севооборот в теплице что после чего можно сажать
Как организовать севооборот в теплице: мой опыт
Новомодной теплицей из поликарбоната наш участок оснащен еще совсем недолго, каких-то два с половиной года, но наша семья уже успела по достоинству оценить все ее многочисленные преимущества.
Помимо такого очевидного плюса, как продление сезона потребления теплолюбивых овощей, наличие теплицы на даче существенно облегчает процесс выращивания рассады и позволяет получать супер ранние урожаи зеленных культур.
Вот только организовать севооборот в теплице не так-то уж и просто, особенно если бессменно сажать в ней любимые всеми дачниками томаты.
Еще на этапе установки теплицы эта тема меня очень волновала — многие знакомые дачники жаловались на резкое снижение урожайности томатов уже на третий год их выращивания на одном месте. Конечно, можно каждый сезон заменять верхний слой тепличного грунта. Но перспектива ежегодно совершать такой трудовой подвиг меня не прельщала, и я стала искать другие варианты решения этой проблемы.
Проштудировав имеющиеся в наличии садоводческие журналы, в итоге нашла в одном из них рекомендацию мульчировать почву в теплице листвой из-под березы. Якобы она обладает дезинфицирующими свойствами и препятствует размножению в грунте возбудителей грибных болезней.
Неподалеку от нашего участка находится живописная березовая роща, так что в середине октября мы с мамой за одну ходку натаскали в теплицу шесть 120-литровых мешков березового опада.
Именно подобная задержка высадки рассады и невозможность посеять под зиму зеленные культуры вынудила меня продолжить поиск других методов повышения плодородия и оздоровления почвы в теплице. И вскоре я, наконец-то, отыскала оптимальное решение!
Прошлой осенью, примерно в конце сентября, прямо между томатными кустами я посеяла смесь сидератов (рожь, овес, горчица, рапс). Дело в том, что к тому времени растения стояли уже практически без листвы и совершенно не мешали развиваться своим соседям-сидератам. Через полтора месяца я скосила образовавшуюся зеленую массу и заделала ее в верхний слой почвы. А по краям теплички посеяла под зиму по рядочку лука на перо, петрушки, укропа и шпината.
В этом году уже в начале апреля наша семья была обеспечена свежей витаминной зеленью, а почва в теплице стала мягкой, словно пух. Кстати, хотя я в целом и не применяю «минералку» на своем участке, под посев сидератов я обычно вношу полное минеральное удобрение в небольших дозах (от 5 до 7 граммов на квадратный метр тепличной площади). Химические азот, фосфор и калий поглощаются сидеральными растениями и затем вместе с зеленой массой вновь поступают в почву, но в уже наиболее лекоусвояемой для огородных культур форме.
Как организовать севооборот в теплице
Расположение теплицы по фэншую
Понятно, что в данном случае имеется в виду создание благоприятных условий для выращивания культур. Многое зависит от природы солнечных лучей, а также их воздействие на растения. Утренний спектр света состоит в большей степени из синего потока. Он, в свою очередь, замедляют рост даже самых выносливых сортов. Поднимаясь выше над горизонтом, солнце начинает излучать фотоны красного цвета. Поэтому в южных районах овощи и фрукты слаще, вкуснее, сочнее и ароматнее.
Для тех, кто живет в северных регионах, рекомендуется располагать теплицы (габариты — 3Х8 метров) с ориентиром на восток. Тогда светолюбивые сорта высаживают с южной стороны, а теневыносливые — с северной.
Теперь земледельцу необходимо правильно расположить разновидности культур. Учитывать следует их рост и густоту куста. Вот один из вариантов размещения (с севера на юг):
Чтобы получить желанный урожай, теплицу обязательно нужно проветривать. Для этого постоянно должны быть открыты две форточки. Такая вентиляция не позволит конденсату оседать на стеблях растений или стенках конструкции. Влага — корень зла. В ней возникают и размножаются тлетворные микроорганизмы, споры, а также патогенные клетки.
Севооборот в теплице
Было замечено, насколько сложно в таком сжатом пространстве проводить севооборот. Лучше всего, когда огородник пользуется несколькими теплицами. Тогда можно замещать или максимально удалять разновидности друг от друга. Чередование проводят в такой последовательности:
Во втором случае используют активную мульчу, тогда отсутствие этой технологии не отражается на урожайности. Однако есть вероятность, что в теплице заведутся кроты или другие вредители. Они свободно пролазят в ячейки защитной сетки (у основания). Вывести грызунов проблематично. Поэтому следует полностью менять расположение сооружения.
Используя методику севооборота в теплице важно делать детальные запасы вносимых удобрений и расположения культур на стационарных грядках.
Севооборот в таблицах: что и после чего можно сажать?
Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборота.
При выращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд почва истощается, в ней накапливаются возбудители болезней, и вредители по привычке “собираются” к своим любимым овощам. Исправить ситуацию можно, если в новом сезоне посадить растения на других грядках. Однако не все так просто, как может показаться на первый взгляд.
Что такое севооборот и зачем его соблюдать?
Севооборот (устар. многополье) — научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории или только во времени.
Говоря простым языком, севооборот – это чередование огородных культур на участке. Ученые выделяют 3 основные причины, по которым следует его соблюдать:
Если каждый год высаживать на одном и том же месте разные культуры, почва будет оздоравливаться, а ее питательные вещества – расходоваться более рационально. Все дело в том, что одни растения потребляют полезные элементы из верхнего слоя почвы, а другие – из нижнего. Кроме того, эти вещества расходуются в разном количестве.
К тому же корни многих растений выделяют токсины. Обычно к ним чувствительны культуры из того же семейства. Особенно это заметно на грядках со свеклой, морковью и шпинатом. Если высаживать данные овощи на одном и том же месте несколько лет подряд, каждый последующий урожай обычно хуже предыдущего, так как токсины угнетают развитие растений. Правильный севооборот нивелирует этот эффект, оздоравливая почву.
Наименее чувствительны к токсинам, выделяемым предшественниками, бобовые, кукуруза, лук-порей.
Даже если корни растений почти не выделяют токсинов в период вегетации, в дальнейшем это могут делать растительные остатки – стебли и листва. Поэтому ботву таких растений, как огурцы, перец, морковь, хрен, капуста, подсолнечник, а также многочисленные сорняки в конце сезона рекомендуется убирать с грядок и закладывать в компостные кучи. На основе отходов зелени можно готовить органические подкормки (настои и отвары), а также средства для борьбы с вредителями.
Видео: Севооборот или монокультура?
Научные основы севооборотов
Научные основы севооборотов — ряд причин, обуславливающих необходимость чередования культур.
Все сельскохозяйственные культуры отрицательно реагируют на повторные посевы и бессменное выращивание на одном и том же месте. У некоторых культур это проявляется небольшим снижением урожайности, например, картофель и кукуруза, у других — резким снижением и гибелью посевов, например, лен-долгунец, сахарная свекла, подсолнечник.
Впервые причины необходимости чередования культур были обобщены Д.Н. Прянишниковым. Им выделены четыре причины:
Физические причины необходимости чередования культур обусловлены их влиянием на строение, плотность, структуру, водный режим почв и устойчивость к эрозионным процессам. Некоторые культуры, например, многолетние травы, за счет большого количества растительных остатков, пополняют баланс органического вещества, тем самым значительно улучшают её агрофизические показатели плодородия. Другие, напротив, оказывают отрицательное воздействие, например, пропашные культуры и чистые пары, при возделывании которых существенно истощается запас гумуса в отсутствии внесения органических удобрений, вследствие чего ухудшаются и показатели плодородия почвы. Соответствующая обработка почвы позволяет создать оптимальные для жизни растений режимы почвы, чем и обуславливаются физические причины севооборотов.
Химические причины севооборотов обусловлены диспропорцией в балансе минеральных питательных веществ, при бессменном возделывании культур. Например, зернобобовые культуры накапливают в почве азот, которые при бессменных посевах теряется почвой, размещение по зернобобовым в последующем году зерновых культур позволяет использовать накопленный азот на формирование урожая.
К химическим причинам относится и баланс органического вещества, который является интегральным показателем плодородия почвы. Различные группу культур оказывают разное влияние на количество органического вещества в почве. Одни, например, многолетние травы оставляют большое количество, положительно влияя на последующие культуры, другие, например, пропашные истощают запас гумуса.
Биологические причины чередования культур объясняются накоплением в повторных и бессменных посевах вредителей, возбудителей болезней и характерных сорных растений, что в целом сильно сказывается на урожайности. Кроме того, на растения воздействуют и накопленные в почве фитоактивные вещества этой же культуры, что приводит к проявлению эффекта почвоутомления.
Сочетание действия этих причин объясняет снижение урожайности культур при повторных посевах и бессменном выращивании на одном месте.
Экономические причины севооборот обусловлены организационно-технологическими факторами ведения производства.
Таким образом, севооборот позволяет регулировать перечисленные факторы, оптимизируя их под производственные нужды.
Как правильно чередовать растения?
Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей. Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.
Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании овощей, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть “родственниками” овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные “братья”. Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо. Важно правильно подобрать культуры-последователи.
Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.
| Семейство | Культура |
|---|---|
| Астровые (сложноцветные) | Артишок, астра, георгина, календула, космея, маргаритка, овсяный корень, одуванчик, пижма, подсолнечник, рудбекия, салат, салатный цикорий, скорцонера, тысячелистник, хризантема, цинния, череда, эстрагон, эхинацея |
| Бобовые | Бобы, вика, горох, люпин, соя, фасоль, чечевица |
| Гречишные | Гречиха, ревень, щавель |
| Капустные (крестоцветные) | Брюква, дайкон, капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), катран, кресс-салат, левкой, листовая горчица, лобо, редис, редька, репа, хрен |
| Луковые (лилейные) | Бегонии, лук (батун, душистый, многоярусный, порей, репчатый, рокамболь, слизун, шалот, шнитт), лилии, тюльпаны, черемша, чеснок |
| Маревые | Декоративная лебеда, мангольд, столовая свекла, шпинат. |
| Пасленовые | Баклажан, белладонна, картофель, паслен, перец, петуния, табак, томат, физалис. |
| Сельдерейные (зонтичные) | Анис, кервель, кориандр (кинза), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель. |
| Тыквенные | Арбуз, бешеный огурец, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люффа, мелотрия, момордика, огурец, патиссон, переступень, тладианта, циклантера, чайот, эхиноцистис. |
| Яснотковые (губоцветные) | Базилик, иссоп, майоран, мелисса, мята перечная, чабер. |
Потребность растений в питательных веществах
Определить принадлежность растений к одному семейству – это только полдела. Еще один важный фактор, который следует учитывать при севообороте – потребность растений в питательных веществах.
Подбирая культуры для последующей посадки, следует знать, что нельзя одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать культурами с высокой потребностью в микроэлементах.
Правильный севооборот выглядит так: в первый год на грядке выращивают самую “прожорливую” культуру, в последующие – растения из второй и третьей групп, на четвертый год вносят удобрения и снова высаживают культуру с высокой потребностью в питательных веществах.
Таким образом, получается, что каждое растение должно возвращаться на свое первоначальное место не раньше, чем через 4 года. Чтобы это получилось, лучше всего делить участок на небольшие грядки, и каждый год “сдвигать” культуры на соседнее место.
Совместимость овощных культур
Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые “капризные” овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на “сожителей”.
Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.
Таблица хороших и плохих предшественников
Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.
| Культура | Предшественник |
|---|---|
| Арбуз, дыня, тыква | ✅ Хорошие предшественники – лук, капуста, корнеплоды. ❌ Плохие – подсолнух, картофель, тыквенные. 🌱 После сажать: фасоль, салат, горох, бобы, пряные травы. |
| Капуста | ✅ Хорошие предшественники – морковь, лук, огурцы. ❌ Плохие – все капустные (с репой, редькой и редисом), свекла, томат, хрен. 🌱 После сажать: арбузы с дынями, тыкву, огурцы с кабачками и патиссонами, лук, морковь, сельдерей и томат с перцем и баклажаном (после удобрения сидератами), чеснок, можно и картофель, последний – только после удобрения. |
| Горох | ✅ Хорошие предшественники – огурцы, томат, капуста и картофель. ❌ Плохие – бобовые. 🌱 После сажать: всё, кроме бобовых. |
| Морковь | ✅ Хорошие предшественники – огурцы с кабачками, капуста, лук, томат. ❌ Плохие – сама морковь, картофель, а также родственная ей петрушка и, как ни странно, фасоль. 🌱 После сажать: лук – самое лучшее, а также чеснок, можно и томат. Картофель не рекомендую, у меня урожай не удавался после моркови, хотя в таблицах севооборота советуют. Видимо, корнеплоды после корнеплодов все-таки не сажают. |
| Петрушка | ✅ Хорошие предшественники – огурец, лук, томаты. ❌ Плохие – морковь, сама же петрушка, сельдерей, особенно после корневой петрушки. 🌱 После сажать: кабачок, патиссон. |
| Редис, репа, редька | ✅ Хорошие предшественники – картофель, бобы, огурцы и томаты. ❌ Плохие – капустные, так как тоже относятся к крестоцветным. Также тщательно пропалывайте от сурнепки такие грядки, по той же причине. 🌱 После сажать: кабачок, патиссоны. |
| Сельдерей | ✅ Хорошие предшественники – капуста, томат, огурцы. ❌ Плохие – морковь, петрушка корневая, сам же сельдерей особенно. 🌱 После сажать: салат, кустовую фасоль, лук, пряные травы. |
| Свекла | ✅ Хорошие предшественники – огурец, лук, чеснок. ❌ Плохие – сама свекла, а также другие корнеплоды – морковь, сельдерей и мангольд, хоть он и листовой, но все же родственник, а также капуста. 🌱 После сажать: кабачок, патиссон, картофель, салат. |
| Пасленовые – томат, перец, баклажаны | ✅ Хорошие предшественники – огурец, капуста (только после сидератов), лук. ❌ Плохие – все пасленовые. 🌱 После сажать: лук, чеснок, морковь, петрушку, крестоцветные (редис и редьку), огурцы. Часто даже чередуют посадки в теплицах огурцовых и томатных, а также перечных, что очень удобно. |
| Огурец | ✅ Хорошие предшественники – томат, капуста (после сидератов). ❌ Плохие – кабачок, патиссон, тыквы, дыни, арбузы. 🌱 После сажать: томаты, картофель, перец, баклажаны, морковь, петрушку, свеклу. |
| Кабачок, патиссон | ✅ Хорошие предшественники – капуста (после сидератов), редис с редькой и репой, лук, морковь, зелень. ❌ Плохие – тыквенные. 🌱 После сажать: морковь, кустовую фасоль, салат, редис. |
| Лук | ✅ Хорошие предшественники – пасленовые, капустные, бобовые. ❌ Плохие – сам же лук, чеснок, огурцы. 🌱 После сажать: всё, кроме лука, чеснока и огурцов. |
| Чеснок | ✅ Хорошие предшественники – томат, капустные. ❌ Плохие – лук с чесноком, огурцы, морковь. 🌱 После сажать: всё, кроме лука, чеснока и огурцов. |
| Картофель | ✅ Хорошие предшественники – свекла, капуста (после сидератов). ❌ Плохие – остальные пасленовые. 🌱 После сажать (но только после сидератов): капусту, тыквенные, чеснок, лук, корнеплоды, зелень. |
Таблица севооборота (скачать)
Сидераты для оздоровления почвы
Сторонники органического земледелия умудряются обходиться без минеральных удобрений, правильно чередуя растения на грядках. Ведь существуют растения, которые обогащают грунт полезными веществами. В первую очередь речь идет, конечно же, о сидератах – зеленых удобрениях с мощной корневой системой и быстро развивающейся зеленой массой. Их высевают между основными культурами или на пустующих после сбора урожая участках, а затем скашивают и запахивают в землю.
Но существуют также растения, которые способны давать урожай, вместе с тем повышая качество почвы. К таким культурам относятся, например, бобовые (горох, фасоль и т.п.). Клубеньковые бактерии на их корнях обогащают почву азотом.
Если вы планируете использовать бобовые как сидераты, важно, чтобы они успели зацвести, так как клубеньки на их корнях образуются именно в этот период.
А многолетние бобовые с мощной корневой системой, в числе которых, например, люцерна, извлекают полезные вещества из глубоких слоев почвы и делятся с овощами, чьи корни располагаются у поверхности.
Чтобы повысить плодородие почвы, не оставляйте грядки пустыми. На время “пересменки” засейте участок сидератами: горчицей белой, фацелией, рапсом. Также из этих культур можно приготовить компост для растений, которые вы планируете посадить в следующем сезоне.
Благодаря растениям-сидератам можно значительно улучшить почву и не дать возможности сорнякам захватить пустующие участки.
Как можно чередовать растения на маленьком участке?
Севооборот – понятие сельскохозяйственное. Однако это вовсе не значит, что его нельзя проводить в условиях отдельно взятого огорода. Еще как можно! Вот только традиционные дачные участки не слишком подходят для того, чтобы на них можно было развернуть бурную деятельность. Огороду на них отведена, в лучшем случае, четвертая часть. В таких условиях перемещать культуры с места на место бывает проблематично. И все же это возможно.
Стоит начать с составления плана участка и включить в него как крупные, так и мелкие объекты. Важно сразу обозначить расположение относительно сторон света, чтобы оценить степень освещенности тех или иных частей приусадебной территории. Влиять на освещенность могут также строения, высокорослые деревья и кустарники.
Территорию под грядки на этом плане следует разделить на 4 зоны и каждый год “передвигать” по ним растения из определенной группы по кругу. То есть, на месте, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д. Таким образом, на прежние грядки растения будут возвращаться через каждые 4 года.
А вот так выглядят группы растений для четырехлетнего севооборота:
В следующем сезоне все эти культуры должны оказаться на соседней грядке.
Некоторые огородники практикуют так называемый малый севооборот, когда за один сезон на одном участке последовательно высаживаются скороспелые сорта различных овощей. В районах с холодным климатом, для организации малого севооборота используют рассаду или высаживают каждый последующий вид овощей в междурядьях.
Опираясь на приведенные данные, можно составить график того, что после чего сажать на огороде и какие растения разместить по соседству. Чтобы увеличить количество плодов и значительно сэкономить место на участке, используют технологию уплотненного посева. Это означает, что на одной и той же грядке за сезон выращивают разные огородные пищевые культуры, высаживая их друг за другом. За стандартное лето можно собрать три урожая разных скороспелых овощей. Знание – сила, а знание таблицы севооборота овощей на грядках это еще и рациональное использование естественных ресурсов.
Что сажать после помидоров на следующий год: 6 подходящих культур
Чтобы вырастить хороший урожай томатов, мало правильно ухаживать за растениями на грядке, надо правильно их посадить. Не всегда огородники, особенно начинающие, это учитывают. Результат может оказаться плачевным. Посадки болеют, плохо растут, завязывают мало плодов. Всего этого можно не допустить, если выполнять требования севооборота. Разберемся, можно ли сажать помидоры после помидоров и что лучше всего высаживать после них.
Что садить после помидоров
Почему надо менять место выращивания культур
В процессе роста растительный организм забирает из почвенного субстрата макро- и микроэлементы, преобразует их в питание для себя. Причем каждая культура использует определенный набор питательных веществ. Поэтому запас одних истощается, а другие остаются нетронутыми. Если ежегодно выращивать на одном месте какой-то овощ или ягодник, через несколько лет нужные ему элементы закончатся, почва истощится. Это скажется на состоянии растений и урожае.
«Требовательные» разновидности истощают субстрат, поэтому после них хорошо посеять «нетребовательные». За период их выращивания почвогрунт восстановится, и наоборот. Но это не единственное требование севооборота. Растения-родственники обычно болеют одними и теми же заболеваниями, страдают от одинаковых вредителей. За летний сезон в субстрате накапливается патогенная микрофлора, поселившиеся на кустиках вредители откладывают личинки в зиму. Если весной посеять родственный вид, он подвергнется нападению вредителей и возбудителей опасных для него заболеваний. Бывает, что представители разных семейств поражаются одинаковыми заболеваниями или страдают от общих вредителей. Это тоже надо учесть при чередовании.