светлые огурцы что за сорт
Белоплодные огурцы. Описание. Сорта. Выращивание
Белоплодные огурцы. Описание. Сорта. Выращивание
Видели ли вы когда-либо белые огурцы? Согласитесь, что белый окрас привычных нам зеленых овощей необычен для нашего восприятия. Белоплодные огурцы ещё не завоевали большую популярность, но сорта огурцов с белой окраской плодов заслуживают вашего внимания. В последнее время селекционеры, разрабатывающие новые сорта овощных культур, делают упор не только на изменение цвета созревающих плодов, но и на улучшение их вкусовых качеств.
В последнее время появилось много новых разновидностей томатов с необычной окраской кожуры. А вот цвет кожуры огурцов до недавнего времени был стандартным – зеленым. Но в настоящее время появились сорта этой овощной культуры с необычной белой окраской кожицы спелых плодов. Об основных достоинствах и недостатках таких сортов, об основных характеристиках новых сортов и о том, почему белые огурцы в настоящее время становятся все более популярными у дачников, будет рассказано ниже.
Описание и характеристики белых огурцов
В основном все сорта белых огурцов относят к раннеспелым разновидностям, большинство из них можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Побеги хорошо идут в рост, их высота может достигать 1.5-1.7 м и выше. На плетях образуется достаточное количество боковых побегов. Листва – среднего размера, ярко-зеленой окраски. Завязи имеют светло-зеленую окраску, к моменту поспевания кожица плодов приобретает характерную белую окраску.
Урожайность сортов – высокая, размер плодов – средний. Большинство сортов отличаются универсальностью, плоды можно использовать в свежем виде, а также солить или консервировать.
Основные отличия белых и зеленых огурцов
Главные отличия белых огурцов от зеленых заключаются в следующем:
Достоинства и недостатки белых огурцов
К основным достоинствам белых огурцов относят:
Недостатков у этих сортов немного:
Самые популярные сорта белоплодных огурцов
сорт огурцов Белый ангел
сорт «Белый ангел» – у спелых плодов этого сорта кожица и шипы – белой окраски. Выращивать сорт можно как на грядках в огороде, так и в теплицах. Отличительная особенность этих плодов – даже при недостаточном поливе мякоть не горчит. Сорт Белый ангел является универсальным – его плоды используются в свежем виде, а также пригодны для консервации.
сорт огурцов Снежный барс
сорт «Снежный барс» – спелые плоды этого сорта обладают прекрасными вкусовыми качествами и имеют превосходный товарный вид. С кустов этого сорта собирают хорошие урожаи. Плоды в длину могут достигать 18-19 см. огурчики используют в свежем виде и для засолки.
сорт огурцов Белоснежка
сорт «Белоснежка» – один из самых популярных сортов огурцов, имеющих белые плоды. Неплохо переносит кратковременное понижение температуры, поэтому его с успехом выращивают в открытом грунте. Белоснежка относится к раннеспелым сортам, отличается высокой урожайностью. Плоды универсальны: их используют в свежем виде, а также маринуют и солят.
сорт огурцов Невеста
сорт «Невеста» требует особого ухода, поэтому новичкам не всегда удается получать высокие урожаи этих огурцов. Однако плоды Невесты отличаются превосходным вкусом.
сорт огурцов Бидиго-Лунго
сорт «Бидиго-Лунго» – гибридный сорт, который был выведен специально для выращивания в теплицах.
Этот гибрид относится к раннеспелым разновидностям огурцов с высокой урожайностью, может плодоносить в течение всего летнего сезона почти до холодов. Плоды используются как в свежем виде, так и в консервации.
Условия выращивания белых огурцов
Грунт на грядках, где будут расти сорта белых огурцов, должен отвечать следующим требованиям:
Обычно в почву высаживают уже готовую рассаду белых огурцов, на которой – не менее 5-6 постоянных листьев. В этом случае урожай с кустов можно будет получить раньше, чем при непосредственной высадке семенного материала сразу в грядки.
Уход за сортами этих огурцов сводится к регулярным поливам, рыхлению грунта, удалению сорняков и внесению подкормок.
Поливать в теплицах эти овощи следует пару раз в неделю, в жаркое время огурцы поливают через день.
Заключение
Необычайный внешний вид спелых плодов, высокая урожайность, прекрасные вкусовые качества белых огурчиков – эти характеристики ценятся овощеводами, поэтому белые огурцы все чаще выращивают на дачных участках. При соответствующем уходе дачники получают хороший урожай вкусных огурцов, с сочной мякотью, которая имеет сладковатый вкус без горечи.
Белые огурцы – высокоурожайные экзоты для телиц и грядок
Белые огурцы отличаются от их привычных собратьев окрасом кожуры. Заняться выращиванием в теплице различных сортов и гибридов белых огурцов могут настоящие любители агрономических экспериментов. Помогут им в этом фото, описание сортов и условий агротехники этих экзотических овощей.
Характерные особенности белых огурцов
Родиной белого экзота считается Центральная Азия, поэтому не удивительно, что наибольшее распространение и популярность, белые или бесплодные огурцы получили в азиатских странах, особенно в Китае. Этому способствовали неприхотливость, относительно высокая морозоустойчивость, лечебные качества, высокие показатели урожайности, универсальность использования – плоды используются для солеными, маринованными и в свежем виде.
Внимание! О неприхотливости белых сортов огурцов свидетельствует тот факт, что они теневыносливы и способны выдерживать резкие колебания температуры, например, повешение температуры до +45° C, что возможно при нарушении режима проветриваний при культивировании огурцов в теплице.
Кусты белых огурцов имеют мощные стебли, вырастающие до 3 м в длину. Внешне белые и зеленые огурцы очень похожи. Отличия состоят в плотности кожуры, у белых она тоньше, в качестве мякоти – опять же, у белых она нежнее и не имеет горечи, в величине семечек – у белых они мельче. Плоды белых сортов сочные, вырастая, в длину могут достигать 50 см.
Молодые огурцы белых сортов поначалу имеют светло-зеленый окрас, который светлеет, становясь белым по мере созревания огурцов.
Белые сорта огурцов оценят дачники, не имеющие возможности отвести под огород большой участок. Благодаря использованию шпалерного метода выращивания, белые сорта и гибриды способны давать хорошие урожаи даже на маленьких участках.
Еще одним достоинством белых сортов огурцов является их высокая устойчивость к поражениям заболеваниями и вредителями, например, тлей и пероноспорозом.
Особенности выращивания белых огурцов
Традиционно белые сорта и гибриды огурцов возделывают в теплицах и парниках, но многие из них отлично себя чувствуют в открытом грунте. Высадку огурцов производят семенами или рассадой, достигшей 25 дневного срока. Расстояние между посадочными лунками 10-15 см. Грунт для посадки белых огурцов должен быть плодородным, рыхлым, иметь слабокислую или нейтральную реакцию — рН 6,5-7. Дополнительное внесение в грунт извести или древесной золы, предупредит развитие грибковых заболеваний.
Для сохранения влажности и рыхлости грунта, посадки следует замульчировать.
Подросшие кусты следует подвязать на вертикальные шпалеры или натянутую сетку. Выращивание огурцов шпалерным методом позволяет обеспечить им оптимальные условия для выращивания – поступление солнечного света и свежего воздуха, а также сохраняет плоды чистыми.
Внимание! Без подвязки стебли огурцов белых сортов под тяжестью урожая могут надломиться.
В остальном, используются типичные при выращивании огурцов агроприемы:
Белые, в отличие от обычных зеленых сортов огурцов, менее требовательны к частоте поливов. Для них достаточно будет провести обильный вечерний или утренний полив отстоянной водой комнатной температуры 1 раз в 4 дня. Проведение поливов в середине дня, может спровоцировать ожог листьев.
Так же как и зеленые огурцы, они любят высокую влажность воздуха. Для этой цели в землю рекомендуется вкопать бочку и наполнить ее водой. Влага, испаряющаяся из бочки, будет повышать влажность воздуха, создавая оптимальный режим для выращивания огурцов.
Сбор урожая начинается, когда огуречные плоды белые сортов достигают 10-15 см. Частота сбора урожая – дважды в неделю. Ценным качеством белых огурцов является то, что даже перерастая, вкус их не меняется.
Культивирование белых огурцов в теплицах, позволяет продлить срок плодоношения вплоть до заморозков.
Сорта и гибриды белых огурцов
Для любителей экзотики селекционеры предлагают немало интересных сортов и гибридов белых огурцов, среди которых особенно выделяются:
Нетребовательность в уходе, а также высокие показатели вкусовых качеств и урожайности, делают белые огурцы востребованными у дачников, огородников, экономящих свое время, и любителей экзотических сортов овощей.
Выращивание белых огурцов — видео
Сорта белых огурцов
Белые огурцы не доставляют чрезмерных хлопот в процессе выращивания. Эта разновидность подходит для огородников, которые берегут свое время. При упоминании слова «огурец» сразу приходит на ум зеленый овощ. Белоплодую культуру непривычно видеть на огороде или столе. Однако это не значит, что белые плоды менее вкусные и сочные.
Особенности белых сортов огурцов
Сорта белых огурцов вывели в Китае, а впоследствии в странах Европы. Гидриды больше востребованы в азиатских странах. В России овощи являются экзотикой.
Белые огурцы устойчивы к перепадам температуры. Их можно культивировать на незащищенных грядках. Растение спокойно переносит кратковременные заморозки. Может расти при температуре + 45 °С.
Выращивание растений в тепличных условиях приводит к стабильным, высоким урожаям. Сажать белые огурцы в закрытые грунты можно семенами или рассадой. Независимо от места посадки, важно позаботиться о шпалере, к которой подвязывают плети. Без опор под тяжестью налившихся плодов стебель сломается.
Кроме того, белесые овощи имеют устойчивость к грибковым заболеваниям, а также не подвержены атакам тли. Редко болеют пероноспорозом. Белые огурцы не требуют формирования. Они способны завязывать плоды на основном стебле или боковых побегах.
В процессе потребуется прищипывать точку роста, что стимулирует развитие боковых отростков и, как следствие, повышает урожайность.
Мякоть огурцов белых сортов состоит из большого количества питательных микроэлементов, необходимых для человека. В кожуре отсутствует пигмент, отвечающий за яркий цвет. Этот овощ безопасен для людей с аллергией.
Сорта белых огурцов
Ассортимент белых огурцов в семенных магазинах достаточно велик. Есть возможность подобрать посадочный материал с учетом собственных пожеланий. Характерные черты сортов:
Ниже описаны популярные сорта белых огурцов с фото.
Мартини F1
Гидрид предназначен для взращивания в условиях открытого грунта и парников. Среднеспелого срока созревания. Вес плода 90 г. Форма крупнобугорчатая, окрас слоновой кости. Мякоть хрустящая, сладкая. Растению характерны длинные плети, поэтому оно нуждается в дополнительной опоре.
Снежный барс
Это вкусный овощ с высоким показателем урожайности. Форма цилиндрическая. В длину плод способен вырасти до 20 см. Однако его можно срывать при достижении 7-8 см. В высоту куст до 3 м. Предпочтительно сооружать специальные опоры для упрощения процесса сбора белых огурцов.
Штабс капитан F1
Растение этого сорта пчелоопыляемое, поэтому рекомендуется высаживать его на открытые грядки. Плоды имеют продолговатую форму, длиной до 40 см. Молодые экземпляры светло-салатового окраса, зрелые огурцы белые, с зеленоватым оттенком. Гибрид имеет насыщенный вкус и аромат. Используется при консервировании.
Невеста F1
Достаточно прихотливый сорт. Нуждается в регулярном поливе и подкормках. Хорошо отзывается на органические удобрения. Гибридная разновидность опыляется пчелами. Период созревания длится чуть больше месяца. Куст высокорослый. Мякоть сочная, хрустящая. Вкус сладкий, приятный. На участке площадью 1 кв. м рекомендуется высаживать до 4 кустов овощной культуры.
Белый ангел
Гибридный сорт со средним сроком созревания плодов. Период технической зрелости белых огурцов составляет 50 дней. Место посадки не влияет на урожайность культуры. Соцветия смешанного типа. Вес огурца колеблется от 50 г до 70 г, максимальная длина 10 см. На поверхности овоща имеются небольшие шипы. Окрас белый. Овощ обладает стойким иммунитетом. Мякоть сладкая, нежная. Однако при перерастании вкусовые качества теряются. Пригоден сорт Белый ангел для свежих салатов или консервации.
Белый сахар F1
Плод среднеспелый с высокими партенокарпическими свойствами. Огурцы с ровной, редкобугорчатой поверхностью. Форма продолговатая. Длина 10-12 см. Мякоть бледно-зеленого цвета, сладкая и сочная. Кожура бежевого цвета, тонкая, мягкая. Предпочтительно выращивать сорт Белый сахар в закрытых грунтах. Гибридная разновидность белых огурцов отличается высокорослостью и боковой ветвистостью.
Белый хруст F1
Гибридный сорт раннего срока созревания. Масса плода – 140 г, длина – 17 см. Соцветия преимущественно женского рода. Поверхность гладкая. Белый огурец подходит для выращивания в парниках и теплицах. Применяют для употребления в свежем или консервированном виде. Мякоть нежная, хрустящая.
Белка F1
Белые огурцы пучкового типа. Формируются сразу по 1-3 плода в узлах. Сорт индетерминантный, среднего срока созревания. Поверхность овоща отличается фисташковым цветом, в зрелом возрасте белого оттенка. Кожица бугорчатая. Мякоть хрустящая, сочная. Выращивают разновидность в открытом грунте, на солнечных или полузатененных участках. Неплохие результаты гибрид показывает и в тепличных условиях. Сорт Белка не подвержен вирусным и грибковым инфекциям.
Бидиго-Лунго
Этот гибрид выведен специально для выращивания в тепличных условиях. За счет такой особенности белые огурцы можно получать в октябре и в ноябре. Плодоношение длительное. Срок созревания ранний, через 50 дней после высадки рассады в теплицу. Урожайность овоща высокая. Отлично подходит для употребления в свежих салатах или нарезках.
Белые мини-огурцы White Pickle Mini
Сорт американской селекции. Созревание происходит за 50-55 дней. Плоды мелкие, длиной не более 7 см. Кожица кремового цвета, слабо бугорчатая. Рекомендованы огурцы для выращивания на грядках либо в парниках. Корнишоны хорошо смотрятся в банках с томатами.
Белоснежка
Белые огурцы с приятным и нежным вкусом. Сорт отличается высокой урожайностью и скороспелостью. Кожица плода тонкая мягкая. Семечки мелкие. Мякоть обладает приятной структурой, отсутствует горечь.
Агротехника белых огурцов
Посадка белых огурцов на рассаду начинается в середине мая. Предварительно готовят почву. Она должна быть слабокислой, а лучше всего с нейтральным рН. Грунт подбирают тот, который способен пропускать воздух, поглощать воду без застоя, иметь высокую плодородность. Хорошо для сортов белых огурцов подойдет смесь дерновой земли, древесных опилок, перегноя. Для профилактики грибковых инфекций в землю добавляют негашеную известь.
Необходимо наблюдать за изменениями погоды. При заморозках рассаду накрывают воздухонепроницаемым материалом, а снимают после нормализации температуры. Рядом с молодыми растениями устанавливают опоры. По мере роста плеть направляют на шпалеру.
Первое время белые огурцы поливают один раз в неделю. Когда сформируются завязи, частоту увлажнения следует увеличить до 1 раза в 2 дня. Водные процедуры рекомендуют проводить утром или вечером. Нельзя поливать растение в жаркое время суток, иначе подобное приведет к термическим ожогам на листьях. Для увлажнения необходимо использовать воду комнатной температуры. Исключено поливать овощную культуру водой со скважины.
Хорошо овощная культура отзывается на удобрения. Подкормку рекомендуют проводить до 5 раз за сезон. А именно во время цветения и плодоношения. Использовать можно куриный помет, коровяк, комплексные минеральные удобрения согласно инструкции. Если белые огурцы растут в песчаной земле, то подкармливают их азотсодержащими удобрениями, если в глинистой – калийными препаратами.
Собирать урожай нужно, когда белые огурцы достигнуть 10-12 см в длину. Снимать плоды стоит каждые два дня. Поздний сбор негативно скажется на вкусовых особенностях овоща, упадет урожайность.
Белые огурцы благоприятно отзываются на повышенную влажность. Поэтому опытные огородники советуют поливать водой конструкции и дорожки рядом с кустами. Такой агроприем усиливает плодоношение культуры.
Помимо процедур полива и подкормки, проводят рыхление грунта, чтобы не образовывалась корка, которая препятствует поступлению воздуха к корням. Сорная трава высасывает полезные элементы из почвы, поэтому прополка должна проводиться регулярно. При выращивании в парниках необходимо ежедневное проветривание, иначе образовавшийся конденсат приведет к появлению гнили, плесени.
Заключение
Белые огурцы легко можно вырастить у себя на грядке. Достаточно приложить немного усилий для получения высокого урожая. В свою очередь растение требует лишь регулярных подкормок и полива. Белесые гибриды будут оригинальным украшением стола и вкусным дополнением в меню в зимний период.
Отзывы о белых огурцах
Экзотика на ваших грядках — белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых
Белые огурцы смотрятся необычно и в огороде, и на обеденном столе. Если вы любите пробовать что-то новое, эта овощная культура порадует вас экзотичными плодами. Эти растения хорошо растут в разных климатических условиях и имеют крепкий иммунитет, что значительно облегчает уход. Если придерживаться несложных агротехнических правил, то с выращиванием белых огурцов справится даже новичок.
Бывают ли белые огурцы
Сорта и гибриды белых огурцов вывели селекционеры в нескольких странах, поэтому они разнятся между собой. Белые огурцы много лет культивируют и на территории России.
Их отличительные особенности
У белых огурцов есть ряд отличий от зеленых «собратьев»:
Эти сорта огурцов подходят для выращивания дачникам, которые не имеют возможности регулярно проводить поливы и собирать урожаи.
На фото — сравнение белых и зеленых огурцов.
Преимущества и недостатки белых огурцов
Положительные качества белых сортов:
Недостатков эти сорта имеют немного:
Положительных качеств белые огурцы имеют больше, чем недостатков, из-за чего некоторые овощеводы и отдают предпочтение именно таким сортам.
Популярные сорта
Белых сортов огурцов еще не так много, как зеленых, но среди них можно выбрать достойные для выращивания. Они отличаются такими характеристиками:
Белые сорта огурцов в России еще не пользуются большой популярностью, поэтому для реализации на рынке в крупных масштабах их не используют.
На заметку. Урожайность белых сортов в среднем составляет 10-14 кг с 1 кв. м.
Белоснежка
Высокоурожайный, скороспелый сорт. Легко переносит температурные колебания. Выращивают культуру в открытом грунте и теплицах.
Кожура тонкая, на вкус овощи приятные, слегка сладкие. Цвет плодов – белоснежный. Мякоть нежная, текстура мягкая. Семена мелкие, в огурцах их находится немного. Сорт пользуется большой популярностью у фермеров.
Огурцы Белоснежка в основном выращивают в промышленных целях, для реализации. Плоды пригодны для консервации и употребления в свежем виде.
Итальянский белый
Овощи имеют ровную поверхность с небольшим количеством бугорков. Длина плода – 20 см. Мякоть мягкая, сочная и ароматная.
Растение высокорослое, поэтому требует обязательной подвязки к опоре. Некоторые выращивают культуру горизонтально. Неприхотливый сорт, имеет высокую устойчивость к болезням.
Белый ангел f1
Скороспелый гибрид. Овощи доходят до технической зрелости через 50-55 дней. Цветки смешанного типа. Культивируют эти огурцы как в открытом, так и в закрытом грунте.
Масса одного плода достигает 60-70 г, длина – 7-9 см. На поверхности есть небольшие белые шипы.
Овощи не имеют горечи, но когда перерастают, теряют вкусовые качества. Иммунитет к заболеваниям слабый. Используют Белый ангел для приготовления свежих салатов и консервации. Урожайность достигает 12-15 кг с 1 кв. м или 4 кг с растения.
О других экзотических культурах:
Белый деликатес
Среднеспелый сорт был выведен китайскими селекционерами. Техническая зрелость овощей наступает на 45-50 день после появления всходов. Культуру выращивают в открытом грунте и теплицах.
Огурцы имеют коническую форму. Длина бугорчатых плодов достигает 12-15 см. Кожура нежная и мягкая, горечи не имеет. С одного куста собирают до 4 кг урожая. Огурцы консервируют, маринуют и употребляют в свежем виде. Культура обладает крепким иммунитетом к болезням.
Снежный барс
Высокоурожайный сорт. Максимальная длина овощей достигает 25 см. Куст вырастает до 3 м в высоту. По мере роста культуру подвязывают или направляют на специальные сети, установленные рядом. Овощи можно снимать при достижении ими 6-8 см. В основном огурцы этого сорта засаливают или маринуют.
Мартини f1
Огурцы имеют желтоватый оттенок с зеленым отливом. Плоды небольшие, длиной 8-14 см. Форма овощей овально-вытянутая. Горечь в мякоти отсутствует, даже если огурцы перезрели. Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают от 10 до 14 кг урожая.
Невеста
Скороспелый сорт, опыляется при помощи насекомых. Овощи созревают примерно за 40 дней. Растение высокорослое. На 1 кв. м выращивают не более четырех кустов и собирают до 20 кг овощей. Вкус плодов приятный, слегка сладкий. Мякоть нежная. Сорт нуждается в частых поливах и хорошо отзывается на органические подкормки.
Бидиго-Лунго
Гибрид выведен специально для тепличного выращивания. Благодаря этому плоды собирают до октября-ноября. Сорт скороспелый и высокоурожайный, плодоносит долго. Плоды созревают за 50 дней после высадки в теплицу. В основном их употребляют в свежем виде.
Белый хруст f1
Гибрид в основном выращивают в тепличных условиях, но он подходит и для открытого грунта. От посева до сбора плодов проходит около 45 дней. Урожайность высокая. Плоды без шипов, кожура гладкая, белая.
Огурцы вкусные, нежные и ароматные. В длину достигают 180 г, но собирать лучше плоды до 10 см. Даже перезревшие огурцы неводянистые, но вкусовые качества все же теряют.
Белый сахар f1
Этот среднеспелый гибрид вывели уральские селекционеры. Плоды длиной 8-12 см имеют сливочно-белый цвет. Урожай собирают через 45-50 дней после всходов. Редкобугорчатые плоды обладают деликатесным вкусом, универсальны в применении.
Плети не раскидистые, прищипка и пасынкование им не требуются. Культуру выращивают как в открытом, так и в закрытом грунте.
К сведению. Выращивание огурцов на шпалерах облегчит уход и сбор овощей, сэкономит место на участке.
Особенности выращивания
Традиционно белые сорта и гибриды огурцов культивируют как в теплицах, так и в условиях открытого грунта. Посадку проводят семенами или рассадой, возраст которой достигает 25 дней. Расстояние между посадочными лунками оставляют примерно 15-20 см.
После прореживания на погонном метре оставляют 2-4 растения в зависимости от сорта. Почва для посадки огурцов должна быть плодородной, рыхлой, иметь слабокислую или нейтральную реакцию — рН = 6,5-7.
Дополнительное внесение в грунт древесной золы или извести послужит профилактикой от развития грибковых болезней. Для более длительного сохранения влажности и рыхлости почвы посадки мульчируют.
Подросшие растения подвязывают на натянутую сетку или вертикальные шпалеры. Это обеспечивает им оптимальные условия для выращивания – поступление солнечного света и свежего воздуха, а также сохраняет овощи чистыми.
Завязи образуются как на основном, так и на боковых побегах, поэтому они не требуют формирования. Но при желании точку роста главного стебля прищипывают, тем самым стимулируя образование боковых побегов и повышая показатель урожайности.
В остальном белым огурцам нужны стандартные агроприемы:
В качестве подкормок используют и органические удобрения, сброженные настои коровяка, куриного помета или крапивы.
Важно! Необходимо регулярно пропалывать почву вокруг растений. Выросшая сорная трава создает тень и забирает питательные вещества из грунта.
В отличие от зеленых огурцов, белые менее требовательны к частоте поливов. Их обильно увлажняют утром или вечером теплой отстоянной водой раз в 3-4 дня. Проведение поливов в середине дня провоцирует ожоги листьев.
Белые огурцы любят высокую влажность воздуха. Для этого в землю рядом с растениями вкапывают емкость — например, бочку — и наполняют ее водой. При испарении будет повышаться влажность воздуха, создавая оптимальный режим для культуры.
Огурцы срезают, когда они достигают в длину 10-15 см – примерно два раза в неделю. Большинство сортов и гибридов при перерастании вкусовые качества не теряют. В теплицах белые сорта плодоносят до заморозков.
Характерные болезни и вредители
Главная особенность белых огурцов – стойкость к болезням и вредителям. Их практически не поражает тля, пероноспороз и другие характерные заболевания.
По отзывам опытных огородников, при выращивании белые огурцы ничем не обрабатывают, но правила профилактики от болезней и вредителей соблюдают:
При соблюдении этих мер бороться с болезнями не придется.
Применение белых огурцов
Белые огурцы хорошо подходят для приготовления летних салатов и любых заготовок. Небольшие плоды используют для цельноплодного консервирования.
Отзывы дачников
Белые огурцы активно выращивают в большинстве регионов страны. Они не боятся холодов и имеют стойкий иммунитет к болезням и вредителям. За эти и другие преимущества овощеводы оценивают белые сорта положительно.
Марина, г. Воронеж: «Огородом занимаюсь уже около 15 лет. В прошлом году решила попробовать что-то новенькое. Высадила огурчик сорта Белый сахар f1. Овощи созрели примерно за полтора месяца. Растения не болели. Плоды сочные, слегка сладкие, приятные на вкус. Снимала еще корнишонами и мариновала в банках. Также закрывала вперемешку с зелеными сортами. Смотрятся отлично. Всей семье понравилось. Советую всем!».
Ольга, г. Мценск: «Выращиваю белые огурцы 4 года подряд. Они действительно хорошо подходят для консервации. Овощи остаются плотными, упругими и хрустящими. Только переросшие плоды я для этого не использую. Они выглядят не очень, и вкус не тот. Дети любят кушать огурцы в свежем виде, горькие никогда не попадаются. Кожура тоненькая, нежная. В уходе растения неприхотливы. Урожай собираю через 1-2 дня. Овощи мне очень понравились. Буду выращивать и дальше».
Татьяна, г. Рязань: «Мы с мужем в начале весны высаживаем в теплицу огуречный белый сорт Бидиго-Лунго. В мае уже вырастают молодые овощи. Ухаживаем за растениями, как и за зелеными сортами, но урожайность и польза значительно выше. В качестве удобрений используем органику, настой коровяка. Азотные средства не применяем, так как хочется, чтобы овощи были натуральными. Растения обязательно подвязываем к вертикальной опоре. Нам очень нравится внешний вид плодов. Культура неприхотлива в уходе и, в отличие от обычных сортов, не боится холода».
Заключение
Белые огурцы незначительно отличаются от зеленых «собратьев»: вкус, способы применения, выращивания и ухода одинаковые. Различие только в цвете. Культивируют овощи в парниках, теплицах, на открытом грунте, начиная с ранней весны и до поздней осени.
В открытом грунте белые сорта плодоносят до октября. Они отличаются простотой в выращивании и при минимальном уходе позволяют получать отличный урожай.