с чем сочетается календула
LiveInternetLiveInternet
—Видео
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Календула от Зайцевой.
Календула. Полезные свойства. Лечение. Применение.
Кто из нас не видел эти простые цветы? Наверно, они самые популярные на наших клумбах и цветниках. Календула украшает и многие дачные участки. Вот такой простой цветок на вид, а сколько в нем полезностей. Часто можно услышать другое названия этого цветка – ноготки. Сегодня я об этом замечательном цветке и хочу поговорить.
Впервые обратила внимание на этот цветок, когда дочке закончили курс химеотерапии. Дальше нужно было просто выживать и поддерживать её здоровье. Я искала всю информацию и нашла для себя совсем неожиданную. Оказалось, чтобы в дальнейшем не было ноовобразований, нужно пить, в том числе и отвары из этого цветка. Помню, сколько мне календулы привозила мама. Она её собирала для нас, сушила, а я готовила сборы и поила всем дочку. Хочу с вами поделиться рецептами и рассказать о её полезных свойствах.
Удивительные свойства календулы давно известны людям. В Китае это цветок олицетворяет долголетие, а в Индии он считается священным. В языческой традиции цветущая календула была символом солнца, а в христианской является цветком Девы.
Календула была любимым цветком королевы Франции Наваррской Маргариты Валуа. В древнеримском календаре календула обозначала первый день в месяце. В индуизме он считается цветком Кришны.
Еще в древней Греции календула использовалась при самых различных заболеваниях: при фурункулах, для заживления ран, растолченными листьями и цветками выводили бородавки и мозоли.
Считалось, что календула может излечивать рак — особенно молочной железы и женских половых органов. Это все нашло подтверждение в научных исследованиях. В 1819 году немецкий ученый Нандельштедт защитил диссертацию по лечебным свойствам календулы. Она подтверждала целесообразность использования календулы при онкологических заболеваниях.
Один только взгляд на эти солнечные цветы прогоняет плохое настроение и укрепляет зрение. Часто календулу добавляют в супы, салаты и тушеные блюда. Цветками украшают праздничные блюда. Часто календулу применяют в составе травяных чаев. А еще календулу обожают применять мыловары. Добавляют в мыло ручной работы. Лепестки календулы — одни из самых доступных, а эффект и красота потрясают.
Календула. Полезные свойства.
Цветки календулы. Как собирать? Как сушить? Как хранить?
Цветки календулы можно собирать все лето вплоть до заморозков. Наиболее сильными полезными, целебными свойствами обладают сорта ярко-оранжевого цвета. Срывать нужно только полностью распустившиеся цветочные корзинки. Собирать в сухую погоду.
Собранные цветы рассыпать тонким слоем на подстилке и сушить в тени на воздухе или хорошо проветриваемом помещении. Лучше всего периодически их перемешивать. Хранить лучше всего в полотняных льняных мешочках или стеклянных банках, плотно закрытых в темном прохладном месте.
А средневековые алхимики собирали её в солнечный полдень, выставляли на солнечный свет в стеклянных емкостях, а затем пользовались полученным соком в различных целях. Например, для лечения ран и пролежней.
Осторожность не повредит.
Обычно календула не вызывает аллергических реакций. И все же, если вы планируете лечение календулой, убедитесь, что у вас нет аллергии. И лучше посоветоваться с врачом, особенно, если у вас есть хронические заболевания. Всегда начинайте лечение с очень небольшой дозировки. Посмотрите, как реагирует ваш организм.
Как сочетается календула с другими травами?
Не применяйте календулу с успокоительными травами и препаратами. Эффект усиливается.
Настойка календулы. Применение.
Основное применение настойки календулы для наружного применения — это раны. Особенно хороша она для гноящихся ран. Также их присыпают порошком из сухих цветков календулы.
Как можно приготовить настойку календулы?
Её готовят как из сушеного, так и из сырого сырья. Цветочными корзинами набивается посуда и доверху заливается водкой. Настаивается она 2 недели в темном теплом месте.
Можно приготовить настойку по такому рецепту: 2 столовые ложки свежих цветков календулы залить полстаканом водки (спирта). Плотно закрыть. Поставить в темное место на 7-10 дней. Процедить и применять. Хранить в холодильнике.
Лечение настойкой календулы.
Для полосканий при ангине, стоматите, для лечения ран, ожогов, ушибов, порезов, при обморожениях.
Развести 1 чайную ложку настойки в 2 стаканах воды. Делать примочки.
2. Я делала такой рецепт: 1 чайную ложку цветков календулы залить стаканом кипятка. Выдержать все полчаса.
Настойка хранится 2 дня в холодильнике. Перед употреблением нагревают. Принимают в теплом виде.
Лечение настоем календулы.
Используйте этот отвар для полоскания горла при ангине. Также можно сделать ингаляции с этим отваром.
При болезнях печени, желудка принимайте отвар по трети стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Очень просто приготовить самим. Если нет желания, можно купить в аптеке.
Рецепт приготовления такого масла: свежие цветки положить в стеклянную посуду (примерно на 3/4). Залить все хорошим оливковым маслом. Все закрыть крышкой. Поставить на 10 дней на холод. Обязательно периодически встряхивать содержимое. Затем масло процедить, перелить в емкость и хранить в холодильнике.
Где применять такое масло? При всех ранах, порезах, ушибах, синяках, ожогах, при проблемной коже. Если у вас грудные дети, то такое масло прекрасно подходит для них. Поможет избежать опрелостей. Также прекрасно таким маслом смазывать соски груди кормящей мамы. Особенно, если есть трещины.
При варикозном расширении вен и язвах на ногах — смазывать вены маслом, накладывать на язвы.
Не так трудно и самим приготовить такую мазь. Только для этого нужно нутряное сало или вазелин. Но лучше первое.
Рецепт приготовления мази из календулы.
Взять полстакана сухих цветков, очень хорошо их измельчить. Смешать все со стаканом топленого сала, поставить на водяную баню на 20 минут. Все обязательно мешать деревянной лопаткой. Остудить. Переложить в стеклянную емкость. Хранить в холодильнике.
Если сала нет, можно использовать вазелин. 1 столовую ложку сухих измельченных цветков смешать с 4 столовыми ложками вазелина. Также в стеклянной таре хранить в холодильнике. Но качество мази с салом гораздо лучше, чем с вазелином.
Как применять такую мазь?
При заедках на губах, для кожи рук, для ухода за младенцами (защитит от опрелостей), при любых раздражениях на коже, при варикозном расширении вен.
Можно купить календулу и в аптеке. Она продается и в виде фильтр-пакетов, и в виде тоника, и в виде готовой настойки, масла.
Календула в косметологии.
Тоник для лица для умывания.
1 чайную ложку сухих цветок или 1 фильтр — пакетик календулы залить стаканом кипятка. Дать настояться полчаса. Остудить. Процедить. Использовать для умывания. Если вы любите пользоваться кубиками льда для протирания кожи утром, то заморозьте также и этот отвар и протирайте кожу лица по массажным линиям. Ежедневная процедура Тем, у кого на лице сосуды близко расположены, льдом протирать не рекомендуется.
Приготовьте и побалуйте себя домашней мочалкой из календулы.
Возьмите стакана геркулеса (небольшой). Добавьте туда 2 ч.л. масляного раствора календулы (купите готовый раствор в аптеке или приготовьте сами). Все смешайте. Переложите в льняной мешочек, крепко перевяжите нитками, чтобы не рассыпалось все. Мочалка готова. Можно идти в душ.
Календула от веснушек и пигментных пятен.
Отжать сок из цветков (с помощью соковыжималки или мясорубки). Сразу же намазать им проблемные участки. Для усиления эффекта в сок можно добавить сок красной смородины.
Календула от прыщей при проблемной коже. Мазь из календулы.
Мазь из календулы очень хорошо применять для лечения гнойных угрей. 1-2 столовые ложки сухих измельченных цветков календулы растереть с питательным кремом для лица (лучше всего с детским). Смазывать угри утром и вечером.
Также неплохо приготовить спиртовую настойку календулы. Залить сухую календулу водкой или спиртом. Выдержать все месяц. Процедить. Чтобы спирт не высушивал кожу, настойку перед употреблением нужно развести водой 1:3 и протирать лицо каждый день утром и вечером.
Можно также использовать рецепт спиртовой настойки, который я давала в начале статьи.
Очень много рецептов, как можно применить календулу в домашних условиях в видеоматериале. Все очень подробно рассказано.
Кланяюсь. Ирина Зайцева
А теперь научимся выращивать календулу дома.
Календула (Calendula) – однолетнее растение, принадлежит к семейству Сложноцветных, а значит, является близкой родственницей астр, хризантем, георгин и многих других известных садовых видов. Поэтому было бы странно, если бы селекционеры не создали бы множество красивейших сортов календулы, в том числе махровых и двухцветных, по примеру ее более именитых «родственников». Новые разновидности мало чем напоминают довольно скромный цветок календулы, знакомый всем с детства, но по требованиям к условиям выращивания весьма схожи.
Уход за календулой
Это растение родом из Средиземноморья, поэтому оно так любит солнце и тепло, в тени растет, но выглядит довольно уныло и непривлекательно, легко переносит пересадку в течение всего сезона. Календула предпочитает плодородную рыхлую почву, отзывчива на внесение комплексных удобрений – 3 раза за сезон достаточно для того, чтобы она долго радовала глаз цветением, которое продолжается все лето. Продлить и умножить цветение можно с помощью нехитрого приема: регулярно удаляйте краевые цветки, тогда календула будет цвести до самой осени.
Размножение календулы
Сажают ноготки семенами прямо в грунт в середине апреля или под зиму. Так же они легко размножаются самосевом, хотя для выращивания махровых форм, семена вам придется покупать ежегодно.
Удобрения
Весной при рыхлении почвы внести азотные удобрения. Осенью при перекопке почвы хорошо внести фосфорные и калийные удобрения.
Место и почва
Любая садовая увлажненная почва. Светолюбива. В тени погибает или сильно вытягивается, ложится и практически не цветет. Кроме лекарственных свойств, календула очень декоративна. Отлично смотрится на зеленых лужайках, на клумбах с многолетниками как бордюрное растение дополняет и оттеняет такие классические цветы, как розы, садовые васильки и ромашки, с ее помощью можно создать яркий цветовой акцент.
Болезни и вредители
Устойчива к заболеваниям.
Сбор
Собирают и высушивают в помещении при температуре 40-45С цветочные корзинки без стеблей и цветоножек. Цветки собирают в самом начале цветения.
— С осторожностью применять людям с пониженным давлением.
— Резкое обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Кулинарные советы от beauty-women.ru
Приправа из календулы
Еще в старину кулинары часто заменяли дорогостоящий шафран календулой. Соберите цветочные корзинки календулы и немного просушите их на воздухе, затем досушите в духовке на маленьком огне. После этого измельчите соцветия в деревянной ступке в порошок и переложите в стеклянную или жестяную банку.
Добавляйте порошок из календулы в горячий суп из расчета 1 ч. ложка порошка на одну порцию супа.
Салат из огурцов с календулой
Возьмите 2 небольших свежих огурца, очистите и нарежьте их ломтиками. Несколько перьев зеленого лука вымойте и мелко нарежьте. Измельчите ножом 3 ст. ложки свежих цветочных корзинок календулы. Все это смешайте со сметаной, добавьте соль и укроп по вкусу. Украсьте салат дольками сваренного вкрутую яйца.
Салат овощной с календулой
Вам потребуются 3–4 пера зеленого лука, 10 средних цветочных корзинок календулы, 1 яйцо, 1/4 стакана сметаны, 1 картофелина, укроп по вкусу.
Сварите вкрутую яйцо. Картофель очистите и отварите, затем остудите и нарежьте ломтиками. Промойте в холодной воде лук и календулу и измельчите их ножом. Перемешайте с картофелем, добавьте мелко нарубленное яйцо, посыпьте укропом и полейте сметаной.
Салат из корзинок календулы и моркови
Вам потребуются 10 цветочных корзинок календулы, 2 ст. ложки растительного масла, одна морковь, половина небольшой головки репчатого лука, соль по вкусу.
Промойте в холодной воде корзинки календулы, дайте им обсохнуть и измельчите ножом. Морковь вымойте и очистите, мелко нарежьте. Репчатый лук тоже измельчите. Все компоненты соедините и перемешайте, заправьте растительным маслом. Добавьте соли по вкусу.
Щи мясные с календулой
Вам потребуются 20 цветочных корзинок календулы, четверть небольшого вилка2 свежей капусты, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2 небольших свежих помидора, 2–3 картофелины, кусок мяса для бульона.
Сварите мясной бульон. Нарежьте капусту и картофель и опустите их в кипящий бульон, варите 10 минут. Затем добавьте в бульон пассерованную с репчатым луком морковь и нарезанные свежие помидоры. Через 2 минуты положите в суп измельченные свежие цветочные корзинки календулы. Варите щи до готовности. Подав на стол, заправьте щи сметаной.
Наливка с календулой и мятой
Возьмите 1 ст. ложку сухих цветков календулы и 1 ч. ложку листьев мяты. Перемешайте и измельчите, затем залейте смесь 1 стаканом холодной воды. Варите в течение 5 минут, затем процедите и добавьте сахар по вкусу. Смешайте отвар с водкой в пропорции 1: 3. Перед подачей на стол охладите.
Напиток из календулы
Возьмите 1 стакан сухих цветков календулы, залейте их 2 л холодной воды и варите в течение 30 минут. Затем настаивайте под крышкой в течение 12 часов. После этого процедите через сито или марлю, добавьте 0,5 л сока калины и 1 стакан жидкого меда. Перемешайте и разлейте в бутылки. Храните напиток в прохладном месте.
Яблочный напиток с календулой
Возьмите 1 стакан сухих цветков календулы, залейте их 2 л холодной воды и варите под крышкой 30 минут. Затем настаивайте в течение 8 часов. Когда настой будет готов, процедите его и смешайте с 2 стаканами свежего яблочного сока и 1 стаканом жидкого меда (можно вместо меда использовать сахарный песок). Жидкость разлейте по бутылкам и храните в прохладном месте.
Календулин, который окрашивает лепестки календулы в ярко-желтый цвет, хорошо растворяется в жире, поэтому его успешно используют для придания золотистого оттенка кремам и тесту. Чтобы пирог получился красивым, возьмите лепестки свежего цветка календулы и проварите их в течение 3–4 минут в молоке. Пропорция должна быть 1: 2. Окрашенное молоко используйте для приготовления теста.
Соленая календула – отличная заправка для супов и салатов. Для ее приготовления вам потребуется 1 кг свежих цветочных корзинок календулы, 0,5 л воды и 60 г соли.
Календулу залейте подсоленным кипятком и варите 5 минут, затем охладите и перелейте в стеклянные банки вместе с рассолом. Храните в прохладном месте.
Вам потребуется 1 кг цветочных корзинок календулы, 0,5 л 3 %-ного уксуса, 40 г соли и несколько горошков черного перца.
Календулу залейте уксусом с перцем и варите в течение 5 минут, затем охладите и перелейте вместе с маринадом в стеклянные банки. Храните маринованную календулу в прохладном месте. Используйте заготовку для заправки вторых блюд.
Три причины посадить календулу в саду: она красивая, неприхотливая и полезная!
Род содержит около 20 видов, распространенных в Средиземноморье, Иране, на Канарских островах. В культуре используется один вид — календула лекарственная (Calendula officinalis), который возделывается в качестве лекарственного растения еще с античных времен.
Как появилось название ноготки?
Название «ноготки» растение получило по форме семян, похожих на кошачьи коготки. Хотя многим дачникам кажется, что название русское название пошло от похожести лепестков на ноготки.
Латинское же название произошло от слова calendae — первые числа месяца по лунному календарю. Так, слова календарь и календула имеют общий корень.
Календула, ноготки цветут до заморозков
Популярные сорта календулы лекарственной, или ноготков
Кустик календулы может быть высотой от 20 до 75 см, соцветия — одиночные корзинки со специфическим ароматом, могут быть однотонные — кремовые, светло-желтые, ярко-желтые, оранжевые, а также двуцветные.
Среди низкорослых сортов особой популярностью пользуется группа Gitana, высота этих растений 30-35 см, соцветия махровые, диаметром до 4 см с различной окраской Orange Gitana — ярко-оранжевые с темным центром, Fiesta Gitana — смесь окрасок.
Среди высокорослых наибольшей популярностью пользуются группы
Календула лекарственная Ball’s: Ball’s Jrange — оранжево-желтые, Ball’s Gold — желтые соцветия
Календула лекарственная Cablouna: Cablouna Gold-gelb — желтые соцветия,
Календула лекарственная Pacific: Pacific Apricosenfarbe — светло-желтые с оранжевыми полосами и темным центром соцветия и другие.
Календула лекарственная Pacific
Еще интересные сорта и группы сортов календулы
Календула лекарственная Greenheart
Календула лекарственная Bronze Beauty (Touch of Red Buff)
Календула сорт Princess
Посадка и уход за календулой
Рассада календулы, или ноготков
Семена ноготков сеют с небольшим заглублением. Всходы календулы появляются через 1-2 недели.
Для посадки календулы подойдет любое солнечное место в цветнике с плодородными садовыми почвами.
Поливают в засушливые периоды, обильно.
На бедных почвах календулу желательно подкармливать раз в месяц.
Календула в цветнике
Это однолетнее растение цветущее все лето, подходит для посадки в любые цветники, низкорослые сорта прекрасно растут в контейнерной посадке.
Одно из самых популярных растений для посадки в «лекарственные садики».
Цветение календулы около дорожки
Цветки календулы хорошо стоят в срезке.
Полезные свойства календулы
В качестве лекарственного сырья используются цветки ноготков (Flores Calendulae), которые обладают сильно выраженными бактерицидными свойствами в отношении многих возбудителей болезней, особенно стафилококков и стрептококков.
Настой календулы, или ноготков
Настой календулы применяют как ранозаживляющее, бактерицидное и противовоспалительное средство. Из календулы делают лекарства, которые применяют для лечения повреждений кожных покровов: ожогов, незаживающих ран, для полоскания горла при ангине и полости рта при стоматите.
Применение календулы в кулинарии
Календулу или ноготки используют в кулинарии очень активно:
Сезонное украшение блюд с помощью календулы
Полезные свойства календулы, о которых вы даже не догадывались!
Календула, или ноготки – популярное декоративное растение семейства Астровые. Веселые желто-оранжевые «солнышки» способны украсить любой участок, а кроме этого обладают массой полезных свойств и применяются сразу в нескольких областях домашнего хозяйства.
Растение это легко размножается самосевом, не предъявляет особых требований к освещению и режиму полива, чрезвычайно разнообразно по окраске цветков, может расти без подкормок, цветет даже в тени и вплоть до самых заморозков, годится для грядок и контейнеров.
Мы не будем вам рассказывать, как хороша неприхотливая календула в ландшафтном дизайне (а она хороша, особенно в обрамлении темных хвойных, в качестве яркого цветового пятна на клумбах или в мавританских газонах), не станем напоминать, что она является прекрасным медоносом и привлекает пчел на участок. Перейдем сразу к перечню ее полезных свойств.
Лекарственные свойства календулы
Но календула – не только декоративное растение. Прежде всего, оно используется в качестве лекарственного средства, помогающего при многих заболеваниях. Цветки календулы содержат разнообразные эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, каротин, витамины А и С, а также сильнодействующие алкалоиды и фитонциды. Именно благодаря этим веществам и проявляются целебные свойства ноготков. От чего же помогает календула?
Наиболее известная область применения календулы – заболевания желудочно-кишечного тракта
Например, при запорах полезно 2-3 дня подряд перед сном пить смесь настоя календулы с апельсиновым соком. 3 ст.л. сухих цветков ноготков заливают 100 мл кипящей воды, дают настояться, процеживают и смешивают с соком 1 апельсина.
При воспалениях прямой кишки используется настой календулы в виде клизм: 1 ч.л. настойки смешивается с 1/4 стакана воды. Настой этого растения также может эффективно помочь при диарее и других расстройствах пищеварения из-за обилия дубильных веществ, обладающих «вяжущим» действием.
Чай из календулы помогает лучше усваивать тяжелую пищу и избавит вас от изжоги. Существуют и фармакологические препараты на основе календулы – например, Калефлон, применяющийся при лечении язвенных болезней.
Уже упоминавшийся чай из календулы отлично восстанавливает работу печени и желчного пузыря. В заварочный чайник насыпьте 1-2 ст.л. сухих соцветий и залейте кипящей водой (0,5 л). Закройте крышку и выдержите около пятнадцати минут. Процедите и лечитесь чаем, выпивая по 100 мл трижды в день. К напитку по желанию (для вкуса и для усиления лечебных свойств) можно добавить плоды шиповника, семена укропа, соцветия ромашки, листья мяты или тысячелистника.
Отлично помогает календула и при заболеваниях дыхательных путей
Например, при гриппе используют лепестки календулы в сочетании с разными средствами. 1 ст.л. сухих цветков ноготков заливают 100 мл кипящей воды, дают настояться, процеживают и смешивают с соком 3 долек чеснока. Принимают средство по 2-3 ч.л. 3 раза в день в период эпидемии.
При бронхите полезен горячий чай из календулы с добавлением мяты, липового цвета и меда. Можно также делать компрессов на шею из ноготков со спиртом (2 ст.л. сухих лепестков календулы + 200 г спирта выдерживают в темном месте 2 суток). Хронические тонзиллиты и ангины лечат, в том числе полосканием настойкой календулы (1 ч.л. на стакан воды).
Полезны препараты календулы для тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой
Так, при тахикардии нужно залить кипятком смесь из сухих цветов календулы и измельченного корня валерианы (1:1), настоять 3 часа и процедить. Полученный напиток пить по полстакана 4-5 раз в день.
При атеросклерозе нужно не менее трех недель перед завтраком пить другой препарат. Приготовить настой календулы (1 стакан цветков календулы на 400 мл кипятка, выдерживать 1,5 часа) и смешать его с настоем семян льна (1/2 стакана семян льна на 300 мл кипятка, выдерживать 2 часа). Смесь оставить на ночь, затем поместить в холодильник.
Поможет календула также при пониженном и повышенном артериальном давлении
Гипертоникам следует 2/3 стакана листьев и цветков календулы залить 0,5 л кипятка, выдержать смесь 1,5 часа. В другой емкости залить 2/3 стакана ягод шиповника 0,5 л кипятка, выдержать смесь 0,5 часа. Смешать и добавить 1 стакан свежевыжатого сока клюквы. Пить 2 недели по 2 ст.л. за 20 минут перед каждым приемом пищи не менее трех раз в день.
Гипотоникам поможет другой настой: 2 ст.л. сухих ноготков заливаются 100 мл спирта и выдерживаются в темном холодном месте 2 суток. Затем смесь процеживают и добавляют сок 1 лимона. Средство употребляют ежедневно по 10 капель, смешивая с водой.
Лекарства из календулы применяют в качестве бактерицидного средства в борьбе со стафилококками и стрептококками, для полоскания горла при стоматите и при других проблемах в полости рта.
А еще ноготки отлично заживляют раны и порезы на коже. Из календулы делают мази и спиртовые настойки, которые применяют для лечения ожогов, незаживающих ран и свищей.
Календула – отличное успокаивающее средство
Препараты, изготовленные на основе календулы, оказывают также успокаивающее действие на центральную нервную систему, помогают от бессонницы, снижают возбудимость и даже оказывают мягкое антидепрессивное действие. Для этих целей можно использовать отвары и настои.
Например, возьмите 2 ст.л. цветков календулы, 2 ст.л. травы душицы и 1 ст.л. цветков пижмы и тщательно перемешайте. Затем 1 ст.л. смеси залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и нагревайте на водяной бане 15 минут. Остудите при комнатной температуре и процедите. Принимайте по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой и 4-й раз перед сном. Курс лечения – 3 недели.
Успокоительный настой готовится еще проще – 1 ст.л. цветков календулы измельчают и заливают 1,5 стакана кипятка. Настаивают под крышкой в течение 40 минут, процеживают и пьют по 1/2 стакана настоя 3 раза в день. Курс лечения – 3 недели.
Заболевания мочеполовой системы – еще один «профиль» календулы как лекарственного растения
При цистите календула значительно уменьшит неприятные болевые ощущения. 4 ст.л. цветков календулы заливают 400 мл кипятка и настаивают 1,5 часа в темноте, процеживают и пьют по 3 ст.л. настоя через каждые 20 минут. В гинекологии календула способствует установлению регулярных менструаций, снимает тонус матки, облегчает боли при менструации и уменьшает кровотечения. А еще календула, благодаря своим успокаивающим свойствам, применяется для снижения дискомфортных ощущений у женщин во время климакса – рекомендуется регулярно употреблять чай из календулы с добавлением ромашки, липы, мелиссы и лимона.
Травники используют календулу и для лечения болезней глаз
При конъюнктивите и гнойничковых заболеваниях можно несколько раз в день промывать глаза настоем календулы или календулы с ромашкой. В первом варианте 1 ст.л. цветков календулы заливают 200 мл кипятка и настаивают 2 часа, во втором – стаканом кипятка заливают смесь сухих цветков ноготков и ромашки, смешанных в равной пропорции.
Не забывайте, что у препаратов календулы есть и свои противопоказания!
Календула (особенно в высокой концентрации) может навредить:
Календула в косметологии
Из-за своих антисептических и антибактериальных свойств календула также активно применяется в качестве наружного средства в косметологии – для приведения в порядок кожи. Препараты, приготовленные на основе ноготков, прекрасно тонизируют, очищают, заживляют, осветляют веснушки и пигментные пятна, придают коже упругость. Из календулы для косметических целей готовят отвары, мази, спиртовые настои, маски и компрессы. При наружном применении средств с календулой происходит быстрое заживление и восстановление поврежденной кожи, устранение грибковых заболеваний, активизация обменных процессов и нормализация деятельности сальных желез.
Так, вы можете начать по утрам умываться крепким охлажденным отваром цветков календулы – он сужает поры, что предотвращает их загрязнение и воспалительные процессы в них.
Различные воспаления, ранки или нагноения на коже можно лечить с помощью настоя календулы. Залейте полстакана сушеных цветков таким же количеством кипятка на 2 часа, процедите настой и смешайте его с 1 ст.л. вазелина. Полученной смесью смазывайте проблемные зоны вашей кожи.
Бородавки можно попробовать вывести смесью вышеописанной настойки календулы и свежего сока чистотела. Смесь наносят на пораженные места ежедневно на 5-7 минут, повторяя процедуру до полного исчезновения бородавок.
Для лица вы можете приготовить маски и компрессы с календулой. Вот на выбор несколько вариантов:
Все маски из календулы наносят на кожу на 15-20 минут, затем смывают теплой водой
Календулу можно добавлять даже в шампунь для волос. Ломкие и слабые волосы приобретут блеск и эластичность, если регулярно пользоваться натуральным шампунем и ополаскивателем для волос с добавлением ноготков. Также для укрепления волос в качестве ополаскивателя после мытья вы можете использовать отвар календулы с другими лекарственными травами (хмель, корни лопуха, цветки ромашки).
А масляной экстракт с календулой поможет дополнительно оздоровить и кожу головы. Приготовить его нетрудно – стеклянную емкость до верха заполняют цветками ноготков и заливают оливковым маслом. Спустя две недели смесь настоится, и вы получите самое целебное масло с календулой.
От выпадения волос поможет маска из 1 ст.л. спиртовой настойки ноготков и полстакана теплой кипяченой воды, а при сухости волос и кожи головы полезна маска из 1 ст.л. настойки календулы, 2 яичных желтков и 1 ст.л. репейного масла.
Помогает календула при детских опрелостях. Ее масло очищает и подсушивает кожу малыша после пребывания в подгузниках.
Также масло календулы используют для защиты от УФ-излучения, для проведения массажных процедур, лечения варикоза и купероза.
Мазь с календулой на основе растительных или животных жиров будет полезна для ваших пяток – она и кожу мягче сделает, и трещинки вылечит, и с грибком или бактериями поможет бороться. В такую мазь вы можете для пущего эффекта добавить пару капель витамина А. Наносить препарат стоит на распаренную кожу и после этого надеть хлопчатобумажные носки.
Календула в кулинарии
Помимо народной и официальной медицины календулу достаточно широко употребляют также в кулинарии, причем по всему миру.
Еще Брем писал о том, что ее можно использовать в качестве приправы, в список которых она попала «обманным путем». Мол, еще во времена Римской империи неимущий люд, готовя свою скромную еду, заменял дорогой шафран доступными лепестками ноготков.
Календула – это, конечно, не шафран, обладает она куда более неприметным ароматом. Но, тем не менее, активно используется как приправа к разным блюдам, в основном супам.
А благодаря ярко окрашенным естественным красителем (календулином) лепесткам, высушенная календула способна пикантно подкрасить масло, сыры, соусы, тесто, творожные десерты.
Календулин растворяется только в жирах, поэтому, чтобы получить от ноготков «цвет», в кулинарии цветки нужно проварить, например, в молоке.
Кроме того, цветки календулы используют для съедобного декорирования салатов, тушеных блюд, сладостей.
Сбор и хранение календулы
Как же и когда собирать календулу для кулинарных и лекарственных целей, как и сколько хранить, чтобы она не потеряла своих полезных свойств?
Собирать цветки календулы можно с июля по август в сухую солнечную погоду. Делать это нужно на молодых растениях сразу же после начала их цветения (распускания) – важно не пропустить нужное время, иначе вы рискуете потратить время впустую. Собранные не вовремя цветки календулы могут потерять свой цвет или же во время сушки сильно крошиться, что делает их непригодными к применению.
Соцветия ноготков срезают острыми ножницами у основания стебля и раскладывают сушиться в теплом, хорошо проветриваемом месте по одному либо в специальных сушилках при температуре 50-60 °C. Высушенные цветки аккуратно собирают и хранят в прохладном месте в бумажных или матерчатых мешочках без примесей каких-либо других растений. Помните, что малейший доступ влаги гарантированно испортит сырье.
Полезные свойства в высушенном виде календула сохраняет не более полутора лет, так что делать огромных запасов не советуем – в следующем году соберете новый оранжевый «урожай».
Календула против насекомых-вредителей на участке
Но не только в домашней аптечке или на кухне календула способна принести пользу. Опытные огородники советуют обязательно высадить это растение на участке – и не только для красоты!
Дело в том, что ноготки, выделяя фитонциды, способны отпугнуть от ваших грядок с культурными растениями множество вредителей. Календула на даче в качестве репеллента эффективна против:
Кроме того, календула привлекает божью коровку, которая активно поедает тлю.
Как видите, простенькое растение календула при более внимательном рассмотрении оказывается чуть ли не панацеей от всех болезней и напастей для огородников и огородных культур, не говоря уже о ее декоративных свойствах. Мы убедили вас, что стоит высадить на своем дачном участке хотя бы пару кустиков календулы? Надеемся, что да.