сорта виски какие существуют и в чем отличие

Виски

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличиеКогда люди говорят о виски (скотче), обычно вспоминаются шотландцы или фильмы о ковбоях из Дикого Запада, для которых стакан с этим ярким напитком «лучший друг» и в радости, и в горе. Можно по-разному относиться к спиртному, но то, что небольшие порции виски полезны для здоровья, ученые говорят давно. Исследователи утверждают, что скотч может улучшить здоровье сердца, предотвратить диабет, деменцию и ожирение, способен укрепить иммунитет и устранить тромбы из сосудов. А некоторые и вовсе считают виски одним из самых здоровых форм алкоголя. Но только, если его дозы не превышают 2 порций в неделю.

Немного из истории

Хотя всемирную славу виски получил только после XV века, возраст этого напитка гораздо старше.

Первые записи о процессе перегонки спиртного из ферментированного зерна археологи нашли в Вавилоне и Месопотамии. Но в Европу этот рецепт добрался только к XI веку. В Ирландии и Шотландии, где природные условия не позволяют создавать хорошее вино, местные жители специализировались на ячменном пиве, из которого со временем путем перегонки научились производить виски. Изготовлением этого напитка в древние времена занимались преимущественно монахи. А сам продукт использовали как лекарственное средство. Внешне его применяли как антибиотик, внутренне – как анестетик.

Но существует и другая версия возникновения виски в районах Ирландии и Шотландии. Говорят, что древние кельты также умели изготавливать этот крепкий напиток. Да и само название «виски» имеет гэльское происхождение – «uisge», что переводится, как «вода жизни».

Как бы там ни было, но слава скотча росла до XVI века, пока английский король Генрих VIII не разогнал в Шотландии монастыри. Такой поворот в истории заставил монахов начать частное изготовление виски. Благодаря этому знания, досель доступные только монахам, распространились по всей Шотландии. Но чрезмерная любовь шотландцев к этому напитку вызвала возмущение у английской короны, и любое нелицензионное производство алкоголя пресекалось жесткими налогами. Так началась эпоха контрабандного скотча, которая продолжалась до XIX века, пока английское правительство не легализировало производство этого вида алкоголя. И виски становится одним из самых популярных напитков в мире.

Общая характеристика, виды, сорта

Виски – это алкогольный напиток, изготавливаемый путем сбраживания зерновых культур, таких как рожь, ячмень, пшеница или кукуруза. Из-за яркого янтарного цвета напиток порой называют «жидким солнцем».

В мире изготавливают и употребляют разные сорта этого алкогольного продукта, каждый из которых имеет свой ярко выраженный вкус. В списке главных производителей виски сегодня называют Шотландию, Ирландию, Японию, США, а также Канаду, Францию и Индию. Местные традиции, законы и гастрономические пристрастия сказываются и на вкусе напитка. Поэтому виски принято различать, с учетом страны-производителя.

Классификация виски по странамсорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Какие еще бывают

Согласно иной классификации, все напитки этого вида разделяют на 3 типа:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличиеМеждународное название солодового виски malt whisky. Этот напиток изготавливают из ячменя без добавления других зерновых. Он считается самым лучшим.

Солодовые напитки в свою очередь делят на:

Крепость хороших солодовых скотчей не должна быть ниже 40 градусов.

Купажированный виски (Blended) производят, смешивая солодовые и зерновые сорта. Это наиболее распространенный в мире вид напитка, более дешевый чем солодовые. Если на этикетке есть обозначение Deluxe, это говорит о преобладании солодовой части.

Зерновой (Grain) виски – продукт из кукурузы и насоложенного ячменя. Наиболее популярен в США. В чистом виде зерновые виски почти без вкуса и запаха, чаще встречаются напитки из смеси разных сортов. Исключение – бурбон, который изготавливают из кукурузы, но по особой технологии, придающей ему характерный вкус.

Польза и вред для организма

Как уже было сказано, виски считают одним из самых здоровых алкогольных напитков.

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличиеЕсли придерживаться норм употребления выпивки, этот напиток точно не вызовет похмелья. И на этом его преимущества не заканчиваются. Ниже приведены лишь некоторые из них.

Благотворно влияет на сердце

Так же как вино и пиво темных сортов, виски снижает риск образования тромбов, что, следовательно, полезно для предотвращения сердечного приступа и инсульта. А антиоксиданты, содержащиеся в напитке, останавливают «засорение» артерий и повышают количество хорошего холестерина. Разжижая кровь, виски эффективно предотвращает опасность возникновения ишемической болезни.

Защищает от рака

Скотч богат антиоксидантами, в частности, одним из самых полезных его представителей – эллаговой кислотой. Она защищает ДНК от влияния канцерогенных соединений. Также этот антиоксидант полезен для организма, проходящего курс химиотерапии, поскольку снижает окислительные процессы в теле. Некоторые исследователи предполагают, что односолодовый виски содержит больше антиоксидантов, чем красное вино.

Улучшает работу мозга

Еще в 2003 году ученые обнаружили, что употребление скотча снижает риск развития болезни Альцгеймера и деменции. И хоть некоторые исследователи считают, что виски способен повысить когнитивные способности, научные споры в связи с этим предположением продолжаются. Меж тем, большинство ученых соглашается: антиоксиданты (а эти вещества в больших количествах содержатся в виски) защищают мозг от вредного воздействия свободных радикалов, которые способствуют развитию слабоумия.

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличиеБорется со стрессом

Стресс может послужить причиной широкого спектра проблем со здоровьем. Но виски способен уменьшить беспокойство, снять последствия стресса, расслабить тело и нервы. Это способствует улучшению циркуляции крови, насыщенной кислородом, что положительно сказывается на работе всех органов.

Улучшает память

Антиоксиданты, полученные из виски, улучшают работу мозга, а спирт активизирует приток крови к нему. Комплекс веществ, содержащихся в напитке, замедляет возрастные изменения в клетках мозга и укрепляет память.

Помогает пищеварению

Небольшая порция виски после трапезы усмирит аппетит и защитит от переедания. Также этот янтарный напиток расслабляет тело, улучшает приток крови к пищеварительным органам, улучшая их работу. Виски предотвращает расстройства органов системы, снижает вероятность болей в желудке после обильной трапезы.

Не вызывает ожирения

Виски – низкокалорийный спиртной напиток с минимальным содержанием углеводов (особенно если сравнивать с коктейлями, пивом или вином).

Этот факт делает его идеальным напитком для следящих за фигурой.

Лечит простуду

Изучая состав виски, некоторые исследователи пришли к удивительному выводу: в напитке содержатся многие компоненты, что и в медпрепаратах против простуды. Скотч снимает отеки и расширяет сосуды, а в сочетании с медом, лимоном и травяным чаем полезен как обезболивающее и вещество, выводящее из организма лишнюю слизь. Хорошим лекарством против боли в горле послужит напиток из теплой воды, меда и виски. Это средство одинаково эффективно при приеме внутрь или в качестве препарата для полоскания горла.

Укрепляет иммунитет

Некоторые исследования доказали целебное воздействие виски на иммунитет. Этот алкогольный напиток играет важную роль в предотвращении заболеваний и повышении защитных свойств организма. Эти способности виски получил от спирта, антиоксидантов, а также витаминов, которые в небольшом количестве содержатся в напитке. А если под руками не найдется никакого дезинфицирующего средства, всегда можно использовать виски (даже для промывки ран).

Возможные побочные эффекты

Как любое спиртное, скотч в больших количествах является для организма ядом, вызывающим многие серьезные последствия. Ниже названы только некоторые из них.

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличиеАлкогольное отравление

Скотч – напиток с большим процентом спирта (около 40%). Поэтому алкогольное отравление этим напитком случается чаще, чем после употребления вина или пива. Болезненное состояние сопровождается усложнением дыхания, рвотным рефлексом, ускоренным сердцебиением.

Цирроз

Регулярное злоупотребление спиртным, в том числе шотландским виски, в течение внушительного времени может вызвать серьезные побочные эффекты и нарушить метаболизм. Одно из самых опасных последствий – цирроз печени. Болезнь проявляется затвердеванием тканей органа в результате рубцевания, вызванного алкоголем. Рубцовая ткань ограничивает кровоснабжение печени, которая теряет способность очищать организм от токсинов.

Алкоголизм

Зависимость от алкоголя развивается постепенно, но незаметно для пристрастившегося к виски. Проявляется серьезными физическими и психическими нарушениями.

Опасность для беременных

Потребление крепкого алкоголя во время беременности может вызвать самопроизвольный аборт, в других случаях – умственные или физические недостатки в развитии плода.

Инсульт

Употребление на фоне медпрепаратов или болезней

Лицам с болезнями печени, поджелудочной железы, после инсульта и с предраковыми стадиями органов пищеварения виски и другой алкоголь категорически запрещены. Также важно помнить, что спиртное вступает в сильные реакции со многими медпрепаратами. Людям, принимающим антикоагулянты, лекарства для лечения диабета, бета-блокаторы, антигистаминные препараты, антибиотики, антидепрессанты, обезболивающие и снотворное, также стоит избегать алкоголя.

Как не купить подделку

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличиеХороший виски в небольших количествах оставит по себе не только приятное послевкусие, но и, как считают многие, положительно скажется на здоровье. Чего не скажешь о дешевой подделке. Даже небольшие порции «липы» могут вызвать серьезное отравление. Так как выбрать виски и не ошибиться?

Первое правило – не покупать напиток в сомнительных торговых точках. Важно тщательно осмотреть этикетку, бутылку, пробку, акцизную марку, цвет и прозрачность напитка. В составе настоящего виски не должно быть красителей или ароматизаторов. О качестве напитка говорит его вкус: после употребления довольно долго остается характерное послевкусие, а вот спиртового запаха в оригинальном скотче не должно быть.

И напоследок: качественный виски – это всегда дорогой напиток. Подозрительно низкая цена обычно говорит о подделке.

Как правильно хранить

Виски принадлежит к тем напиткам, на качество которых время не влияет. Но для идеального сохранения вкуса и аромата, он должен храниться в особых условиях.

Правильное хранение бутылки – в вертикальном положении, чтобы напиток не обмывал пробку. Также важна герметичность: если в бутылку попадает воздух, это не лучшим образом сказывается на характеристиках виски.

Идеальный температурный режим – от 5 до 15 градусов. И последнее требование предусматривает защиту бутылки от солнечного света.

Как пить

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличиеЛюбители виски говорят, что нет правильного или неправильного способа пить этот напиток – все методы хороши, если напиток приносит удовольствие. Но существуют некоторые правила, которые помогут улучшить вкус напитка, а церемонию питья сделают более изысканной.

Итак, виски в чистом виде, со льдом или с небольшим количеством воды принято пить из невысоких стаканов из толстого стекла, с тяжелым дном. Для дринков, содержащих скотч, подойдут стаканы на 250-300 мл из более тонкого стекла.

Температура напитка также влияет на его вкус. Зависимо от желаемого эффекта, скотч можно пить охлажденным либо слегка подогретым. При этом нотки вкуса, привкуса и аромата в разных сортах будут раскрываться по-разному.

И обязательно не забудьте насладиться ароматом: медленно втяните носом запах солнечного напитка. А чтобы лучше распробовать палитру вкуса, пить его лучше маленькими глотками, задерживая ненадолго во рту. Таким способом одну порцию напитка можно пить в течение 30-60 минут.

Использование в косметологии

Виски в качестве напитка обезвоживает кожу и расширяет поры. Но если применять этот продукт наружно, он делает настоящие чудеса. Маски на его основе улучшают внешний вид кожи, поддерживают ее молодость.

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличиеДля очищения лица можно использовать смеси из скотча и сока лимона либо алоэ, воды, молока и других компонентов. Для очищения кожи хорошо подойдет настойки из лекарственных трав, лепестков роз, огурца, выдержанные в небольшом количестве алкоголя. Такие средства активизируют циркуляцию крови, улучшают цвет кожи, осветляют пигментные пятна, способствуют регенерации ткани, обладают антибактериальным эффектом, лечат прыщи и акне. Сделать кожу шелковистой и гладкой поможет маска из темного шоколада и виски.

Средство для ухода за лицом

Смешать немного натурального йогурта, лимонного сока и виски (должна получиться кремообразная смесь). Очистить лицо и шею скрабом из сахара и сока лайма, распарить кожу над паром и нанести приготовленную маску. Через 20 минут смыть горячей водой, после чего ополоснуть лицо холодной. Финальный этап – любой успокаивающий, увлажняющий крем.

Антивозрастная маска

Взбить яйцо, добавить сухое молоко, немного лимонного сока и скотч. Все ингредиенты перемешать до состояния однородной массы, напоминающей по консистенции сметану. Держать на лице не меньше 10 минут.

Полезны домашние косметические средства на основе виски и для волос. Они ускоряют рост локонов, делают их блестящими, предотвращают выпадение.

Маска для блеска волос

Смешать желток, чайную ложку миндального масла, по столовой – лимонного сока, йогурта и виски. Смесь немного подогреть на водяной бане и нанести на корни волос. Укутать голову полиэтиленовым пакетом, утеплить полотенцем. Держать не менее 2 часов. Курс лечения – 2 месяца. Повторять процедуру каждую неделю.

Среди любителей крепкого алкоголя виски является одним из самых популярных.

Не в последнюю очередь, благодаря широкому спектру вкусовых и ароматических характеристик. Его употребляют в чистом виде, разведенным и в составе коктейлей. Шотландский скотч или американский бурбон уже давно стали синонимами успеха и благополучия. Впрочем, и сама история виски – это рассказ о нелегком восхождении к невероятному успеху. Но каким бы изысканным ни был этот напиток, он всегда остается крепким алкоголем. А он хорош только в небольших дозах и по особым случаям.

Источник

Виды виски и их отличие друг от друга

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Виски – крепкий алкоголь, отличающийся превосходным ароматом, длительным послевкусием и собственной неповторимой харизмой. Решив изучить все виды виски, современный потребитель должен быть готов к многочасовым дегустациям, а также к тому, что на воплощение этой цели у него не хватит и всей жизни.

Сегодня различные виды блендов производятся практически на всех континентах нашей планеты, а следовательно, вам предстоит ознакомиться с сотнями брендов и познать истинные дегустационные характеристики тысяч оригинальных продуктов. Дабы не запутаться во всем этом изобилии видов и действительно раскрыть суть алкоголя под кратким, но броским и взрослым названием «whisky», обратите внимание на ряд полезной информации, изложенной далее.

История и особенности производства

Прежде чем рьяно приступать к познанию видов и сортов виски, вы должны ознакомиться с краткой историей этого замечательного напитка. И берет она свое начало на родине виски в Ирландии, в 1405 году. Также существуют официальные записи и из Шотландии, согласно которым 1 июня 1494 года некому брату Джону Кору был выдан солод на изготовление aqua vitae. При этом многие историки считают, что о производстве различных видов крепкого солодового изделия знали за многие столетия до этого события.

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Полноценное официальное производство началось в 1505 году, когда монополию на изготовление получила Гильдия хирургов и цирюльников Эдинбурга. Исходя из этого, неудивительно, что долгое время виды данного алкоголя продавали в медицинских лавках, как лекарство от различных болезней.

Технология производства

В наши дни разновидности виски активно производятся в —Шотландии—, —Ирландии—, —Японии—, США, —Канаде—, Франции, —Индии— и многих других государствах. Причем технологии создания —купажированных— и —односолодовых— виски серьезно отличаются, ввиду чего выделить общие производственные каноны весьма непросто. Всецело же дегустационные характеристики определяются качеством воды, сортом зерна, способом соложения, особенностями дистилляции, используемыми бочками для выдержки и многими другими факторами.

Если присмотреться внимательно к технологиям изготовления большинства видов продукции, то можно смело отметить, что современный продукт производится по двум основополагающим принципам: «шотландскому» и «ирландскому».

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Шотландские виды алкоголя традиционно предполагают сушку солода на торфе, обеспечивающим алкоголю в финале дымный аромат, тогда как ирландские виды исключают торфяную сушку и предполагают тройную перегонку, что гарантирует более мягкий и насыщенный вкус.

Разновидности виски

Существует определенная классификация виски, которая позволяет должным образом распределить напитки в соответствии с их характерными вкусовыми особенностями и чертами производства. Все современные бленды делятся на солодовые, зерновые, купажированные и бурбон. Далее постараемся раскрыть суть каждого из них.

Существует два вида написания слова «виски» на английском: «whisky» и «whiskey». Первое подходит для напитков шотландского, японского и канадского производства, второе – для продуктов Ирландии и США.

Солодовый, или Malt whisky

Напиток изготавливается исключительно из ячменного солода. История виски при этом говорит нам, что изначально данные продукты производились исключительно в Шотландии. Сегодня приобрести алкоголь данного класса можно только в специализированном бутике и за немалые деньги. Другими словами, дегустатору предстоит раскошелиться, если он хочет попробовать истинно солодовый продукт.

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Примерами солодовых напитков, которые вас гарантированно не разочаруют, являются Dalmore и —Benriach—. В частности, отметим, что солодовые изделия, присутствующие сегодня в магазинах, делятся на три типа:

Зерновой, или Grain whisky

Основой для изготовления напитков данного класса являются зерна кукурузы и минимальное количество соложенного ячменя. Яркой же особенностью продуктов данного типа является практически полное отсутствие аромата. По этой причине зерновые спирты зачастую используются для создания купажированных виски, —джина— и водки. Отдельного внимания заслуживает и тот факт, что зерновые варианты крепкого алкоголя имеют первозданный и неподдельный вкус.

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Купажированный, или Blended whisky

Купажированный бленд получается путем смешивания солодовых и зерновых сортов спирта. Практически всегда данные продукты относят к среднему ценовому сегменту, и они по праву завоевали популярность среди ценителей крепкого алкоголя со всего мира.

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Отметим, что практически у каждой современной компании-производителя есть целая коллекция напитков смешанного типа. Отличным примером тому являются купажированные продукты торговых марок — Сэр Эдвардс—, — Спейсайд —, Spicebox и — Скоттиш Хантер—.

Бурбон, или Bourbon

Рассматривая виды виски и их отличия, невозможно пройти мимо такого ответвления, как бурбоны. Данная разновидность также именуется классически американской, и в напитках этого класса основную роль играет кукуруза, содержание которой не может быть ниже 51%. Настоящий бурбон выдерживается в бочках из американского дуба, которые изнутри были специально обожжены. Примерами напитков данного класса являются бленды Lewis Clark и — Джим Бим —.

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Выбирайте для личной коллекции лучшие алкогольные продукты

Раскрывайте пред собой многогранный мир купажей солодовых и кукурузных спиртов, доверяя лучшим продуктам и брендам, признанным миллионами опытных дегустаторов. Отправляйтесь прямо сейчас в ближайший алкобутик и пополняйте коллекцию крепким алкоголем, способным удовлетворить все ваши желания и подарить истинное наслаждение.

Помните, что каждый виски, скотч и бурбон – это оригинальный вкус, раскрывающийся перед дегустатором по-своему. К наиболее популярным торговым маркам, продукты которых присутствуют сегодня в каждом специализированном алкомаркете, относятся:

Источник

Какие виды виски бывают? Лучшие сорта и марки напитка, продаваемые в России и мире

Виски — популярный алкогольный напиток, родом из Шотландии. Его крепость варьируется от 40 до 50%. Для производства используется солод, ржа, пшеница и кукуруза. Минимальная выдержка алкоголя — 3 года. Существует большое количество видов такого напитка. Каждый из них имеет свою технологию изготовления и особенный вкус.

Какие виды напитка бывают и в чем их отличия?

Солодовый

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Солодовый виски готовится на основе разных злаков, которые подвергаются соложению и классической дистилляции. Солодовые разновидности отлично подходят для приготовления купажей или употребления в чистом виде. Самый известный солодовый виски — американский бурбон. Он готовится на основе кукурузы и выдерживается в бочках из американского дуба.

В России можно приобрести следующие марки бурбона:

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Blanton’s Original:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Jim Beam:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Elijah Craig Small Batch:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Односолодовый

Такой вид виски производится только в Ирландии и Шотландии. В качестве основы используется ячмень, без добавления других зерновых культур. Срок выдержки варьируется от 3 до 15 лет. Подтипы односолодовых напитков:

В России можно приобрести следующие виды односолодового виски:

Все сорта популярных односолодовых виски производятся по одному алгоритму. Сначала замачивается и просушивается ячмень. Далее, он измельчается, ферментируется и дистиллируется. Для выдержки используются дубовые бочки.

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Макаллан Трипл Мейчурд 12 лет:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Glenmorangie The Original:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Highland Park Aged 12 Years:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Бочковой

Бочковой виски — вид солодового напитка. Он представляет собой смесь солодового виски от разных производителей. Такой вид алкоголя разливается в бутылки без проведения механической фильтрации, поэтому в нее могут попадать мелкие части угля. В магазине можно приобрести следующие марки бочкового виски:

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Ardbeg Uigeadail:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Jefferson’s Very Small Batch:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Glen Scotia Victoriana:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Зерновой

Это самый недорогой вид виски, который не отличается особенными вкусовыми качествами. Он готовится на основе любых злаков. Их переработка происходит без соложения. Все популярные марки этого вида:

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Dewar’s White Label:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Dewar’s 12 years old:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Для приготовления чаще всего используется пережженная кукуруза или ячмень. Такой сорт напитка можно встретить очень редко, так как он используется для приготовления водки или джина. Для перегонки применяются специальные кубы, которые позволяют проводить непрерывную обработку паром. Такая методика позволяет ускорить процесс брожения.

Купажированный

Купажированный виски имеет свои подвиды:

Такие сорта напитков обладают более мягким вкусом и интересными ароматическими акцентами. Чувствуются миндальные, фруктовые, пряные ноты. В России можно приобрести следующие марки купажированного алкоголя:

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Chivas Regal 12 years old:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Bushmills Black Bush:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Chivas Royal Salute:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Виски вида Standard blend имеет приемлемую стоимость. При этом по вкусовым качествам он не уступает некоторым премиальным маркам.

Бурбон

Такое название применяется только для виски, который был произведен в США и без использования красителей и добавок. Алкоголь выдерживается не менее 24 месяцев в бочках из белого дуба. Популярные марки:

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Maker’s Mark:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Red Stag Black Cherry:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Bulleit Bourbon:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Бурбон отличается более тяжелым вкусом. Привкус немного сладковатый. Содержание спирта варьируется от 41 до 51%.

Классификация по стране производства: название марок и цена

Предлагаем посмотреть видео о странах производителях виски:

Ирландский

Ирландский виски отличается золотисто-янтарным цветом. Аромат многогранный и мягкими цветочными оттенками. Самая популярная марка — Jameson(Джемисон). Она имеет следующие виды:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

К числу других популярных марок относятся следующие — Tyrconnell, Tullamore Dew, Finnegan.

Шотландский

Шотландский односолодовый виски имеет приятный лимонный и медовый оттенок. Цвет — светло-янтарный. Остается долгое и приятное послевкусие. Виды шотландского напитка:

Виски Label имеет следующие разновидности:

Стоимость варьируется от 1500 до 4500 в зависимости от вида.

Разновидности Ballantine’s(Баллантайнс):

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Это напитки светло-золотистого цвета. Присутствует легкая дымка.

Марка Grant’s имеет следующие виды:

Скотч отличается золотистым цветом и сладковатым вкусом.

Коллекция напитков Sherry Oak от марки Macallan — односолодовые виски. Они выдерживаются в бочках из испанского хереса. Срок выдержки может быть в 12, 18, 25 и 30 лет.

Американский

Джек Дэниэлс — один из самых популярных видов. Классический напиток имеет крепость в 40%. Существуют следующие виды:

Аромат состоит из ореховых, ванильных и пряных ноток. Не менее популярная марка — Jim Beam, имеет гладкий и тонкий вкус. Виды: Jim Beam Signature Craft (Джим Бим Сигнатюр Крафт), 12 Y.O, 43% и Jim Beam Black(Джим Бим Блэк), 43%. Премиальный бурбон выдерживается в течение 6 лет.

Японский

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Существует 10 основных марок японского виски. Основные из них:

Японский виски рекомендуется пить в чистом виде. Купажированные сорта отличаются сбалансированным и легким вкусом.

Канадский

Популярные канадские марки:

Такие виды виски не особо популярны на территории России.

Австрийский

Австралийский виски встречается довольно редко. На этом континенте существует небольшое количество вискикурен, что производят односолодовый алкоголь. Популярные марки:

По качеству некоторые элитные сорта австралийского виски могут конкурировать с шотландским.

Какие сорта, продаваемые в России и мире, считаются самыми лучшими, их фото

В России особой популярностью пользуются такие виды виски (все они представлены на фото с названиями):

Популярные сорта виски в мире:

Большинство любителей этого напитка отдает предпочтение именно дорогим шотландским сортам. Они отличаются особым вкусом и качеством.

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Johnny Walker Red Label:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Chivas Regal:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски White Horse:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Jack Daniels:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски Johnnie Walker:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

На фото ниже вы увидите как выглядит виски The Macallan:

сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть фото сорта виски какие существуют и в чем отличие. Смотреть картинку сорта виски какие существуют и в чем отличие. Картинка про сорта виски какие существуют и в чем отличие. Фото сорта виски какие существуют и в чем отличие

Как правильно пить в чистом виде?

Существует несколько мнений по поводу стаканов. Одни дегустаторы утверждают, что виски нужно подавать в специального вида бокалах с широким дном — роксах. Вторая часть экспертов советует наливать напиток в бокалы для вина, так как они дают возможность почувствовать его аромат. В большинстве случаев виски не принято закусывать.

Мы рассмотрели, какие существуют сорта и виды виски. Наибольшей популярностью пользуются шотландский виски и американский бренди. К выбору напитка следует подходить особенно тщательно, чтобы не наткнуться на подделку.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о видах виски:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *