серая гниль на ягодах клубники что делать
Что делать при появлении серой гнили на клубнике
Серая гниль на клубнике — заболевание, которое приводит к порче ягод. Плоды становятся непригодными для употребления в пищу. Появившись на одном кусте, грибок стремительно поражает посадки. Если не принять меры, пропадет большая часть урожая.
Описание заболевания
Возбудитель инфекции — гриб Botrytis cinerea. Болезнь распространяется ветром, через росу и насекомых. Грибной мицелий и споры живут в земле, им не страшны мороз и засуха. Грибок поражает наземную часть растения. С момента попадания спор на поверхность куста до созревания грибка требуется не более 2 суток.
Заболевание может передаваться и от других культур — винограда, томатов, бобов. Серая гниль требует лечения и профилактики на всем участке, а не только в месте произрастания клубники.
Причины появления серой гнили на клубнике
Риск грибкового заболевания увеличивается, если клубника растет на заболоченных участках с кислой почвой. Провоцирующие факторы:
Чтобы предотвратить грибок, достаточно создать хороший микроклимат. Это правило касается и хранения урожая, т. к. серая гниль поражает и уже собранные ягоды.
Внешние признаки серой гнили
На ягодах появляются серые мокнущие пятна. Поражение начинается с плодоножки. Вскоре плоды покрываются пушком, становятся водянистыми. Оставшиеся на плодоножке ягоды заражают другие кусты. После прикосновения к плодам разлетаются споры. На фото можно увидеть, как выглядит серая гниль.
Если патогенный грибок попадет на листья, они покрываются коричневыми и бурыми пятнами. Со временем на листве остается серый налет. Болезнь поражает и цвет — цветоносы чернеют и отмирают. Гниль оказывает негативное влияние на растение в целом — клубника замедляет рост, теряет устойчивость к природным стрессам, нарушается фотосинтез.
Серую гниль следует отличать от фитофторной, которая проявляется пятнами лилово-коричневого цвета на плодах.
Как бороться с серой гнилью на клубнике
Если причина грибка в повышенной влажности, временно прекратите полив. Поврежденные ягоды следует удалить и сжечь вдали от приусадебного участка.
Химические препараты
Для обработки клубники в период цветения используют медный купорос. Готовят комплексный раствор из 1 ст. древесной золы, 1 ст. мела и 1 ч. л. медного купороса на 10 л воды.
Чем еще обрабатывают клубнику в период цветения:
Хорошую эффективность показали препараты на основе пропиконазола: Агролекарь, Тилт, Чистофлор.
Что делать, если грибок проявился во время плодоношения: для обработки применяют только биологические препараты. Используют Триходермин, Фитоспорин, Алирин-Б. В профилактических целях обработку Алирином-Б осуществляют дважды: до и после фазы цветения. Норма препарата для лечения — 2 таблетки на 1 л воды, для профилактики — 1 таблетка на 1 л. Триходермин разводят в соотношении 150 мл на ведро воды. Фитоспорин — 5 г на 5 л воды.
После окончания плодоношения грунт обрабатывают 3% бордосской жидкостью. Раствор готовят в пластиковой или стеклянной посуде, хранить его нельзя. Работы выполняют в сухую безветренную погоду. Идеальное время — вечер. После опрыскивания растения не поливают 2-3 дня.
Народные средства
В сравнении с химикатами народные средства действуют медленнее. Их используют при незначительном заражении или в целях профилактики. Если грядки сильно поражены гнилью, народные методы не помогут. Подробная информация приведена в таблице.
Название | Как приготовить | Частота обработок |
Йод | 0,5 ч. л. на ведро воды | 1 раз в неделю |
Марганцовка, борная кислота | 1 ч. л. перманганата калия растворить в 1 л горячей воды (50°С). Добавить 3 капли борной кислоты. Довести объем жидкости до 10 л | 1 раз в 7 дней |
Горчица | 100 г горчичного порошка на ведро воды. Перед опрыскиванием настоять 2 дня | 1 раз в 10 суток |
Чеснок | 3 головки пропустить через пресс. Добавить 3 л воды, настоять 4 суток | 2 раза в месяц |
Древесная зола | 200 г вещества на ведро жидкости | 1 раз в 2 недели |
Дрожжи | 1 кг прессованных дрожжей на 10 л воды | 1 раз в 2 недели |
Сода | 40 г вещества на 10 л воды |
Во время плодоношения используют комплексный раствор: 20 капель йода, 2 г перманганата калия, 2 г борной кислоты на ведро воды. Чтобы раствор лучше клеился к листьям, добавляют хозяйственное мыло.
В междурядьях сажают бархатцы, лук и чеснок.
При появлении серого налета на зеленых ягодах поможет раствор: 90 г измельченного чеснока, 30 г соды, 65 г горчицы, 10 г дегтярного мыла, 1 ст. л. хвойного экстракта на 10 л воды.
Агротехнические способы
Чтобы снизить риск заражения грибковой инфекцией, с грядок нужно регулярно удалять сорняки. С целью улучшения аэрации почвы после каждого полива грунт рыхлят. Урожай собирают регулярно, чтобы не было перезревших ягод. Для полива используют теплую отстоянную воду. Контролируют, чтобы влага не попадала на листья и плоды.
Раз в 3 года культуру пересаживают на новое место.
Лучшие предшественники клубники — морковь, лук, шпинат, редис, чеснок. Не следует делать грядки на участках, где в прошлом году росли картофель, огурцы, томаты, тыква, кабачки. Не рекомендуется посадка на участках, где недавно произрастали косточковые культуры.
Профилактические методы
При посадке семена клубники обрабатывают слабым раствором марганцовки. При высадке рассады стараются доставать растение вместе с земляным комом, чтобы не травмировать корни. Тогда клубника быстрее приживется.
Для посадки выбирают хорошо проветриваемые места. Растение не сажают на участках с низким залеганием грунтовых вод. Оптимальное место — грядка с южной или восточной стороны участка. Чтобы предупредить инфекцию, соблюдают профилактические меры:
Сразу после уборки урожая всю листву срезают. До осени должны успеть отрасти новые листья.
Сорта клубники, устойчивые к серой гнили
Полностью невосприимчивых к серой гнили сортов не выведено. Однако есть сорта, которые в меньшей мере подвержены болезни:
При выращивании в Средней полосе России отдают предпочтение ранним видам. Ягоды не успевают «залежаться» и заболеть. Сорта с нежной мякотью поражаются грибком быстрее. Меньше поражаются гнилью сорта, у которых цветоносы расположены выше листьев.
Чтобы избежать заражения ягод серой гнилью, необходим качественный уход за посадками. Регулярно осматривайте кусты на предмет заражения грибковыми инфекциями. Чем раньше начать лечение, тем оно будет быстрее и эффективнее.
Эффективные меры борьбы с серой гнилью на клубнике
Если серая гниль появляется на клубнике, можно потерять до 70% урожая. Грибковое заболевание быстро распространяется по всем частям растения, поражая чаще всего спелые ягоды. Чтобы уберечь кусты от гибели, нужно вовремя принимать меры.
Чем обработать клубнику от серой гнили?
Для этого используется специальный раствор. В его состав входят:
Раствором опрыскивают нижнюю часть листьев. Для достижения максимального эффекта грядки мульчируют соломой или подвязывают кусты. Если нет контакта с землей, ягоды меньше подвержены гниению.
Как бороться после сбора урожая (осенью)?
Когда клубника перестает плодоносить, можно принимать меры посерьезнее. Для защиты от серой гнили есть несколько методов:
Методы борьбы во время плодоношения
В период вегетации нельзя использовать сильнодействующие препараты. Лучше отдать предпочтение альтернативным способам защиты.
Чтобы не создавать благоприятные условия для распространения грибка, лучше отказаться от удобрения коровяком. Подкормки с азотом тоже будут лишними. От них кусты быстро разрастаются, формируя тень. Тогда земля плохо прогревается и долго удерживает влагу.
Химические средства
Обработку проводят в процессе отрастания листьев и после того, как сформируются бутоны. Для опрыскивания используют следующие препараты:
Чтобы, действие препарата было максимально эффективным, нужно придерживаться инструкции.
Народные методы обработки и меры защиты
Их можно использовать в комплексе с химическими средствами или по отдельности. К народным способам борьбы с гнилью относят:
Признаки серой гнили
Развитие грибка на поверхности плодов или листьев становится заметным почти сразу. Но клубника при этом сохраняет свою форму. К признакам заражения относятся:
Меры по уничтожению серой гнили нужно принимать сразу после появления первых симптомов заражения. Если погода будет ветреной, болезнь быстро распространится на здоровые растения.
Причины появления
Благоприятные условия для развития грибка – высокая влажность и умеренный температурный режим. Тогда споры легко проникают в сочную мякоть плодов или поражают листья и корни растений.
К причинам возникновения серой гнили относятся:
Переносчиками спор также являются насекомые.
Профилактика
Защита от грибка подразумевает создание для них оптимальной среды. Большую роль также играет уход за ними.
Клубника будет здоровой, если принять определенный комплекс мер:
Клубничную плантацию лучше разместить на возвышении. Тогда в период дождей на грядках не будет застаиваться влага.
Устойчивые сорта
При выборе саженцев стоит отдать предпочтение тем, что наиболее приспособлены к погодным условиям местности, на которой будет расти клубника. А в условиях умеренного климата для выращивания больше подходят следующие сорта:
Эти сорта отличаются повышенной устойчивостью к заражению грибком. Но при отсутствии профилактических мер нельзя надеяться на 100% иммунитет к серой гнили.
Чтобы защитить клубнику, ей нужно обеспечить правильный уход. А если вовремя реагировать на появление первых признаков поражения, можно спасти и урожай, и сами растения.
Серая гниль на клубнике? Пора заняться профилактикой
Добавление статьи в новую подборку
Садовая земляника (она же клубника) – одна из первых огородных культур, которая радует урожаем на дачных грядках. Ее яркие сочные ягоды попадают к нам на стол уже в конце мая – начале июня. Но это при условии, что тщательно соблюдена агротехника выращивания и растение не стало жертвой неприятных грибковых заболеваний.
К сожалению, нетерпеливые дачники – далеко не единственные, кто желает полакомиться ранними ягодами. Если в процессе роста цветы, завязи и плоды клубники покрываются пушистым серым налетом, знайте – на ваши растения «напал» почвенный грибок ботритис и он вполне способен лишить вас урожая, заразив растения серой гнилью.
Серая гниль садовой земляники – как выглядит и почему появляется
Грибок-возбудитель серой гнили под микроскопом и пораженные ягоды клубники
Как мы уже упоминали, возбудитель этого весьма распространенного заболевания – микроскопический плесневый грибок Botrytis cinerea (ботритис серый). Живет он в почве и на растительных остатках, зимует в виде мицелия, а весной формирует споры, которые легко разносятся ветром и влагой, заражая молодые растения.
Как понять, что клубника поражена этим грибком? На листьях, плодоножках, бутонах, завязях и спеющих ягодах легко заметить бурые и серые мокнущие пятна, быстро разрастающиеся и покрывающиеся серым пушистым налетом спороношения грибка. «Движется» заражение от почвы, снизу вверх по растению, причем грибок изначально поражает лишь отмершую ткань – подсохшие, подгнившие участки, а уж потом выделяет токсины, повреждающие соседнюю живую ткань, и таким способом распространяется по растительным тканям.
В результате листья усыхают, зеленые ягоды мумифицируются (но остаются висеть на плодоножке, распространяя заражение), а зрелые – становятся водянистыми и быстро загнивают. Всего за период вегетации и плодоношения земляники происходит до 10-12 репродуктивных циклов серой гнили.
Интересно, что виноделы могут даже приветствовать небольшое количество зараженных серой гнилью ягод. Дело в том, что в процессе изготовления земляничного вина грибок-возбудитель вырабатывает большое количество фермента пектиназы, который способствует осаждению пектинов и быстрейшему осветлению винного сусла.
Распространению заболевания способствуют высокая влажность воздуха и обилие осадков или чрезмерный полив на фоне низких температур в почве и воздухе, а также загущение посадок (отсутствие вентиляции между растениями) и постоянный контакт зреющих ягод с влажной почвой.
Заболевание это весьма опасно – при сильном поражении вы незаметно можете потерять 40-70% всего урожая ягод! Поэтому стоит заранее подумать о мерах профилактики серой гнили.
Серая гниль на клубнике – профилактика появления и меры борьбы
Чтобы не плакать по загубленному из-за серой гнили урожаю клубники, важно помнить, что болезнь развивается задолго до плодоношения, поэтому меры профилактики надо принимать еще до посадки земляничных растений и на самых первых этапах их роста и развития.
Так, очень важно соблюдать севооборот, подбирать для садовой земляники достаточно освещенные и хорошо проветриваемые участки, выбирать более-менее устойчивые к заболеванию сорта и протравливать семенной материал перед посадкой.
Посадки нельзя загущать, между растениями должна быть нормальная циркуляция воздуха (землянику высаживают на расстоянии 60-80 см между рядами и 20-30 см в рядах), сорняки нужно регулярно выпалывать, а еще лучше – обеспечить земляничным посадкам мульчирование для исключения контакта надземных частей растения с почвой, например, при помощи чистой сухой резаной соломы или специальных полиэтиленовых покрытий для грунта. Полив должен быть умеренный, особенно в холодную влажную погоду.
Предотвратить появление болезни помогут профилактические обработки разрешенными фунгицидами. Проводить их надо весной в период активного роста листвы и появления цветоносов. Лучшие препараты от серой гнили – Фитоспорин-М, Алирин-Б, Эупарен, Топсин М, Дерозал и Свитч. Сразу после окончания цветения (но до образования плодов) обработки можно повторить, особенно если год дождливый.
При появлении признаков заболевания важно своевременно удалять и уничтожать пораженные части растения.
При сильном развитии болезни после сбора урожая землянику обработайте Хорусом (7 г на 10 л воды).
К сожалению, поражает серая гниль не только клубнику – вы вполне можете столкнуться с проявлениями этого заболеванием у томатов, огурцов, баклажанов, бобовых, винограда, многих цветочных культур и плодовых деревьев. Чтобы не оказаться захваченными врасплох этой болезнью, изучите заранее ее симптомы и возможные методы профилактики и борьбы.
Обработка клубники от серой гнили во время цветения и плодоношения: самые эффективные средства
Садоводы, занимающиеся выращиванием клубники, хорошо знают, что посадка и дальнейший уход за садовой земляникой и клубникой — это только половина дела. Главное — уберечь кустики этой ягодной культуры от вредителей и патогенных организмов. Многие сорта клубники обладают крепким иммунитетом и практически не повреждаются атакам вредителей, а также обладают высокой устойчивостью к некоторым заболеваниям. Однако есть одна болезнь, против которой стойкости у клубники нет — это серая гниль. Серая гниль приносит столько вреда плантациям клубники, что садоводам приходится приложить много сил, чтобы излечить растения.
Описание видов гнили
Признаки появления гнили на клубнике сложно пропустить. При поражении на ягодах появляется специфический налёт, признаки болезни становятся всё более явными с течением времени. Клубника выглядит неаппетитно, хуже вызревает, её нельзя употреблять в пищу.
Каким бы ни был источник болезни, любое поражение плодов и корней представляет серьёзную опасность. Нельзя оставлять любые изменения без внимания, иначе можно остаться без урожая, а также подвергнуть риску заражения другие культуры.
Характерные признаки заболевания серой гнилью
Поражение серой гнилью легко определить по внешнему виду ягодного куста. Болезни присущи следующие характерные признаки:
Ягода становится несъедобной: попытка отрезать гнилую часть бесполезна: ягода не только приобрела водянистую консистенцию — вкус ее совершенно испорчен горечью и гнилостным запахом. Заканчивается процесс поражения тем, что ягода полностью высыхает, мумифицируется.
Как происходит заражение
Если испорченные серой гнилью ягоды не убирать с грядки, по окончанию сезона участок будет заражен микроскопическими спорами. Каждая засохшая ягодка становится источником микроорганизмов, которые заражают поверхностный слой земли. Процесс будет повторяться по замкнутому циклу.
Споры серой гнили из пораженных болезнью плодов распространяются по грядке: проникают в поверхностный слой грунта, осаждаются на кустах клубники. На этой стадии болезнь представляет собой только потенциальную опасность.
Ветер, насекомые, сам садовод при уходе за грядкой могут невольно распространять споры серой гнили и вызвать вспышку заболевания на новом месте.
Для активного размножения серой гнили необходимы условия:
В холодную пору (зимой и до +8…10 о ) споры не проявляют активности, при температуре +20…30 о С достаточно 7…9 часов (1 ночь), чтобы серая гниль поразила всю грядку.
Фазы развития спор грибка серой гнили
Склероции | Зима и холодное межсезонье до +10 о С | Микроорганизмы находятся в состоянии замедленного развития, пораженные клубничные кусты выглядят вполне здоровыми |
Конидии | Лето, от +10 о, особенно быстро при 25…30 о С | Активная фаза развития возбудителя серой гнили: через микроповреждения грибок внедряется в тело клубничного куста, прорастает там, питаясь сладким соком |
В благоприятных условиях мицелий гриба растет со скоростью 4 мм/сутки и быстро пронизывает все растение.
Садовод сам порой того не желая провоцирует вспышку заболевания клубники серой гнилью.
Первые 2 фактора полностью зависят от агротехники. Если избежать подобных ошибок, риск потерять урожай клубники от вспышки серой гнили будет намного ниже.
Серая гниль на клубнике – меры борьбы
Чтобы не плакать по загубленному из-за серой гнили урожаю клубники, важно помнить, что болезнь развивается задолго до плодоношения, поэтому меры профилактики надо принимать еще до посадки земляничных растений и на самых первых этапах их роста и развития.
Если появилась серая гниль на клубнике, методы борьбы включают:
Обрабатывать кустики этой ягодной культуры против серой гнили следует перед началом цветения. Для лечения можно использовать следующие народные и химические средства:
Проводить обработку следует в сухую погоду, лучше всего — в вечернее время. Подобные народные средства в начальной стадии заболевания успешно борются с болезнью, одновременно эти настои являются дополнительными подкормками, внося в почву многие минеральные элементы.
Когда гниют ягоды клубники — что следует делать в этом случае? Обработка клубники от серой гнили во время плодоношения может производиться органическими фунгицидами, которые не откладываются в плодах и не наносят вреда организму человека.
До появления бутонов и во время цветения можно использовать следующие препараты:
Но это заболевание можно предотвратить (или хотя бы сократить его распространение по плантации клубники), если проводить меры профилактики:
Чем обработать клубнику от серой гнили: биологические средства
Избавляться от серой гнили на клубнике можно при помощи опрыскиваний биологическими препаратами:
Химические средства
Для уничтожения возбудителей используются препараты, относящиеся к группе фунгицидов. Это средства, которые способны поражать грибки и убивать их, не оказывая при этом вредного действия на растение. Обычно они проникают в ткани культуры, остаются внутри на несколько дней, тем самым не только уничтожая возбудителей, но и предотвращая новое заражение.
В настоящее время существует большое количество разнообразных фунгицидных препаратов. Рассмотрим несколько наиболее эффективных и безопасных представителей.
Хорус
Это средство эффективно для лечения любых грибковых заболевания садовых растений. Для его действия необходима температура окружающей среды не менее +3 градусов. Поэтому применять его можно начиная с весеннего периода в качестве профилактики.
По мере повышения температуры увеличивается и эффективность средства, достигая максимума в умеренно жаркие дни. Однако в такие периоды уменьшается польза средства как меры профилактики грибковых заболеваний, так как на жаре уменьшается время действия препарата.
Преимуществом средства «Хорус» является его экономичность по сравнению с аналогами. Достигается это благодаря тому, что его молекулы хорошо впитываются в ткани растений и не смываются дождями и при поливе. Для клубники и людей препарат безопасен.
Тельдор
Это еще один фунгицидный препарат, который оказывает как местное, так и локальное действие, уничтожая грибки и снижая риск заражения растения. Выпускается в виде гранул, растворимых в воде. После опрыскивания раствором на поверхности растения образуется пленка, которая защищает его от проникновения возбудителя.
«Тельдор» можно использовать на любом этапе развития растения. Также его широко применяют для предотвращения заражения плодов клубники при переводке и хранении.
Алирин-Б
Данный противогрибковый препарат выпускается в форме растворимых таблеток. Посадки клубники обрабатывают им несколько раз:
Обрабатывать растения следует путем опрыскивания. Между обработками должно пройти не менее семи дней, чтобы не допустить гибели посадок.
Приготовления раствора не отличается от других препаратов – сначала растворяют в небольшом объеме, после чего смешивают с ведром воды. Рекомендуемая дозировка – по две таблетки на литр для лечения и по одной для профилактики.
Свитч
Этот препарат включает в себя два действующих вещества – флудиоксонил и ципродинил. Оказывает системное действие, хорошо проникает в ткани растения. Представляет собой крупные гранулы, растворимые водой. В магазинах можно найти разный вариант упаковки средства – от десятиграммовых до килограммовых.
Препарат «Свитч» полезен для уничтожения не только серой гнили, но и таких грибковых инфекций, как фузариоз, мучнистая роса, белая и серая пятнистость. Рекомендуется применять его не менее двух раз – до и после цветения (в том числе и незадолго до сбора урожая).
Интервал между опрыскиваниями должен быть не менее недели. Обычная дозировка – по 10 грамм на половину ведра воды. Сначала препарат следует растворить примерно в 150-200 мл, затем долить в емкость оставшуюся воду.
Несмотря на то, что серая гниль может представлять немалую опасность для клубники и ее плодов, при правильном подходе можно легко предотвратить заболевание. Относитесь внимательно к любым изменениям во внешнем виде растений и начинайте лечение при первой необходимости.
Методы борьбы во время плодоношения
В период вегетации нельзя использовать сильнодействующие препараты. Лучше отдать предпочтение альтернативным способам защиты.
Чтобы не создавать благоприятные условия для распространения грибка, лучше отказаться от удобрения коровяком. Подкормки с азотом тоже будут лишними. От них кусты быстро разрастаются, формируя тень. Тогда земля плохо прогревается и долго удерживает влагу.
Народные методы обработки и меры защиты
Их можно использовать в комплексе с химическими средствами или по отдельности. К народным способам борьбы с гнилью относят:
Внимание! Опрыскивание проводится только в сухую погоду. После процедуры не рекомендуется поливать в течение 1-2 дней.
Сорта клубники устойчивые к серой гнили
Выбирая саженцы клубники для посадки, лучше отдавать преимущество более устойчивым сортам:
Эти растения выделяются среди других своей повышенной устойчивостью к заражению грибковыми заболеваниями. Но при отсутствии проведения профилактики нельзя надеяться на полный иммунитет к серой гнили.
Устойчивые и неустойчивые к болезням и вредителям сорта садовой земляники:
Для профилактики серой гнили недопустимо оставлять на участке пораженные ягоды и другие части растений, так как в течение лета образуется до 12 поколений спор.