А, выделенное из овоща, тормозит рост и деление онкологических клеток.
5. Кошкам и собакам лук противопоказан, вещества, находящиеся в луке, убивают красные тельца крови животных. Домашние питомцы сами не едят этот овощ.
6. На людей лук-репка действует положительно – снимает нервозность и раздражительность, укрепляет память, улучшает мышление, повышает интеллект. Это обусловлено способностью лука через кровь омолаживать клетки мозга.
7. При укусе насекомых достаточно приложить разрезанный лук, зуд и отек быстро пройдут.
8. В средние века лук высоко ценился. Крестоносцы выменивали у сарацинов одного пленного за восемь луковиц
9. Первые упоминания о луке найдены в Египте в период 30 000 до нашей эры.
10. По количеству потребления лука Ливия на первом месте – 33 кг в год на каждого жителя страны. Почти во все блюда ливийской кухни содержат лук. На втором месте сенегальцы, 22 кг в год на человека. Почетное третье место занимает Великобритания — 9,5 кг на душу населения в год. Любовь к луку французов поставила их на четвертое место – 5,6 кг в год на жителя.
Минздравом России рекомендована норма потребления полезного овоща 8-12 кг в год на человека.
Теперь вы знаете, как вырастить без особых усилий качественный крупный лук-репку. Выращивайте, ешьте и будьте здоровы!