сидераты что это такое и как их применять на даче

Сидераты для огорода

Регулярное удобрение почвы на даче – залог богатого и качественного урожая. Внесение подкормок, содержащих питательные вещества – обязанность каждого садовода. Но некоторые негативно относятся к удобрениям химическим, считая, что, внося их в почву, наносят большой вред природе. Именно поэтому все чаще садоводы используют другую технологию улучшения качества грунта. Сидераты для огорода – это растения, которые помогут восстановить почву и снова насытить ее питательными веществами.

Что такое сидераты

Сидераты – это определенная группа растительных организмов, культур, предназначение которых – обогащение почвы органическими веществами и питательными элементами, необходимыми зеленым жителям теплиц и грядок. При этом данная группа растений значительно улучшает и структуру грунта. По-другому сидераты можно назвать зелеными удобрениями, которые помогают восстановить почву после выращивания на ней различных культур.

Справка! Название «сидерат» произошло от латинского слова sidera, оно переводится как «звезда, которой силу дало небо».

Органическое и вместе с тем натуральное земледелие сейчас становится все популярнее, а сидерация – это один из ключевых пунктов данной сферы. Если рассмотреть сидераты с точки зрения ботаники, то это растения, которые способны очень быстро нарастить зеленую массу. Затем их заделывают в почву, где они благополучно разлагаются. Корни же этих культур, хорошо разрыхлившие грунт, перегнивают, оставляя в нем пустоты, за счет чего почва превращается в рыхлую и воздушную массу. Исходя из этого, можно легко выяснить и понять, зачем же нужны сидераты.

Зачем нужны сидераты?

Сидераты выполняют целый спектр различных полезных для растений и почвы функций. Именно за счет сидератов можно максимально улучшить качество грунта. Правда, процесс это не быстрый.

Основные достоинства и функции сидератов:

Также сидераты улучшают и водопроницаемость грунта, позволяют влаге лучше удерживаться, но вместе с этим обеспечивают и хорошую аэрацию. Посев этих растений – один из этапов организации правильного севооборота на даче.

Сроки посева

Посеять сидераты довольно просто, но об этом речь пойдет чуть ниже. Пока что выясним, когда же их нужно высаживать на дачном участке. Интересно, что сеять сидераты можно и весной, и летом, и даже осенью. Разберемся, в каких ситуациях как поступить.

Весной сидераты высеваются, как правило, до начала посева основной культуры – например, перцев и томатов. Они выносливы и не боятся заморозков (а некоторые — например, фацелия — и вовсе требуют ранних сроков посева). Но за время своего роста и развития они уже успеют подготовить грунт для выращивания основных растений. В весеннее время сидераты сеют обычно, как только установится плюсовая температура на улице. Когда придет время сеять основную культуру, грунт вместе с зелеными помощниками перекапывается.

На заметку! Можно пойти другим путем: плоскорезом стебли сидератов срезаются чуть глубже верхнего уровня почвы. В грунт высаживаются основные растения, а стебли сидератов используются в качестве мульчи. Также можно посеять основные культуры прямо среди зеленых помощников, стебли которых срезаются через 2-3 недели на уровне 5 см от поверхности почвы. По мере отрастания стеблей сидераты снова подстригаются.

Весной обычно высаживают белую горчицу, фацелию, вику, рапс.

Летом сидераты также могут быть выращены на садовом участке. Обычно это происходит на грядках, где уже был собран первый ранний урожай. Ориентировочно — июль-август. Обычно сеют рапс, горчицу, бобы. Растения успеют до осени вырасти до достаточных размеров, чтобы быть заделанными в грунт перед первыми заморозками. Также в летний период сидераты высевают под деревьями и кустарниками.

Осенью обычно сеют сидераты, которые должны подготовить грунт для культур, высаживаемых ранней весной. Перед посадкой основных растений сидераты можно не перекапывать в грунт, а оставить – пусть растут вместе. Главное — подрезать вовремя стебли сидератов, чтобы они не затеняли насаждения. Посев производится сразу же после уборки основных овощных культур, а скашивание – к моменту появления цветов. Обычно это рожь и горчица – последняя успевает вырасти и затем уходит под снег. Также сеют фацелию, вику, люпин и рапс.

Обратите внимание! Также рекомендовано по осени сеять сидераты на песчаные грунты. Весной их заделывают в почву.

Главное условие правильного выбора времени посева сидератов – это дать возможность им немного подрасти до момента заделки в грунт или обрезки.

Цены на смесь сидератов

Сеем сидераты

Посеять сидераты легко и просто – им не нужно обеспечивать каких-либо особых условий.

Шаг 1. На перекопанной и взрыхленной грядке, с которой уже убран урожай, при помощи плоскореза делаются небольшие бороздки. Направление «дорожек» перпендикулярно длинной стороне грядки. Глубина бороздок – не более 7 см.

Шаг 2. Семена сидерата (например, горчицы) набираются рукой из пакета и густо рассыпаются по грядке. Можно стараться попасть в бороздки.

Шаг 3. Параллельно длинной стороне грядки при помощи плоскореза аккуратно разравнивается грунт. Семена при этом прикрываются слоем земли.

Вот и вся наука. После этого грядку можно полить водой из лейки и ждать всходов. Иногда люди еще больше упрощают эту технологию – просто рассыпают семена сидератов по поверхности почвы и проходятся по ней граблями.

Видео – Сидераты в огороде

Запашка сидератов

Запашка сидератов производится с целью улучшения структуры почвы, обогащения питательными элементами, увеличения влагоемкости. Эта процедура проводится обычно за пару недель до посева основных культур. Самое главное – успеть до того момента, пока сами сидераты не начнут цвести. Также не стоит допускать одревеснения стеблей, уплотнения корней.

Но сейчас агрономы пришли к выводу, что сидераты запахивать не нужно – в целом, это даже достаточно вредная процедура. Исследования показали, что во время запашки структура почвы только ухудшается, а необходимые растениям микроорганизмы погибают. Поэтому сейчас принято сидераты срезать плоскорезом (глубина – не более 5 см от поверхности почвы) и раскладывать по грунту. Для ускорения процесса разложения они сверху закрываются мульчей. Постепенно стебли превратятся в компост, выделив огромное количество азота, а корни в грунте сгниют и превратятся в гумус.

Обратите внимание! Самой вредной считается запашка сидератов, которые высеваются под зиму. Они теряют около 80% своих полезных свойств.

Видео – Что делать с сидератами под зиму

Виды сидератов

Растений-сидератов существует великое множество. Это, как правило, однолетники, так как многолетники более сложны в обработке. Какими же культурами обычно пользуются опытные садоводы?

Таблица. Сидераты по семействам.

Познакомимся поближе с некоторыми из сидератов. Это позволит вам сделать выбор в пользу того или иного растения и решить, какое из них будет расти на вашей даче и улучшать почвы на ней.

Редька, принадлежащая к семейству Крестоцветные, неприхотлива и легко растет на тяжелых глинистых грунтах. Этот однолетник обладает мощной корневой системой, которая может проникнуть на глубину до 2 метров! Легко извлекает из глубинных слоев почвы питательные вещества, превращает их в те, которые могут быть усвоены другими растениями. Редька является также и фитосанитаром – она защищает растения от парши и других заболеваний. Обычно высевается после уборки ранних овощей. Ботва зачастую остается на всю зиму на поверхности грунта и заделывается в него лишь весной.

Гречиха (семейство Гречишные) – растение, подходящее для насыщения грунта фосфором, органическими веществами, калием. Выращивается обычно на тяжелых почвах. У нее хорошо развитая мощная корневая система, которая благотворно воздействует на структуру почвы. Используется во время весенней или летней посадки сидератов.

Белая горчица – однолетник семейства Крестоцветные. Пожалуй, самый популярный сидерат, с которым знаком каждый поклонник натуральных удобрений. По своим свойствам очень схожа с редькой, но более капризна по отношению к условиям выращивания, при этом созревает быстрее, поэтому высаживаются недели на 2 позже, чем редька. Горчица богата калием, фосфором, а азота в ней очень много. Корневая система способна проникать в грунт на глубину до 3 м, за счет чего почва хорошо дренируется и становится рыхлой.

Фацелия относится к семейству Водолистниковые и может высаживаться перед любыми садовыми культурами. Сеется как осенью, так и летом после сбора первого урожая овощей. Фацелия положительно воздействует на кислотность почвы – делает кислый грунт нейтральным. Благодаря этой особенности, она изгоняет с участка некоторые виды сорных растений. Стебли этой культуры могут использоваться для мульчирования почвы, получения компоста. Фацелию терпеть не могут нематоды, проволочники – они исчезают с того места, где живет эта культура. Также она способна предотвратить некоторые опасные заболевания, поэтому может быть высажена между рядами основных растений.

На заметку! Фацелия цветет очень ароматными цветами и легко привлечет на дачу насекомых-опылителей – шмелей и пчел.

Сидераты можно комбинировать при выращивании: например, хороший дуэт получается у вики и овса. Вместе они обеспечат поступление в грунт практически всех необходимых растениям питательных элементов.

Сидераты в теплице

В теплице, чтобы улучшить состояние почвы, грунт часто просто полностью заменяют. Однако порой достаточно всего несколько лет применять сидераты, чтобы больше не пришлось заниматься такой трудоемкой работой.

Советы

Несмотря на то, что выращивать сидераты проще простого, все же существует несколько правил, которые важно соблюдать.

Все вышесказанное – основная информация, которую полезно прочитать (да и применить на практике) новичку в садоводческом мире. Главное — помните, что за один раз большой пользы заметно не будет, но при регулярном использовании сидератов грунт на садовом участке можно изменить до неузнаваемости.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Источник

Сидераты для огорода – какие лучше сеять весной, осенью, отзывы

Зеленые удобрения являются эффективным способом безопасного улучшения качества почвы и обеспечения ее питательными веществами. Их используют на фермах, овощных и фруктовых посадках, приусадебных участках. Когда и какие сеять растения сидераты лучшие для огорода, когда закапывать, как выращивать, что лучше выбрать – об этом пойдет речь в данной статье.

Зеленые удобрения

Что же такое сидераты и как их использовать?

Своеобразное зеленое удобрение для почвы создается в результате выращивания отдельных видов растений, а затем вспашки (перекопки) урожая зеленой массы, с покрытием его слоем почвы.

Растения, используемые как сидераты, должны соответствовать следующим характеристикам:

Клубеньковые бактерии – группа почвенных бактерий порядка Rhizobiales, способных связывать неорганический атмосферный азот. Это бактерии родов Rhizobium, Bradyrhizobium, Azorhizobium, Sinorhizobium и Mesorhizobium, живущие в симбиозе с корнями бобовых растений.

Помимо взаимозаменяемых групп, принадлежащих к α-протеобактериям, симбиоз с растениями также включает грамположительные бактерии Frankia. В начале 21-го века было обнаружено, что корневые клубеньки у бобовых растений также могут быть сформированы бактериями, не относящимися к Rhizobiaceae. Это бактерии из группы Methylobacterium и Burkholderia.

Фото. Корневые клубеньки на корнях разных растений

Бобовые растения образуют самое большое семейство на Земле, насчитывающее около 18 000 видов. Их успех, вероятно, обусловлен симбиозом с бактериями, связывающими атмосферный азот. Эти микроорганизмы обладают способностью фиксировать свободный азот из воздуха, благодаря чему они снабжают растения азотом (40-80 кг N / га в год). В результате этого симбиоза растения обеспечены азотом, качество и плодородие почвы повышается.

Поэтому наиболее важной группой сидератов являются виды, принадлежащие к семейству бобовые. Всего за сезон такие растения вносят в среднем 4-8 г азота на 1 м² почвы (40-80 кг на га). Такое количество соответствует средней годовой дозе внесения минеральных азотных удобрений при промышленном выращивании озимой пшеницы, кукурузы, картофеля, других культур.

В список лучших сидератов входят:

Также к ним относятся растения из других семейств:

От чего зависит эффективность симбиоза?

Чрезмерная химизация посевов приводит к обеднению почвы клубеньковыми бактериями. Даже использование протравливания семян задерживает скорость роста штаммов Rhizobium и Bradyrhizobium, уменьшает количество микроорганизмов, размер их колоний.

Для максимальной эффективности симбиоза между бобовыми растениями и корневыми бактериями, нужно:

На симбиоз сидератов также негативно влияют присутствие вирусов-бактериофагов и некоторых почвенных вредителей (например, долгоносики клубеньковые – лат. Sitona), которые повреждают корневые клубеньки.

Фото. Долгоносик клубеньковый

Преимущества сидератов

Сидераты обогащают грунт питательными веществами. Действуя фитосанитарно и фитомелиоративно, они положительно влияют на физические и химические свойства почвы. В результате улучшают ее продуктивность, поддерживая и даже повышая плодородие.

Польза сидератов заключается в следующих свойствах:

Сидераты обладают способностью улучшать фитосанитарное состояние почвы, подавляя развитие личинок, нематод, вредоносных микроорганизмов, насекомых.

Фитосанитарными видами являются, например, белая горчица или редька посевная, а также бобовые, которые глубже проникают в грунт и, таким образом, оказывают фитомелиоративное действие. Они транспортируют минералы из глубоких слоев грунта, недоступных для большинства культур, например, злаков.

Примеры фитосанитарного действия сидератов:

Как правильно выбрать вид растения?

Сидераты можно сажать в саду, огороде, до и после сбора основного урожая. Это хорошее решение для окультуривания пустующей земли и эффективного использования севооборота. При правильном подборе растений в зависимости от почвенно-климатических условий и рациональных агротехнических мероприятий можно значительно повысить плодородие почв.

Важно соблюдать правила севооборота, не высаживая растения одного семейства подряд. Если озимый масличный рапс является основной культурой, яровой масличный рапс не сеют перед ним, так как это приводит к распространению грибковых заболеваний (черная гниль, капустная кила). Тот же принцип применим к зерновым культурам.

Нет одного лучшего сидерата – у каждого свои плюсы и минусы. Зеленые удобрения должны быть адаптированы к:

Для засушливых участков

Бобовые растения широко используются, как сидераты. Однако, не все их виды стоит сеять (также как компонент смеси) в районах, где преобладают засухи (если не ожидается дождь). В засушливых условиях лучше подойдут:

В зависимости от типа почв

Белая горчица и фацелия – хорошие сидераты для всех типов почв.

На легких почвах можно использовать следующие виды сидератов:

Таблица. Смеси для легких почв

На средних почвах можно использовать следующие виды:

Таблица. Примеры смесей для средних почв

Сидераты для тяжелых, глинистых почв:

Таблица. Примеры смесей для тяжелых почв

Выбор смеси

Зерновые культуры можно высевать единично или в составе смеси. Вероятность успеха использования зерновых сидератов увеличивается путем посева смеси, например, из 2-3 видов, особенно если агрометеорологические условия в период вегетации оказываются неблагоприятными для одного из ее компонентов.

Дата сбора урожая предшествующей культуры и продолжительность вегетационного периода оказывают решающее влияние на выбор видов для смеси. При определении состава многовидовой комбинации выбранные компоненты должны иметь одинаковые требования к почве и вегетационный период.

Когда сеять?

Посев растений в основном зависит от конкретного вида. При выборе культуры следует руководствоваться датой посева, типом грунта, назначением. Разные виды сидератов можно выращивать от двух до нескольких месяцев.

Можно сеять с весны до осени разные сидераты (в зависимости от того, яровые они или озимые). Обычно семена высевают во второй половине лета – в качестве второй культуры после сбора основной.

Сроки посадки сидератов следующие:

В дополнение к видам, перечисленным выше, можно использовать смеси в качестве зеленых удобрений, например:

Таблица. Даты сева для различных сидератов

Как и когда закапывать?

Срок, когда закапывать сидераты, зависит от вида почвы и скорости разложения зеленой массы.

Сидераты в огороде, независимо от физических свойств почвы, нужно закапывать на глубину 10-15 см, прежде чем они отцветут и стебли отвердеют. Тогда растения будут быстро разлагаться, и соотношение азота и углерода в биомассе будет наиболее благоприятно для образования гумуса.

Глубина закапывания сидератов также зависит от вида почвы:

Самые популярные виды

Ниже представлены лучшие растения и сроки, когда сеять сидераты, когда косить и закапывать.

Люпин

Люпин (Lupinus luteus) создает глубокую корневую систему. Вид обогащает почву азотом, имеет очень длинные корни. Семена высеваются в норме около 150 г/10 м².

Желтый люпин (медленно растущий) и узколистный люпин (быстрорастущий) часто встречаются в качестве сидератов. Оба вида обладают декоративными качествами цветов, рекомендуются для использования в садах. Люпины можно сеять в любой части сада, даже на клумбах с цветами.

Желтый люпин подходит для всех почв, особенно слабых, песчаных. В первый период роста желтому люпину нужна влажная земля. Затем корни вырастают до 2 метров вглубь земли, растения становятся устойчивыми к недостатку воды.

Узколистный люпин подходит для всех почв, но лучше работает на более богатых, влажных почвах.

Морозостойкость: минус 8 градусов по Цельсию

Срок посева люпина, покоса

Узколистный люпин можно скашивать и оставлять корни (не вырывая из земли), например, под плодовыми деревьями и кустарниками.

Посевной горох

Популярное растение, используемое в качестве хорошего сидерата – посевной горох (Pisum sativum). Лучше засеять горохом участок пораньше в качестве первой культуры на сезон, потому что для правильного роста гороху требуются низкие температуры при прорастании. В отличие от типичного кормового гороха, посевной дает яркие цветы – фиолетовые, розовые. Этот сидерат имеет небольшие требования.

Посевной горох любит средне-тяжелые, хорошо дренированные грунты. Культура в дополнение к азоту, обеспечивает грунт большим количеством доступного фосфора. Устойчив к низким температурам. Не любит кислые почвы.

Стандарт нормы высева составляет 140-180 г/10 м².

Сроки, когда сажать, закапывать горох

Боб русский

Это один из самых лучших сидератов. Создает глубокую корневую систему (до 100-120 см), хорошо дренирует грунт. Наиболее эффективно боб русский или конский, садовый (Vicia faba) выращивать на тяжелых почвах с нейтральной реакцией. Очень устойчив к избыточной влажности в почве. Не подходит для последующего выращивания гороха, фасоли, бобов.

Подходит большинство типов грунта – особенно рекомендуется для тяжелых. Плохо растет на кислых почвах.

Стандарт высева: 220-300 г/10 м².

В качестве сидерата выращивают вику посевную и мохнатую.

Вика посевная или горошек посевной (Vicia Sativa) – кормовое растение, имеет глубокую корневую систему, производит много зеленой массы, обогащает почву азотом. Вика достигает высоты 80 см, имеет перистые листья, красно-фиолетовые цветки. Этот сидерат растет на любых почвах. Чувствительна к засухе.

Мохнатая вика или озимая (Vicia villosa) – зимостойкий сидерат. Создает более длинные побеги, чем вика посевная – длиной 150 см. Имеет низкие температурные и почвенные требования. Подходящий тип грунта: большинство типов, даже песчаные, кислые.

Средний стандарт на высев: 130 г/10 м². Озимую вику высевают чуть гуще.

Оптимальные сроки вегетации обоих видов вики

Клевер

В качестве сидерата используются зеленый, красный и кроваво-красный клевер (Trifolium). Стоит сеять культуру на песчаных или супесчаных почвах. Имеет широкое применение, глубоко разрыхляет почву. Подходящий тип грунта: средне-тяжелый. Морозостойкость: устойчив к сильным морозам.

Средний стандарт высева составляет около 30 г/10 м².

Пижмолистная фацелия

Из-за декоративных качеств и как сидерат сажают в садах фацелию голубую или пижмолистную (Phacelia tanacetifolia). Это однолетнее растение, принадлежащее семейству Бурачниковые.

Фацелию чаще выращивают после овощей или зерновых. Растение достигает высоты 80 см. Имеет опушенные побеги, листья. Цветы фиолетовые.

Тип грунта: все, кроме очень легких, сильно подкисленных, водно-болотных угодий.

Морозостойкость: до минус 6 градусов по Цельсию.

Норма высева: 40 г/10 м².

Горчица и рапс

К семейству Капустные принадлежат сидераты – горчица (Sinapis) и рапс (Brassica napus). Стоит их сеять на дачных и приусадебных участках, потому что они уменьшают количество сорняков и вредителей. Однако после внесения такого зеленого удобрения нельзя сеять другие растения этого семейства, например:

Для обоих культур подойдут все типы почв, в том числе слабые, песчаные. Но лучше подходят:

Горчица не любит кислую, влажную и уплотненную почву.

Рапс формирует много зеленой массы. Выдерживает низкую температуру воздуха. Посев: с марта по сентябрь (20г семян на 10 м²).

Белая горчица производит много зеленой массы. Улучшает фитосанитарное состояние почвы – помогает бороться с нематодами. Подвергается очень быстрой минерализации. Морозостойкость: до минус 6 градусов по Цельсию Посев: 30 г семян на 10 м².

Сераделла

Норма высева: 40 г семян на 10 м².

Особенно рекомендуется для смесей с бобовыми, например, озимой викой.

Норма высева: 200 г семян на 10 м².

Недостатки: нужна влажная почва.

Семена овса можно смешать с фасолью, желтым люпином, посевным горохом.

Гречиха посевная

Гречиха обыкновенная или посевная (Fagopyrum esculentum) не имеет декоративного вида, но ее значение очень велико:

Тип грунта: плодородный, гумусный, средне-тяжелый. Сухая или переувлажненная земля не подходит.

Редька посевная

Однолетнее или двулетнее растение редька посевная или огородная (Raphanus sativus) из семейства Капустные (Brassicaceae) употребляется в пищу и как сидерат.

Морозостойкость: — 6 градусов по Цельсию

Донник лекарственный

Это рудеральное двулетнее травянистое растение, которое можно использовать для отпугивания грызунов в саду. Производит кумарины, которые отпугивают мышей и полевок. Донник часто используется в качестве сидерата, высеваемого после сбора урожая основной культуры. Медонос.

Срок посева: с весны.

Тип грунта: различный, желательно перегнойный.

Бархатцы

В садах выращивают различные виды бархатцев, как бордюрные растения, на клумбах. Бархатцы помогают в устранении патогенных почвенных нематод. Корни растения производят соединения, токсичные для этих организмов. Поэтому каждые несколько лет стоит сажать их на овощных грядках, в междурядьях, других интенсивно возделываемых местах.

Срок посева: апрель-май.

Подсолнечник

Внимание! Для сидерата лучше выбрать карликовые подсолнухи. Их легче перекопать осенью.

Морозостойкость: до минус 5 градусов по Цельсию.

Амарант багряный

Цветковое растение амарант багряный (Amaranthus cruentus) используется в качестве сидерата.

Недостатки: часто достигает значительных размеров, трудно перекопать.

Морозостойкость: до 0 градусов по Цельсию (теплолюбивый).

Плевел многоцветковый

Райграс или плевел многоцветковый (Lolium multiflorum) – однолетний или двулетний кормовой злак.

Недостатки: нужна хорошая земля, много воды.

Во время выращивания сидераты следует поливать (во время засухи), чтобы увеличить количество производимой зеленой массы. Сидераты осенью (или весной следующего года – для зимостойких видов) тщательно перекапывают, смешивая с почвой.

Отзывы

Достался дачный участок с очень тяжелой, глинистой почвой. Посмотрел у соседа –нормальная земля. Спросил, что он делал. По его совету 2 года высевал узколистный люпин, делал перекопку. Результат очень порадовал. Почва стала более рыхлой и немного потемнела. Организовал огород, деревья посадил. Теперь продолжаю его периодически использовать.

Давно использую сидераты в саду для поддержки плодородия, много перепробовала вариантов. В этом вопросе кроме пользы есть еще удобство применения. Некоторые виды очень тяжело потом перекапывать. Оптимальным вариантом для моей дачи оказалась горчица. У нее негрубая надземная часть, легко закапывается. Перекопку веду до цветения, так не по инструкции, но намного проще.

С горчицей осторожно нужно, если капусту сажаете. На ней блошка крестоцветная разводится. Потом на капусту нападает. У себя люпин сажаю, очень хорошо гумус повышает. Почва с каждым годом чернее становится.

На даче овес высеваем – отлично плодородие повышает и рыхлит почву. Сеять его нужно обязательно в бороздки. Если просто раскидывать по участку – все птицы склюют. Мы так первый год пролетели.

Источник