сиббитер с кедром что это
Сиббиттер – сибирский таежный дистиллят
Настойка «Сиббитер» — продукт отечественной алкогольной промышленности, разработка российской компании «Алкогольная Сибирская Группа», выпущенная на рынок в 2015 году. Название «Сиббиттер» — это аббревиатура, которая расшифровывается как «сибирский биттер» — то есть горькая настойка на сибирских травах. Напитки представляют собой линейку крепких 38-40-градусных дистиллятов с разнообразными вкусами.
Информационная справка. Биттер – спиртовая настойка на травах, кореньях, цветах. В зависимости от состава обладает горьким, кисловатым, пряным или горько-сладким вкусом. Изначально эта группа спиртного появилась как лекарственное средство, позднее травяные настойки стали подавать в качестве дижестива, добавлять в коктейли.
Сам производитель выделяет продукт в отдельную категорию спиртного – «сибирский специалитет с применением технологии таежный дистиллят», однако это только маркетинговый ход, так как все виды Сиббиттера выпускаются по обычному водочному ГОСТу.
Технология производства
Авторские рецепты Сиббиттера содержатся в секрете, известно только, что производитель вдохновлялся классическими образцами мирового алкоголя. В частности, прототипом «Кедровой выдержанной» стал шотландский виски, а «Сибирское разнотравье» отдаленно похоже на Ангостуру.
Виды настойки Сиббиттер
С дистиллятом таежного меда. Водка с добавлением меда, не содержит сахара, 40%.
С дистиллятом цветков липы. Водка с липовым цветом, 40%.
Сибирское разнотравье. Настойка на сибирских травах, 38%. Считается более дамским вариантом.
Сибирский мед с перцем. Настойка с медом и перцем, 38%. Форма бутылки и оформление этикетки напоминают бурбон, в букете чувствуются чабрец, мята.
Сибирская хреновуха. Настойка с хреном, 38%. Обладает резким вкусом, прекрасно сочетается с ухой, сушеной (вяленой) рыбой, салом, мясными нарезками.
Кедровая выдержанная. Выдержанная настойка на кедровых орехах, 38%. Также в состав входят мед, чабрец, имбирь, зубровка.
Отзывы
Попробовавшие Сиббитер дегустаторы отмечают, что несмотря на высокую крепость, настойки пьются легко и мягко, хорошо согревают (особенно версии с хреном и перцем) и помогают при простуде.
Безусловный плюс сибирских настоек – доступная цена (порядка 5-6 долларов за бутылку 0.5 л). Минус – иногда чувствуется спирт, хотя травяной профиль всегда мощный и чаще всего заглушает водочный вкус. Кроме того, несмотря на заявленную производителем стопроцентную натуральность, в составе есть красители и ароматизаторы.
Как пить Сиббиттер
«Сибирский специалитет» подают в водочных рюмках в качестве аперитива или дижестива. Ароматные настойки можно пить в чистом виде или смешав с колой, содовой и соком.
Сиббиттеры закусывают овощными блюдами, традиционными кушаньями русской кухни. Напитки всей линейки сочетаются с жареным мясом, рыбой, овощами-гриль.
Коктейли с Сиббитерами
Водку Сиббитер, конечно, можно использовать во всех классических коктейлях с водкой – получится оригинально и свежо. Настойки слишком уникальны и вряд ли могут заменить уже существующие биттеры, но производитель предлагает несколько рецептов:
Отзыв на кедровую настойку Сиббиттер (Сибирский специалитет выдержанная) и ее цену
Происхождение: Омск, Россия
На отзыве у нас выдержанная кедровая настойка Сиббиттер (Сибирский специалитет) от омского производителя Омсквинпром. Давненько к ней приглядывался. И вот настало, наконец, время попробовать этот интересный напиток.
Обзор бутылки кедровой настойка Сиббиттер выдержанная
На этикетке указана 30-дневная выдержка. Это, конечно, не самый долгий период настаивания, но весьма приличный. И означает, что не было использовано нагревание и прочие манипуляции, чтобы по-быстрому настоять разные ингредиенты в спирту. А это большой плюс должен быть к ароматике и вкусу. Но это проверим чуть позже.
В составе у выдержанной настойки Сиббиттер вода, спирт «Люкс», спиртованные настои очищенных кедровых орехов, натуральный сахарный колер (краситель), сахарный сироп, натуральный мед, спиртованные настои корня имбиря, травы чабреца и зубровки, а также лимонная кислота в качестве регулятора кислотности.
Крепость у этого Сибирского специалитета составляет 38 градусов, то есть спирта (алкоголя) тут 38 % (процентов). Больше ничего такого уж интересного на упаковке я не вижу. Поэтому предлагаю налить и попробовать.
Вкус и аромат сибирского специалитета Сиббиттер
И вот в моей стопочке оказывается напиток темно-янтарного цвета. С достаточно мощной ароматикой с самого открытия бутылки. Первым делом очень четко почувствовал орешки кедра. Еще перед покупкой думал, что едва ли их почую. А тут словно перед тобой открыли мешочек с недавно собранными и очищенными от скорлупы орешками. Прямо вау!
Также выдержанная настойка Сиббиттер одарила ароматами трав и специй, из которых чабрец также достаточно отчетливо чувствовался. Но больше ничего конкретного я так и не определил.
Во вкусе же Сибирский специалитет вновь кедровый и пряно-травянистый. С отчетливой горчинкой ближе к послевкусию, в котором вновь правят балом орешки кедра.
Мой отзыв на выдержанную кедровую настойку Сиббиттер и ее цену
По итогу я прямо очень и очень доволен. По каким-то причинам был предельно скептично настроен к напитку этому. Думал, очередной маркетинговый продукт, где все про Сибирь, а на деле пшик и ничего. Получилось же четко в соответствии с заявленным. Уж прошу прощения за этот канцелярский слог.
Да и цена у кедровой настойки Сиббиттер весьма привлекательная. Конечно, найдутся и подешевле. Но мне настолько она понравилась, что стоимость эта сейчас не кажется высокой. Поставлю остаток в бар к себе и постепенно с радостью допью.
А вам же под конец своего отзыва крепко рекомендую купить этот Сибирский специалитет хотя бы попробовать. Реально того стоит!
Cиббиттер — настойка кедровая выдержанная
Итак, что за алко-зверь относительно недавно появился на полках магазинов с мудреным именем «Сиббиттер»? Еще и с русскими буквами на этикетке. Российские маркетологи не сильно заморачивались. Поэтому это всего лишь аббревиатура, образованная из слов: «сибирский» и «биттер». Особенно интригует Сиббиттер кедровый своей уникальностью. Вот так, простенько и со вкусом. Ну, надо признать, что звучит все же красиво. Аристократично даже.
История напитка
Что такое биттер знают все. А те, кто не знают, когда-нибудь да пили Егермейстер, Бехеровку, ну, или хотя бы Рижский бальзам. Все они биттеры, то есть настойки. Точнее, горькие настойки. Ведь в переводе «bitter» —горький. Горькие они за счет компонентов, добавляемых при изготовлении: листьев растений, коры, трав, в общем, всего растительного горького, но съедобного, что могут найти биттероделы.
Серию этих напитков выпустили на рынок в 2015 году. Решение оказалось настолько успешным, что дальше Сиббиттер начал завоевывать мировую алкогольную арену. Поставляется в страны Европы, США и Израиль. Производитель предпочитает не раскрывать секрет изготовления. Поэтому на сегодня о Сиббиттерах известно следующее:
Производятся все сиббиттеры «Омсквинпром», который на сегодня находится в лидирующей тройке ликероводочных заводов страны. Между прочим, Сиббиттер уже через год своего существования успел попасть в один из ежегодных рейтингов журнала Forbes. Пока не в рейтинг лучших биттеров, но зато специалисты оценили этикетку производителя. В итоге Сиббитер гордо занял пятое место в рейтинге удачных идей в категории упакованных в 2016 году товаров в России.
Виды Сиббиттера
Компания выпустила на рынок сразу несколько видов настоек, дав таким образом возможность каждому любителю биттеров выбрать себе напиток по вкусу.
Сиббиттер кедровый выдержанный
По заявлению производителя Сиббиттер «Кедровый выдержанный» похож на шотландский виски. Смелое заявление, надо сказать. Сравнить биттер с 6-летней историей и пяти вековой скотч решится не каждый. Чем она выделяется помимо знаменитой сибирской воды и этилового спирта?
Выдерживается настойка на кедровых орехах, в специальных дубовых бочках и не меньше 30-ти дней. В составе имбирь, мед, чабрец, зубровка и сибирские травы. Крепость 38 градусов. Отличается светло-золотистым цветом и терпким вкусом с легкой горечью в послевкусии.
Сиббиттер «Сибирский мёд с перцем»
В составе все та же удивительная вода, спирт, а изюминка напитка — натуральный Алтайский мед и острый стручковый красный перец, приправленные пряными лесными травами, листьями перечной мяты и сахарным сиропом. Крепость все та же — 38 градусов. Цвет напитка бледно-золотистый, вкус с горечью и приятной терпкостью.
Сиббиттер Ягодный
Отличается от предыдущих собратьев ярко-малиновым цветом и более мягким вкусом. Что достигается сочетанием в составе горьких сибирских трав, корня имбиря, перечной мяты и корицы, с ягодами клюквы, плодами апельсина и спиртованными морсами черной смородины. Крепость 38 градусов.
С чем пить Сиббиттер
Говоря о правилах пития Сиббиттера, стоит помнить, что биттер он и в Сибири биттер. Поэтому лучше всего его пить по всем правилам распития горьких настоек. А именно:
Как и с чем пить Сиббиттер каждый решит сам исходя из личных предпочтений. Ведь любой напиток должен в первую очередь приносить удовольствие.
Настойка горькая Сиббиттер Кедровая выдержанная 38 % алк., Россия, 0,5 л
О товаре
В процессе длительной выдержки напиток вобрал в себя уникальные свойства кедровых орехов. Неповторимый вкус и аромат даров сибирской тайги. Первая коллекция мировых вкусов из самого сердца Сибири, произведенная по авторским рецептурам сибирских мастеров на собственном современном заводе. Уникальный купаж природных ингредиентов и высоких технологий превращает каждый напиток коллекции в сибирский специалитет. Почувствуйте вкус. Пейте в меру.
| Бренд | Сиббиттер |
| Состав | вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья, настои спиртованные: скорлупы кедровых орехов, кедровых орехов очищенных, сахарный сироп, мед натуральный, настои спиртованные: корня имбиря, травы чабреца и зубровки, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель натуральный сахарный колер I простой |
| Стандарт | ГОСТ 7190-2013 |
| Содержание алкоголя, % | 38 |
| Вид продукта | настойка |
| Меры предосторожности | Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. |
| Материал упаковки | стекло |
| Вид упаковки | бутылка |
| Страна-производитель | Россия |
| Производитель | ООО «Омсквинпром» |
| Объем, л | 0.5 |
| Энергетическая ценность | 220 |
| Углеводы, г (в 100 г) | 0,1 |
| Срок годности | не ограничен при соблюдении условий хранения |
| Температура хранения | от +10 до +25 °C |
| Условия хранения | Хранить при относительной влажности воздуха не более 85%, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить бутылку укупоренной с соблюдением указанных температур. |
| Номер артикула | 341083007 |
| Отдел в Гипермаркете | Отдел Крепкий алкоголь |
Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.
Настойка горькая Сиббиттер Кедровая Выдержанная 0,25л
Узнайте о самых
выгодных скидках
Пожалуйста, сообщите нам
18+ МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Магазины «Бристоль» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в магазинах «Бристоль» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Бристоль»