семга трим д что это
Способы разделки рыбы
TRIM A
1. Хребет удален, брюшные (реберные) кости удалены
TRIM B
1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены
2. Спинной плавник удален
3. Жаберная крышка удалена
4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены
TRIM C
1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены
2. Спинной плавник удален
3. Жаберная крышка удалена
4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены
5. Пинбон кости удалены
TRIM D
1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены
2. Спинной плавник удален
3. Жаберная крышка удалена
4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены
5. Пинбон кости удалены
6. Брюхо полностью удалено
7. Часть хвоста удалена
TRIM E
1. Хребет и брюшные ( реберные) кости удалены
Семга филе замороженное
Семга — это исконно русское наименование атлантического лосося. Атлантический, или благородный, лосось выращивается на рыбоводческих фермах во фьордах Тихого океана в Чили. Для мяса характерна плотная упругая текстура, категория филе Trim D обозначает высокое качество разделки рыбы. Это чистое филе на коже, без костей, плавников и брюшного жира.
Чем полезна семга?
Данный вид рыбы исключительно богат омега-3 жирными кислотами, необходимыми для здоровья сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта. Наличие в рационе достаточного количества незаменимых кислот повышает активность клеток мозга, помогает бороться со стрессами, улучшает состояние организма в целом. Большое содержание фосфора и калия в составе мяса лосося делают его ценным продуктом для формирования крепкого скелета и мышечной ткани. Богатство витаминами B12 и PP обеспечивает правильный метаболизм и здоровье нервной ткани, эффективную профилактику анемий. Употребление мяса лососевых рыб рекомендуется при активных занятиях спортом и при беременности.
Что приготовить из рыбы?
Преимущество приготовления блюд из семги — нежность мяса и отсутствие необходимости длительной тепловой обработки, позволяющее сохранить максимальное количество ценных питательных веществ. Из семги хорошо получаются горячие блюда: ее можно запечь или пожарить, приготовить на гриле, добавить в пирог, пиццу или пасту. Хороша она и в разнообразных холодных закусках: тартаре, салатах, брускеттах. Рыба может быть использована для засолки и копчения.
Свежемороженое филе лосося
Филе лосося трим D 3-4 фунта/шт
Филе лосося
н/к трим Д 1,36-1,8кг 10кг
Поможем в выборе!
У вас возникли вопросы по заказу
рыбы и морепродуктов?
Оставьте свой номер телефонa:
мы позвоним, чтобы ответить
на все ваши вопросы.
Лосось
Лосось
охлажденный ПСГ 5+кг Sekunda A
Лосось
охлажденный ПСГ 3-5кг Sekunda A
Лосось
охлажденный ПСГ 3-4кг superior
Лосось
охлажденный ПСГ 5-6кг superior
Хребты лосося
с/м, блок, картон 15кг
Филе лосося
н/к трим C, 3-4 фунт/шт, с/м, в/у
Лосось
ПСГ 4-5кг охлажденный
Лосось
Лосось
Лосось
Лосось
Лосось
Брюшки
Лосось
филе н/к трим D 0,9-1,36кг
Лосось
филе н/к трим D 1,36-1,8кг
Кусочки лосося
Где купить
Санкт-Петербург
Офис продаж:
ул. Гаккелевская, д. 21, лит. А; БЦ «Международный Деловой Центр»
Склад №1:
Склад «Эксклюзив», Посёлок Шушары, Московское шоссе, дом 177 литера К
Склад №2:
СК «Логопарк» Ленинградская обл, Всеволожский р-н, п.Ковалево, ул.Поперечная, дом 15
Склад №3:
СК «ХОМА» Волхонское шоссе, дом 33
Москва
Офис продаж:
проспект Мира 102, корп. 1; Б/Ц «Парк Мира»
Склад №1:
Каширское шоссе, 2. Пом. 204, 206. Комплекс «ПФК БИН»
Новосибирск
Офис продаж:
Северный проезд 4
Склад:
Северный проезд 4
Екатеринбург
Офис продаж:
ул. Монтажников, 22A База «Полярис»
Склад №1:
ул. Монтажников, 22A, База «Полярис» склад № 2
Склад №2:
Новосвердловская ТЭЦ, холодильный терминал «Фрегат»
Самара
Офис продаж:
проезд Мальцева, д. 22/1, офис № 13
Склад:
проезд Мальцева 22/1, Хладокомбинат №1 «Самара-Айс»
Краснодар
Офис продаж:
Республика Адыгея, Теучежский район, аул Тугургой, ул. Промышленная, дом 8
Склад:
Республика Адыгея, Теучежский район, аул Тугургой, ул. Промышленная, дом 10;
Севастополь
Офис продаж:
Симферопольское шоссе, д.8
Склад:
Севастополь, Инкерман, Симферопольское шоссе, д.8
Красноярск
Офис продаж:
ул.Телевизорная д.6, офис 20
Склад:
ул.Телевизорная д.6, офис 20
Филе семги на коже 1/2 тушки ТРИМ D Premium 1,8-2,3 кг, Чили зам.
Филе семги на коже 1/2 тушки ТРИМ D имеет в составе огромное количество полезных элементов, оно богато жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые выполняют множество разных функций в организме, в первую очередь оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
Разделка семги способом Трим D предполагает удаление хребта и реберных костей, спинного плавника и брюшного плавника, также удалены мелкие кости, часть хвоста и все брюхо (теша). Это филе без костей и плавников, однако, перед приготовлением мы все равно рекомендуем проверить филе на их наличие – просто проведите рукой по поверхности от головы до хвоста и внимательно осмотрите ее. Вы сразу почувствуете их, либо увидите.
Рекомендации по приготовлению: филе семги идеально подойдет для засолки или запекания под сливочным соусом, приготовления ухи, суши, гриля и многого другого.
Мы подготовили широкий выбор продуктов для ресторанов и других заведений общественного питания. МАРР РУССИЯ предлагает поставки мяса различных видов: охлажденной и замороженной говядины, телятины, ягнятины, птицу и дичь, а также кролика. Мы гарантируем поставку мяса исключительно высокого качества, от тщательно проверенных поставщиков, соблюдающих российские и мировые стандарты производства.
МАРР РУССИЯ осуществляет поставку мяса в охлажденном или замороженном виде. Вы можете быть уверены, что приобретаете продукт, полностью сохранивший не только свои вкусовые свойства, но также структуру и форму.
Филе Лосося атл. с/м Trim D Россия (вес пласта 1,3-2 кг), 1 кг
Состав: филе лосося, вода.
Условия хранения
Описание
Сёмга или атлантический лосось – один из самых полезных и питательных продуктов на планете. Это жирная рыба, которая содержит колоссальное количество витаминов и минералов, а также полиненасыщенных жирных кислот.
Похожие товары
Доставка осуществляется по г. Иваново и г. Кохма во вторник, четверг и субботу с 18:00 до 21:00.
Наличный расчёт возможен только при самовывозе. При оформлении доставки оплата производиться путём банковского перевода суммы заказа, с учётом доставки, на счёт продавца