сода в ванную для чего нужен организму

Как щелочные ванны помогут замедлить старение и укрепить иммунитет

В нашем организме постоянно протекают сотни разных процессов и реакций — они абсолютно естественны, однако иногда могут оказывать пагубное влияние на состояние здоровья. С момента рождения в организме каждого человека запускается процесс окисления, интенсивность которого может усиливаться под воздействием неблагоприятной окружающей среды, стресса и несбалансированного питания. В этом случае окислительные процессы могут нанести вред организму: они провоцируют сгущение крови, нарушают нормальную выработку пищеварительных ферментов, ослабляют иммунитет, препятствуют нормальному кровоснабжению мозга и значительно ускоряют процессы старения. Снизить интенсивность реакций окисления, протекающих в нашем организме можно, употребляя достаточное количество антиоксидантов, а также с помощью щелочных ванн. Что это, как они работают и как их правильно приготовить дома, рассказываем в нашем материале.

Начнем с того, что за страшным словом «щелочные» скрывается ни что иное, как ванны с добавлением соли (желательно морской) и обычной пищевой соды. Этой практике не одна тысяча лет: еще в Древнем Египте и Римской Империи, когда люди еще ничего не знали о кислотных и щелочных средах, содовые ванны принимали с целью укрепления иммунитета и омоложения.

Как это работает?

Кислота и щелочь содержат разное количество ионов водорода, и благодаря этой разности запускается процесс осмоса — щелочь притягивает к себе кислоту. Когда вы находитесь в содовой ванне (не обязательно целиком, можно делать мини-ванночки для рук или ног), щелочь тянет к себе кислоты из организма, а вместе с ними — накопившиеся шлаки и токсины.

Содовые ванны снижают интенсивность окислительных реакций в организме, в результате чего повышается способность организма противостоять вирусам и болезнетворным бактериям, улучшается кровоток (в частности — кровоснабжение мозга), замедляются процессы старения, а также значительно улучшается общее самочувствие.

Щелочные ванны можно легко принимать дома, для этого вам понадобятся соль — лучше использовать морскую, а не поваренную, она содержит большое количество полезных минералов — и обычная пищевая сода. Соль и соду необходимо смешать в пропорции 2:1, а полученную смесь с водой в пропорции 1:10. Таким образом на среднюю ванну объемом в 150 л. должно прийтись 1,5 кг. смеси (в которой 1 кг. соли и 0,5 кг. соды). Как уже было сказано выше, вместо ванны можно сделать мини-ванночки для ног или рук, для них используется такая же пропорция. Ванны (и ванночки) стоит делать не больше 30-40 минут, если вы только начинаете знакомство с этой практикой, дальше постепенно можно увеличивать время нахождения в растворе (но НЕ концентрацию!).

Обратите внимание, что при всей полезности щелочных ванн, у них имеется ряд противопоказаний, связанных с различными хроническими заболеваниями, поэтому, прежде чем начать принимать содовые ванны, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Источник

Содовые ванны: польза и вред, как принимать

Автор: Станислава Солун 20 марта 2019 Категория: Здоровье

Ванны с добавлением соды в последнее время особенно популярны как средство для похудения. Меж тем, специалисты натуропатии называют содовые ванны мощным методом очищения лимфы и крови и даже средством от алкогольного отравления.

Так ли это? Мы собрали реальные отзывы о содовых ваннах и попробуем разобраться, как действует теплый раствор соды на нашу кожу и организм в целом.

При каких проблемах с кожей сода поможет, а при каких навредит? Кому содовые ванны противопоказаны категорически? Как понять, что шлаки начали выходить?

Содержание

Ванна с содой: польза для кожи и всего организма

В чем польза содовых ванн?

Щелочные ванны, следуя законам осмоса, вытягивают кислоты и шлаки из кислой среды (нашего тела) в среду щелочную (раствор соды). Зачем это нужно? Кислотно-щелочной баланс является показателем состояния организма; повышенную кислотность связывают с процессами старения и развитием различных заболеваний, кислая среда идеальна для вредных бактерий, грибков и раковых клеток.

Итак, действие содовых ванн – это чистая физика, в ходе которой ваше тело:

Содовые ванны также помогают побороть интоксикацию организма после алкогольного или пищевого отравления. После бурного или неудачного застолья всего лишь полчаса в щелочной ванне помогут вам прийти в себя.

А еще щелочные ванны с содой способствуют выведению пигментных пятен на коже, снимают боль в мышцах после физических нагрузок, облегчают состояние при аллергических реакциях и экземе, укрепляют ногти, размягчают огрубевшую кожу и натоптыши.

Ванна с содой: вред и противопоказания

Содовые ванны противопоказаны при следующих состояниях организма:

*Некоторые специалисты наоборот считают содовые ванны эффективными в лечении варикоза и различных аллергических проявлений.

Как принимать содовую ванну

Перед ванной: погуляйте на улице полчаса, чтобы насытить тело кислородом; после прогулки примите контрастный душ и проскрабируйте кожу (лучше использовать натуральный скраб, например, спитой кофе).

Нам понадобится: ванна теплой воды, литр горячей воды, сода*, полотенца, теплый халат или пижама, носки.

Известный натуропат Марва Оганян советует после содовой ванны похлопывающими движениями массажировать все тело до покраснения кожи и в течение часа выпить литр теплой воды – это улучшит кровообращение и лимфоотток.

Рекомендованный курс щелочных ванн с содой – 10 процедур через день. Через 2-3 месяца можно повторить.

*Дозировка соды для щелочной ванны:

Фотограф: Полина Мостыка (Pawellka), модель: Елена Ломакина

Уже после первой ванны с содой количество покраснений, высыпаний уменьшиться, кожа станет мягкой и гладкой.

Как должно себя чувствовать тело после содовых ванн? Как понять, что шлаки начали выходить? Как помочь телу в процессах очистки?

Ощущение «кокона». При приеме содовых ванн возможны ощущения «кокона» на коже. Щелочная ванна стимулирует работу сальных желез, кожный жир отталкивает воду, и мы чувствуем, как будто в тонкую оболочку на коже. Чтобы очистить поры, воспользуйтесь щеткой для тела из натуральной щетины.

Легкий зуд. Волноваться не стоит – кожа активно работает, ведь сода потянула токсины и некоторые из них задержались в эпидермисе. Считается, что кожный зуд после содовых ванн сигнализирует о сильной зашлакованности организма.

Если кожа чешется слишком сильно, приготовьте такой тоник: 1 чайная ложечка яблочного уксуса на литр воды; после ванны протрите особо чувствительные участки кожи. Не натуральный уксус лучше не использовать.

Пейте теплую чистую воду, можно с лимоном. Лимон – один из самых сильных природных ощелачивателей организма, а вода ускоряет выведение шлаков.

Если вы знаете, что ваша кожа склонна к сухости, через час после ванны нанесите на тело натуральное масло для тела: ши, кокосовое.

Вода меняет цвет, становится мутной, появляются белые хлопья. Это результат взаимодействия щелочи (соды) и тех вредных штук, которые она вытягивает с нашего тела. С каждым разом вода должна становится чище.

Как усилить эффект похудения от содовых ванн? Добавить морскую соль и специальные эфирные масла. Рецепт содовой ванны для уменьшения лишних объемов и как правильно подготовить тело к такой процедуре, читайте здесь.

Как долго принимать содовую ванну?

Отзывы о содовых ваннах

Ольга К.: «Подхватила какой-то вирус, ломало три недели. Ничего не помогало. Решила попробовать что-то не из аптеки. Уже после первой содовой ванны стало лучше. Теперь при ОРВИ без высокой температуры всегда помогаю организму содовыми ваннами».

Катя: «Прошла курс из 9 ванн. Похудения не наблюдаю, но кожа стала более упругой и подтянутой в проблемных местах».

Ирина: «Вода стала мутная. Сначала меня это напугало. У меня по всему лицу прыщи, очень мелкие, но много. После ванны (а я умыла этой содовой водой и лицо) кожу стянуло, нанесла масло для тела. На утро заметила, что прыщей стало меньше и они как будто побледнели».

М. Н.: «После пятой ванны перестали болеть колени. У меня такая робота, что я постоянно на ногах, колени мучали уже год. Заметила также, что отечность ушла, и вес снизился на 2,5 кг, уменьшился целлюлит на бедрах и животе!»

Ванны с содой при отсутствии у вас противопоказаний, несомненно, окажут благотворное влияние на ваш организм и самочувствие. Но чтобы нормализовать свой кислотно-щелочной баланс одних ванн будет недостаточно. Пересмотрите свои привычки и рацион: откажитесь от кофе и сахара, кушайте больше ощелачивающих продуктов: яблоки, лимоны, зелень, свеклу, морковку, огурцы.

Также специалисты считают, что любые стрессовые ситуации повышают кислотность, а объятия, прогулки, расслабляющая музыка, массаж, пение – ощелачивают.

Источник

Содовые ванны для похудения

Интернет пестрит уверениями, что содовые ванны — лучшее средство для похудения. Так ли это? Действительно ли сода «сжигает» жир?

Сода используется в быту, кулинарии и для различных косметических нужд. Поразительно, как много можно сделать, используя этот недорогой продукт!

Ванны с содой применяют для детоксикации, ощелачивания организма. И, конечно, никто не будет отрицать их непревзойденный расслабляющий эффект. За счет вывода токсинов и лишней жидкости вы можете потерять в весе до одного килограмма!

Является ли это похудением? Увы, жир остается на своем месте. Но начинается процесс очищения. Прибавьте к этому питание ощелачивающими продуктами (овощи, фрукты) и физическую нагрузку — и вес обязательно уйдет!

Простая содовая ванна

Добавьте в горячую воду 200-220 г пищевой соды. Садиться можно после того, как сода полностью растворится. Такая ванна расслабляет после трудового дня, снимает напряжение, смягчает кожу.

Ванна с содой и морской солью

Вам понадобится один килограмм морской соли и примерно половина пачки соды на ванну. Вода должна быть горячей (температура около 38-39 ˚С). Принимать ванну нужно 30-40 минут, затем ополоснуться, и, завернувшись в полотенце или махровый халат, полежать под одеялом. Эта ванна выводит токсины, лишнюю жидкость из организма, обладает антицеллюлитным эффектом.

Эффект содовых ванн

Существует теория, согласно которой клетки нашего организма хорошо себя чувствуют в щелочной среде, но начинают умирать под давлением отходов жизнедеятельности и токсинов в кислой среде. Окислению способствует курение, поедание мяса, сладостей, мучных и молочных продуктов. К подщелачивающим продуктам относятся почти все фрукты, зеленые овощи, натуральные соки, орехи, семена, специи. По мнению натуропатов, длительное окисление организма приводит к болезням.

Продукты метаболизма выводятся почками и кожей. Наш самый большой орган называют еще «третьей почкой». Сода — это щелочь, поэтому горячие содовые ванны могут помочь отрегулировать кислотно-щелочной баланс в тканях организма.

Содовые ванны следует принимать курсом не более двух недель. Противопоказаны они диабетикам, гипертоникам, людям с хроническими заболеваниями в стадии обострения. Если у вас есть кожные заболевания, перед тем как попробовать содовую ванну, проконсультируйтесь с врачом.

Содовые ванны не помогут мгновенно похудеть (вряд ли вообще существует такое средство), но поспособствуют выведению токсинов и сделают кожу нежной и бархатистой.

Источник

Питьевая щелочная вода — насколько благотворно ее влияние на организм? Обзор литературы

В статье изложен обзор литературы по изучению влияния щелочной воды на организм человека, а также приводятся рекомендации по употреблению для максимального сохранения ее действия. Отмечено, что употребление щелочной воды может быть дополнительной антиокси

The article presents a review of the literature on the study of the influence of alkaline water on the organism, and also recommendations for use to maximize the preservation of its action. It is highlighted that the use of alkaline water can be an additional antioxidant support which favorably influences on state of health in diabetes and hyperlipidemia, and can improve blood rheology when it is disturbed due to intense physical exertion.

В последнее время появилось множество публикаций на тему питания, которое помогает живому организму поддерживать кислотно-щелочное равновесие, не позволяя ему сдвигаться в кислую сторону [1, 2]. Такое питание включает в себя как рацион, насыщенный овощами и фруктами, так и употребление щелочной воды.

Кислотно-щелочной баланс внутренней среды организма поддерживается в достаточно жестких границах на уровне pH артериальной крови от 7,26 до 7,45 буферными системами организма [3], и принято считать, что он изменяется только при тяжелых заболеваниях. Однако анализ кислотно-щелочного равновесия крови, как правило, проводился у пациентов с выраженной патологией и мало изучался у практически здоровых людей, подверженных негативному влиянию экологии, стрессам, изменению в питании и проч. В настоящее время отрабатываются более чувствительные методы и модели, которые, возможно, помогут понять более тонкие, но весьма существенные для здоровья колебания pH [4, 5].

Есть исследование, убедительно доказывающее, что не только тяжелые состояния здоровья, но и условия работы в современной промышленности достоверно сдвигают традиционные показатели буферной системы крови (pH, РаCO2, РаO2 крови и HCO в плазме) у рабочих завода по производству пластмасс [6]. О более тонких изменениях кислотно-щелочного равновесия в связи с эволюцией питания людей в историческом разрезе изложено также в European Journal of Nutrition в 2001 г. [7]. Там же указано, что «во время высокоинтенсивной активности ацидоз ответственен за усталость и истощение рабочих мышц. Введение бикарбонатной добавки перед тренировкой улучшало показатели, задерживая начало усталости». Кислотно-щелочное равновесие зависит от питания перед высокоинтенсивной тренировкой. Низкое употребление углеводов перед тренировкой приводит после интенсивной нагрузки к его сдвигу в кислую сторону [8, 9]. Определение кислотно-щелочного равновесия по показателям мочи (pH, бикарбонаты, мочевина) также может показать баланс кислот и оснований в организме. Таким методом было выявлено негативное влияние западного стиля питания с большим количеством белка на изменение показателей мочи в кислую сторону [10]. Есть и другие работы, доказывающие влияние питания на кислотно-щелочной баланс как у людей, так и у животных, где подчеркивается, что несбалансированный рацион меняет кислотно-щелочное равновесие в кислую сторону [11–13].

Таким образом, роль питания в поддержании кислотно-щелочного баланса подтверждена и продолжает изучаться, и немалую долю в рационе составляет вода, оказывающая значимое влияние на здоровье наряду с пищей. В литературе накопилось немало данных о благоприятном воздействии на здоровье употребления питьевой щелочной воды, являющейся основой для коррекции кислотно-щелочного равновесия на фоне привычного для человека питания. Изучалось ее влияние на общее оздоровление, уровень глюкозы в крови, массу тела, восстановление спортсменов после напряженных тренировок и проч., что будет отдельно рассмотрено ниже.

Материалы и методы исследования

Были проанализированы рандомизированные клинические исследования, а также группы нерандомизированных исследований.

Результаты и обсуждения

Питьевая вода во всех странах регулируется по показателю pH, однако допустимый диапазон колебаний достаточно широкий. В Российской Федерации допустимыми параметрами для питьевой воды является pH в диапазоне 6–9 [14], охватывая диапазон от слабокислой до щелочной реакции. Питьевая вода с водородным показателем 8–9 является щелочной, находясь в нормируемых параметрах для ежедневного потребления.

Одним из самых спорных вопросов, возникающих при рассмотрении пользы питьевой щелочной воды, является сомнение в том, что она может полностью нейтрализоваться кислой средой желудка. Действительно, на первый взгляд этот вопрос очевиден, и есть предположение, что щелочная среда будет полностью инактивирована желудочным соком, потеряв свои полезные свойства. Однако ответ на этот вопрос не так прост, и было бы неправильно его рассматривать, опираясь только на физико-химические свойства двух сред, упуская из виду некоторые особенности эвакуации желудочного содержимого. Этот вопрос очень внимательно был рассмотрен некоторыми исследователями, так как в медицине всегда достаточно остро стоит вопрос, как избежать инактивации отдельных медицинских препаратов и снизить время их контакта с кислым содержимым желудка. Этот вопрос по отношению к щелочной воде в данном обзоре будет рассмотрен впервые.

Для понимания степени и времени контакта щелочной воды с кислотностью желудка необходимо рассмотреть особенности эвакуации жидкости и пищи из желудка. Методы изучения особенности эвакуации содержимого желудка включают методы взятия проб желудочно-кишечного тракта [15–18], сцинтиграфию [19, 20], фармакокинетический анализ маркерных веществ [21] и магнитно-резонансную томографию (МРТ) [22, 23].

Впервые механизм намного более быстрой эвакуации воды по сравнению с пищей был описан и изучен в 1908 г. Г. В. Вальдейером, который описал анатомическую структуру складок слизистой на малой кривизне желудка (рис.), выступающей в качестве пути для быстрой эвакуации жидкости [24], назвав ее «Magenstrasse» — желудочной дорожкой. Кстати, именно этот известнейший гистолог и анатом ввел термины «нейрон» и «хромосома».

Впоследствии феномен Вальдейера был неоднократно описан другими авторами [25, 26] и в 70-х годах прошлого столетия был окончательно подтвержден [27, 28]. В 2007 и 2015 гг. феномен быстрой эвакуации воды (в течение 10 мин) из желудка был подтвержден с помощью математических моделей [29, 30].

В 2017 г. группа немецких ученых опубликовала работу, где с помощью МРТ изучался механизм эвакуации воды, выпитой как натощак, так и после приема пищи, причем в данной работе исследовались различные виды пищи (твердость, калорийность, жирность) [31]. Несмотря на высокую вариабельность времени эвакуации воды у испытуемых, подтверждено, что большая часть воды не смешивается с химусом и эвакуируется значительно быстрее пищи. Более всего задерживает эвакуацию гомогенная нежирная пища, с которой происходит смешивание жидкости в желудке.

На скорость эвакуации воды влияет также ее температура — прохладные напитки (5–20 °C) проходят из желудка в двенадцатиперстную кишку быстрее, чем теплые (25–40 °C) [32, 33]. Следует отметить, что все исследования проводились на объемах 250–350 мл, то есть эвакуаторная функция желудка при употреблении больших объемов пищи не изучалась, вода также выпивалась в количестве 250 мл.

Несмотря на то, что вопрос особенностей эвакуации воды из желудка был достаточно хорошо изучен и подтвержден, он известен только определенному кругу исследователей и широко не обсуждается в кругах практических врачей. Хотя именно этот феномен помог бы понять механизм всасывания и расщепления некоторых лекарств и жидкостей, долгое соприкосновение которых с кислой средой желудка было бы нежелательно.

Ознакомление с феноменом Вальдейера дает понимание того, что значительная часть щелочной воды в желудке после ее употребления будет эвакуироваться в двенадцатиперстную кишку достаточно быстро по складкам малой кривизны и не будет соприкасаться с кислой средой желудочного сока, сосредоточенного в антральном отделе. Особенно быстро этот процесс происходит при пустом желудке. Другими словами, кислотность желудочного сока не влияет на сохранение щелочности жидкости. В качестве рекомендаций для максимального сохранения щелочной среды самым оптимальным будет режим, когда щелочная вода будет выпита натощак или между приемами пищи.

Воздействие на организм человека щелочной воды, полученной электролизом, изучалось отдельными авторами как в моделях на животных, так и у людей. Общеоздоровительный эффект от постоянного употребления такой воды рассматривался, в частности, с точки зрения воздействия на окислительные процессы, вызывающие обширное повреждение биологических макромолекул и ведущие к различным заболеваниям, старению и мутациям. В частности, были рассмотрены механизмы защиты от окисления и повреждения РНК, ДНК и белков как in vitro [34–37], так и in vivo у лабораторных крыс [38]. Предполагалось, что щелочная вода является идеальным поглотителем активного кислорода, являющегося одним из мощных повреждающих факторов в живых системах. Результаты исследований подтвердили данный тезис. Все эти исследования установили, что щелочная вода имела тенденцию подавлять одноцепочечный разрыв ДНК, РНК и защищать белок от воздействия окислительного стресса. Доказано также, что щелочная вода повышает активность ключевого детоксифицирующего фермента в организме, супероксиддисмутазы, который является основной защитой от повреждения свободными радикалами [34, 35].

Вода с щелочным диапазоном (pH 8,5–9,5) хорошо продемонстрировала свое антиоксидантное действие у пациентов, находящихся на диализе. K. C. Huang и соавт. изучили активные формы кислорода в плазме этих пациентов и обнаружили, что такая вода снижает уровень пероксида, повышенный гемодиализом, и минимизирует маркеры воспаления (С-реактивный белок и интерлейкин-6) после 1 месяца употребления. Эти данные показывают, что сердечно-сосудистые осложнения (инсульт и сердечный приступ) у пациентов, находящихся на гемодиализе, могут быть предотвращены или отсрочены с помощью такого безобидного питья [39]. Причем по активности и результатам анализов употребление щелочной воды у этой группы пациентов сравнимо с действием инъекционного витамина С, но, в отличие от последнего, без риска образования оксалатов [40]. В этой же статье отмечено, что шестимесячный прием щелочной воды увеличил гематокрит и уменьшил количество цитокинов, обеспечивающих мобилизацию воспалительного ответа.

Известно, что именно свободнорадикальное окисление приводит к развитию многих возрастных болезней, поэтому антиоксиданты могут быть полезными для смягчения разрушительного действия старения и, возможно, для его замедления. G. Fernandes из Университета Техаса сообщил, что различные виды лабораторных мышей, получавших щелочную воду с рождения, живут на 20–50% дольше контрольной группы, употреблявшей водопроводную воду. Он также обнаружил снижение уровня пероксида в сыворотке опытных мышей по сравнению с контрольными [41]. Исследование, проведенное на нематодах, у которых в качестве водной среды использовалась щелочная вода, показало, что она значительно продлила продолжительность жизни червей, что было интерпретировано как проявление поглощающего действия активных форм кислорода [42].

Оздоровительный эффект при приеме щелочной воды зарегистрирован и описан у людей в исследовании Н. В. Воробьевой (МГУ им. М. В. Ломоносова) при изучении микрофлоры кишечника. Отмечалась стимуляция роста нормальной анаэробной флоры. Положительное воздействие трактовалось автором как улучшение среды обитания и благоприятного микроэкологического фона для роста аутомикро­флоры [43].

Исследование, проведенное в Китае в 2001 г. с людьми, продемонстрировало, что прием щелочной воды на протяжении от 3 до 6 месяцев снижал вплоть до нормальных значений гиперлипидемию, уровень глюкозы крови при сахарном диабете 2 типа легкой степени и регулировал уровень артериального давления [44]. Аналогичные результаты с регуляцией сахара крови были получены и в других исследованиях. Другое исследование 2006 г., проведенное на лабораторных крысах с экспериментальным диабетом, подтвердило данные результаты [45]. Через 12 недель употребления щелочной воды снижались уровни холестерина, триглицеридов и сахара в крови.

Поскольку сахарный диабет 2 типа является достаточно актуальной проблемой в современном обществе, ему уделяется много внимания различными исследователеми. Интересные результаты были получены на людях, больных диабетом 2 типа, которые были разбиты на группы и получали воду с различным pH (7,0; 8,0; 9,5 и 11,5) в течение 14 дней. Было обнаружено, что сахароснижающее свойство проявляет вода с pH 9,5 и 11,5, тогда как более низкие значения не оказывают статистически достоверного влияния на глюкозу в крови [46]. Авторы также отмечают, что наряду с сахароснижающим эффектом щелочная вода проявляет выраженное антиоксидантное действие, которое необходимо больным сахарным диабетом, а также выраженный детоксикационный эффект, проявляющийся в учащенном мочеиспускании. Корейское исследование, проведенное на мышах с диабетом, подтвердило, что питье щелочной воды значительно снижало концентрацию глюкозы в крови и улучшало толерантность к глюкозе [47]. Однако не было выявлено воздействия на уровень инсулина. Еще два исследования подтвердили не только способствование снижению глюкозы в крови и нормализации толерантности к глюкозе, но и лучшее сохранение β-клеток поджелудочной железы, активно разрушающихся при прогрессировании данного заболевания [48, 49].

Исследования, посвященные действию щелочной воды на организм, были также проведены среди спортсменов и среди людей, получавших интенсивные физические нагрузки. Предполагается, что интенсивные физические нагрузки провоцируют окислительный стресс в организме [50]. Дегидратация после тренировок также провоцирует повышение уровня малонового альдегида, являющегося одним из маркеров окислительного стресса [51]. К окислению весьма чувствительны эритроциты. Насыщенный железом гемоглобин разлагается, выделяя супероксид [49, 52]. Когда активные формы кислорода инициируют перекисное окисление липидных мембран, белки клеточных мембран часто становятся сшитыми, а эритроциты становятся более жесткими с меньшей подвижностью [53]. Эти механизмы изменяют свойства эритроцитов, в том числе снижают текучесть крови и повышают агрегацию ее клеток, что приводит к увеличению вязкости крови и нарушению кровотока [54]. Аналогичные изменения под действием окислителей происходят и с тромбоцитами [55]. Агрегацию тромбоцитов усиливает и финибриноген, испытывающий действие окислительного стресса [56]. Поэтому одним из показателей выраженного окислительного стресса у спортсменов можно рассматривать повышение вязкости крови, которую усугубляет дегидратация после интенсивных тренировок.

Быстрое восстановление после интенсивных физических нагрузок является актуальной проблемой в спортивной медицине. J. Weidman и соавт. провели двойное слепое рандомизированное исследование для сравнения эффективности регидратации после тренировок с применением стандартной питьевой и щелочной воды (pH 9,5), полученной электролизом, в котором изучали показатели вязкости крови [57]. В этом исследовании была обнаружена значительная разница в вязкости цельной крови при оценке употребления воды с высоким pH по сравнению со стандартной очищенной водой во время фазы восстановления (120 мин) после интенсивной дегидратации, вызванной физической нагрузкой. Авторы объясняют полученные результаты нейтрализацией окислительных процессов, выявленных после интенсивных физических нагрузок в организме спортсменов. Исследование, проведенное с тремя видами воды: минеральной (pH 6,1), щелочной с низким содержанием минералов (pH 8) и обычной питьевой водой, также выявило лучшую регидратацию после высокоинтенсивных интервальных тренировок с улучшением утилизации лактата при употреблении после нагрузок щелочной воды с низким содержанием минералов [58].

В другом исследовании D. P. Heil продемонстрировал более быструю и лучшую регидратацию с бутылочной щелочной водой (pH 10), чем со стандартной питьевой водой у десяти велосипедистов мужского пола. Маркерами регидратации были удельный вес мочи, диурез, концентрация сывороточного белка и восстановление водного баланса [59]. Бикарбонатная бутылочная щелочная вода с микроэлементами (pH 9,1) показала также лучшие восстановительные свойства по сравнению с питьевой водой и у спортсменов боевых искусств после ограничения воды для быстрой потери веса перед соревнованиями [60]. Перечисленные исследования демонстрируют, что лучшие восстановительные свойства показывает вода со щелочным pH по сравнению с нейтральной питьевой водой, независимо от того, получена она электролизом или это бутылочный вариант.

Выводы

Таким образом, вода с pH 9–10 может рассматриваться как дополнительный фактор оздоровления. Растущий объем научных исследований не выявил негативных отрицательных воздействий на организм. Из рассмотренных публикаций очевидно, что употребление щелочной воды может быть дополнительной антиоксидантной поддержкой, благоприятно сказывается на состоянии здоровья при диабете и гиперлипидемии и может улучшать реологию крови в случае, когда она нарушена из-за интенсивных физических нагрузок. Применение щелочной воды в спорте для более активного восстановления после тренировок может дать дополнительный безопасный инструмент сохранения здоровья спортсменов.

Литературные данные, приведенные в обзоре, также могут помочь выработать рекомендации по приему щелочной воды для максимального сохранения ее полезных свойств. Особенности эвакуаторной функции желудка при употреблении пищи объемом до 250 мл позволяют большей ее части не смешиваться с его содержимым. Однако это касается не всего объема выпитой воды. Часть ее все-таки смешивается, особенно если пища является гомогенной и полужидкой. Наиболее полно сохранение свойств с наибольшей вероятностью произойдет при употреблении щелочной воды натощак или между приемами пищи. Следует также принимать во внимание, что исследования касались объема жидкости до 250 мл. Каким образом эвакуируются из желудка большие объемы воды, на сегодняшний день остается не изученным.

В заключение следует отметить, что сохраняется высокая актуальность исследований воздействия щелочной воды на здоровье, поскольку есть перспективы дополнительного безопасного алиментарного фактора питания, благотворно влияющего на организм и доступного для широких кругов населения.

Литература

Е. А. Хохлова, доктор медицинских наук

ООО «Медицинский центр «Август», Чебоксары

Питьевая щелочная вода – насколько благотворно ее влияние на организм? Обзор литературы/ Е. А. Хохлова
Для цитирования: Лечащий врач № 6/2019; Номера страниц в выпуске: 44-49
Теги: физические нагрузки, кислотно-щелочной баланс, диабет

Источник