с чем посадить капусту на одной грядке в открытом грунте
Что можно посадить вместе с белокочанной капустой на совмещенной грядке
Если для белокочанной капусты подобрать удачных соседей, то ее урожайность значительно увеличится. Вкусовые качества и товарный вид кочанов тоже напрямую зависит от культур, произрастающих рядом на грядке.
Укроп
Эфирное масло, входящее в состав листьев и семян укропа, действует на личинок вредителей, отгоняя их от посадок. Кроме того, аромат этого растения придает дополнительный вкус произрастающим рядом кочанам.
Тонкие и нежные стебли укропа не помешают капусте на общей грядке. Растениям хватит света, тепла и влаги. Конкуренции за питательные вещества, добываемые корневой системой из почвы, тоже не будет, особенно когда укроп выращивается на зелень.
Шпинат
Шпинат обычно высевают на совместную грядку как предшественника поздних сортов капусты. Культура требовательна к составу почвы, поэтому на участок нужно заранее внести перепревший навоз или лиственный перегной. Лучше всего шпинат растет на глинистых почвах, на песчаном грунте кустики придется часто поливать.
Для капусты нужны приблизительно те же условия. Шпинат можно посеять вперемежку с рассадой или разместить его по периметру.
Свекла
Белокочанную капусту можно вполне разместить рядом со свеклой. Исключение — тот случай, когда участок находится в низине. Свекла предпочитает хороший дренаж, и при ее выращивании нужно избегать застоя грунтовых вод.
В остальном агротехника этих двух культур не особенно различается: и свекла, и капуста могут расти на открытом или слегка притененном месте. Овощи любят богатую органикой почву и рыхление. Процедуру можно проводить довольно часто, растениям это пойдет только на пользу.
Почвы для выращивания мяты на садовом участке должны быть влажными и рыхлыми. Отлично подойдет для этой цели суглинок и супесчаный грунт. Мята хорошо отзывается на внесение органических удобрений.
Приблизительно те же требования к агротехнике и у белокочанной капусты, поэтому культуры прекрасно соседствуют на одной грядке. Кроме того, мята действует на садовых вредителей — вещества, которые содержатся в ее листьях и стеблях, отпугивают недружественных капустной рассаде насекомых.
Чеснок
Опытные садоводы без всяких сомнений сажают чесночные зубчики прямо в грунт между капустной рассадой. Если сорт капусты среднеранний или поздний, никаких проблем в совместном выращивании этих культур не будет. К тому времени, как кочаны начинают завиваться и занимать больше места на грядке, молодой чеснок уже подрастает.
Конкуренция за питательные вещества отсутствует. К тому же фитонциды, содержащиеся в листьях и корневой системе чеснока, надежно защищают посадки от вредителей.
Базилик
Почва для посадки базилика должна быть богата питательными веществами. Участок заранее перекапывают с компостом или торфом. Грунт предпочтителен легкий, водопроницаемый. Базилик не любит застоя влаги и холодных ветров.
Можно разместить растения вперемежку с капустными кочанами. Желательно, чтобы место было солнечным, но подойдет и участок с небольшой тенью. Сильный запах пряностей способен отпугнуть от капусты вредных насекомых. Также листья впитывают аромат базилика и становятся более пикантными на вкус.
Сельдерей
Специалисты считают, что посеянный вперемежку с капустой сельдерей способен отпугнуть от нее капустную муху. Это насекомое может отложить в почву свои личинки, и тогда корневая система рассады окажется в опасности.
Довольно удачная идея — посадить сельдерей по периметру грядки. В этом случае кочаны, разрастаясь, не будут загораживать растению солнечный свет. Требования к составу почвы и уходу приблизительно одинаковы для обеих культур.
Что посадить рядом с капустой
Капуста – это популярный в России овощ, издревле выращивавшийся на ее территории как одно из основных огородных растений. Она не требовательна к почвам, не нуждается в постоянном уходе, не боится морозов, способных погубить другие культуры. Единственная, не самая сильная ее сторона, – привлекательность для всевозможных вредителей, облюбовавших капусту больше других овощей. Это не просто доставляет массу хлопот, нашествия их стали настоящим бичом всех огородников, занимающихся ее культиваций.
Среди наиболее распространенных врагов культуры – слизень, использующий листья как инкубатор для выведения потомства, гусеница, нещадно их поедающая, мелкие вредители, такие как тля и блоха и безобидная с виду бабочка капустница. Все они наносят ущерб, а массированная их атака способна уничтожить весь урожай и плоды многомесячных трудов. Не все знают, но некоторые растения, соседи капусты, растущие рядом на грядке, могут отпугивать полчища насекомых и гусениц. Высадка их – это наиболее оптимальный вариант борьбы со многими вредителями, не допускающий засилья.
Общие сведенья о культуре
Капуста – один из первых овощей, культивированных нашими далекими предками, задолго до злаковых. Выращивание ее началось, когда древний человек только начал переходить от собирательства к оседлому образу жизни. История ее насчитывает тысячи лет, и за это время она изменилась до неузнаваемости. Первоначально даже ее внешний облик был довольно далек от привычного сейчас, древнее растение больше походило на сорняк – имело длинный стебель с небольшими, редкими листочками. Собственно, это дикорастущий злак, встречающийся и в наши дни, а для превращения его в тугую, сочную головку потребовались долгие столетия селекторской деятельности. Следует признать, она была достаточно продуктивной – на рубеже новой эры римлянам было известно уже около десятка сортов этой культуры. К началу XIX в. их насчитывалось до 30-ти, на текущий момент различают сотни сортов и видов Brassica oleracea – капусты огородной.
Наиболее популярные сорта:
Дополнительная информация. Перед высадкой культуры на огороде или дачном участке необходимо ознакомиться с ее особенностями: предпочтениями и требовательностью к грунту, привычной для нее средой и совместимостью с другими растениями.
Культуры-соседи
Сорта капусты разительно отличаются друг от друга, но практически ко всем проявляют интерес одни и те же вредители, особенно в случае с белокочанной. Многие растения, располагающиеся в непосредственной близости, способны оказывать благотворное влияние на «соседку», защищая ее от атаки вредителей, осуществляя их отпугивание и одновременно оздоровляя саму почву. Другие, наоборот, выращивать рядом с капустными грядками не рекомендуется – влияние их совсем иной направленности и может еще больше навредить. Поэтому, чтобы получить хороший урожай здоровой овощной культуры, нужно знать, что посадить рядом с капустой.
Соседство с капустой
Многие огородники с недоверием относятся к таким методам борьбы с паразитами, считая их несостоятельными, относящимися к разряду «бабушкиных сказок». Однако биологи утверждают, что это наиболее эффективный и безопасный способ защиты от вредителей всех мастей. Никто не станет отрицать очевидных вещей – все растения источают сигналы, притягательно действующие на обоняние насекомых, направленное на привлечение их для опыления. Капуста в этом – не исключение, но она не может группировать насекомых на полезных и вредных, одинаково действуя на сенсиллы и тех, и других. К тому же на последних гораздо сильнее, чем притягивает всевозможных мошек, бабочек, блох и жуков, которые не прочь полакомиться сочными листьями и отложить на них яйца. Вот поэтому нужно рядом высаживать растения-фитонциды, перебивающие эти запахи и заменяющие их своими, не только не привлекательными для насекомых, но и страшащие их.
Положительное влияние предшественников
На ранней стадии роста, пока капуста остается рассадой, от паразитов ее защищает теплица, но после высадки в грунт она становится объектом пристального внимания. Для нее это самый сложный период – слишком мало растений-фитонцидов весной способны оказать реальную поддержку, потому как сами еще слишком малы. Но, оказывается, косвенно могут защитить и прошлогодние культуры, выращиваемые на том самом месте. От соблюдения правильного севооборота зависит многое – он способствует повышению урожайности до 50%, снижению уровня опасности со стороны насекомых и защищает от различных заболеваний, особенно грибковых.
Правила и рекомендации выглядят следующим образом:
Выращивание чеснока рядом с капустой
Положительное соседство
Далее следует разобраться, с чем сажать капусту по соседству, и какие растения оказывают наибольшее положительное влияние, способствующее ее здоровому росту. Прежде всего, это овощи и травы с сильным душистым и резким запахом, образующие с ней своеобразный тандем. В дикой природе такой союз – не редкость, а в хозяйстве потребуется создавать его искусственно. Лучшие соседи капусты:
Обратите внимание! Бархатцы относятся к растениям, лучше других совместимым с этим овощем и оказывающим наибольшее защитное действие. Для наибольшей эффективности их следует выращивать заранее в теплице, высаживать в виде рассады вместе с капустой, как вокруг, так и посреди ее грядок.
Соседство капусты с укропом
Неблагоприятное соседство
Кроме полезных, для культуры есть немало не лучших, не желательных соседей и тех, что садить поблизости нельзя. Плохая совместимость белокочанной капусты с другими растениями выражена в их популярности среди различных насекомых, или они отнимают у нее питательные вещества, выступая конкурентами в борьбе за ресурсы.
Растения, оказывающие плохое влияние:
Важно! Из всех культур, оказывающих негативное влияние на капусту, основные: помидоры, петрушка, сельдерей и морковь. Высаживать их следует как можно дальше, сводя соседство до минимума.
Вырастить неплохой урожай здоровой капусты возможно и без химических средств, к каким она довольно чувствительна, используя природные особенности других растений. Вникая в этот простой способ, можно открыть для себя много новых возможностей, не прибегая к агрессивным препаратам. Важно лишь знать, какой овощ или злак совместим и несовместим, какую пользу или вред способен принести.
Наиболее положительные растения:
Разные виды растений различными способами оказывают влияние на вредителей, предоставляя неоценимую услугу другим, произрастающим в непосредственной близости культурам. Такими свойствами наделила их сама природа, создающая своеобразный баланс и гармонию между всеми видами. Потому лучшим решением будет им довериться, избавив себя от массы хлопот.
Смешанные посадки: выбираем лучших соседей для растений
Добавление статьи в новую подборку
Некоторые непривередливые растения могут благополучно развиваться в окружении любых зеленых «собратьев». Но далеко не все культуры такие неразборчивые в выборе соседей. Давайте узнаем, что с чем лучше сажать, чтобы растения не угнетали друг друга.
Классический пример смешанных посадок известен уже давно: американские индейцы сажали вместе кукурузу, бобы и тыкву. Последняя своими крупными листьями создавала тень, не давая палящему солнцу погубить растения, и сдерживала рост сорняков. Благодаря высокому стеблю и узким, но довольно многочисленным листьям кукуруза защищала тыкву от перегрева, а бобы, являясь хорошими сидератами, обогащали землю азотом. И это не единственный пример такого идеального огородного сообщества.
Баклажаны
Эту культуру лучше всего сажать среди кустовой фасоли, которая отпугивает колорадского жука и тем самым защищает «синенькие». Также баклажаны хорошо растут рядом с тимьяном и горохом. Возможно соседство с перцем и шпинатом.
А вот соседство с огурцами, томатами и картофелем – не лучший вариант. Такие «взаимоотношения» снижают качество и количество урожая.
По мнению некоторых дачников, баклажаны не стоит сажать рядом с огурцами и тыквой. А вот про соседство баклажанов и томатов мнения расходятся.
Бобы неплохо растут в соседстве со многими культурами: огурцами, томатами, сахарной кукурузой, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Также они совместимы с картофелем, но в этом случае нужно знать одну особенность: бобы следует сажать только по краю картофельного поля, т.к. они поглощают большое количество питательных веществ. В противном случае клубни картофеля недополучат необходимых элементов (в частности, калия) и вырастут мелкими.
Существуют и полезные травы для бобов, которые улучшают развитие растения. Это базилик, бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник.
Однако бобы не стоит сажать с любыми видами лука, чесноком, горохом, бархатцами и полынью горькой.
Виноград
Рост винограда стимулируют такие культуры, как редис и редька масличная. Также он неплохо уживается с морковью, фасолью, рожью, картофелем и свеклой.
А при совместных посадках с луком, ячменем, соей и особенно капустой виноград быстро чахнет.
Горох
Горох отлично растет и плодоносит в соседстве с морковью, репой, огурцами, редисом, редькой, кольраби, петрушкой.
А нежелательными соседями для него являются все виды лука, чеснок, томат, полынь горькая и кустовая фасоль.
Капуста (белокочанная и брокколи)
Благоприятно влияют на капусту такие культуры, как кустовая фасоль и сельдерей. Последний, например, защищает капусту от земляных блошек.
Также белокочанная капуста и брокколи неплохо уживаются с горохом, огурцами, морковью, шпинатом, томатом, свеклой, цикорием. Положительное влияние оказывает укроп: посаженный между рядами, он улучшает вкус капусты, отпугивает тлей и гусениц. А от капустных бабочек эту культуру спасают ароматические травы: чабрец, шалфей, розмарин, мята, ромашка.
С такими же культурами, как петрушка, чеснок, виноград, репа и пижма, капуста сочетается плохо.
Картофель
Для этой культуры лучшими соседями являются шпинат, бобы, кустовая фасоль. Последняя, в частности, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука.
Если на вашем участке этот полосатый вредитель не дает картофелю хорошо развиваться, посадите рядом котовник, кориандр, настурцию, пижму или бархатцы.
Картофель – непривередливая в выборе соседей культура. Поэтому проще перечислить, с какими растениями его сажать не рекомендуется. Это лебеда, огурцы, тыква, спаржа, подсолнечник и сельдерей.
Клубника
Садовую землянику (клубнику) рекомендуется сажать рядом с кустовой фасолью, шпинатом и петрушкой. Также она может соседствовать с чесноком, луком, редисом, редькой, свеклой, укропом, листовым салатом.
Но не стоит размещать клубнику рядом с хреном.
Лук идеально сочетается с морковью. Эти культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную. Благодаря своей компактной форме, лук прекрасно чувствует себя в междурядьях основных культур, таких как свекла, огурцы, клубника, шпинат, редис.
Лук и морковь рекомендуется сажать рядом не только потому, что эти культуры благотворно влияют друг на друга. А еще они компактно располагаются на грядке
На лук положительно влияют некоторые травы: тимьян, ромашка (не более одного растения на метр грядки).
А вот соседство с фасолью, спаржей, кресс-салатом, горохом бобами ему противопоказано.
Морковь
Эта культура неплохо выносит соседство многих растений, но лучше всего развивается рядом с луком, горохом и шпинатом. А такие травы, как укроп, анис, сельдерей и петрушка, рядом сажать нельзя. Они действуют угнетающим образом.
Огурцы
Огурцы хорошо соседствуют с кустовой и вьющейся фасолью, сельдереем, свеклой, салатом, капустой, чесноком, луком, шпинатом, фенхелем, укропом, базиликом, майораном. Но лучше всего вокруг грядки с огурцами сажать бобы: они помогают растениям быстрее развиваться.
Не рекомендуется сажать огурцы рядом с картофелем и тыквой.
А вот по поводу томатов существуют противоречивые мнения, некоторые огородники сомневаются в плодотворности такого соседства.
Перец
Перец прекрасно чувствует себя рядом с баклажанами, кольраби, томатами, базиликом и тимьяном.
А враждебными растениями являются фенхель, фасоль и свекла.
Редис и редька
Эти культуры прекрасно растут в сочетании с помидорами, шпинатом, петрушкой, любыми видами лука, чесноком, капустой, клубникой, горохом. Но идеальные соседи для них – листовой и кочанный салаты (они защищают от земляной блошки) и кустовая фасоль (улучшает вкус корнеплодов и отпугивает вредителей).
При этом не рекомендуется сажать редис и редьку рядом с кабачками, хреном, огурцами, базиликом и иссопом.
Чтобы репа выросла вкусной и сладкой, ее нужно сажать рядом с горохом, кресс-салатом, майораном, редисом, сельдереем или шпинатом. А вот горчицы, помидоров и капусты рядом быть не должно.
Свекла
Свекла отлично сочетается с картофелем, томатами, кустовой фасолью и шпинатом. Все эти культуры стимулируют рост друг друга. А еще свекла положительно влияет на капусту всех видов, салат, редис и редьку. Также эта культура неплохо уживается с луком, чесноком, огурцами, клубникой, сельдереем.
Но в соседстве с кукурузой, шнитт-луком, петрушкой растет плохо.
Сельдерей
Сельдерей и белокочанная капуста – замечательный дуэт. Сельдерей отгоняет от капусты вредителей (белянок), а она, в свою очередь, стимулирует его рост.
Также сельдерей хорошо сочетается с томатами, шпинатом, огурцами, свеклой, салатом и в особенности со шнитт-луком и кустовой фасолью. А рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой и морковью – развивается очень плохо.
Томаты
Помидоры успешно растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесноком, морковью, свеклой, шнитт-луком, шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой. Также рядом с томатами желательно выращивать травы: базилик, мелиссу лимонную, бораго, мяту, шалфей, чабрец. А еще отличный сосед – двудомная крапива. Она улучшает качество томатного сока и продлевает срок хранения плодов.
Однако учтите, что с кольраби, фенхелем и укропом у этой культуры складываются не очень хорошие отношения.
Тыква
Эту культуру рекомендуется выращивать вперемешку с кукурузой.
Кукуруза затеняет тыкву и защищает от перегрева
А вот таких соседей, как томаты, огурцы, баклажан, картофель, перец и в особенности кабачки, нужно избегать. Последние переопыляются с тыквой, и в результате этого вырастает гибрид этих культур с низкими вкусовыми качествами.
Фасоль кустовая
Это весьма дружелюбное растение. Оно отлично растет рядом с редисом, всеми видами капусты, кукурузой, сельдереем, огурцами, картофелем, томатами, баклажанами, свеклой, салатом, клубникой и шпинатом. Плюс ко всему, фасоль выделяет в почву азот и тем самым помогает этим культурам хорошо развиваться.
А вот соседство лука, чеснока, фенхеля и гороха для фасоли нежелательно. Лучше посадить ее рядом с тимьяном: он защитит от черной тли.
Чеснок
Неплохие соседи для чеснока – томаты, свекла, морковь, огурцы, клубника, редис.
А фасоль, горох и капуста действуют на него отрицательно.
Чтобы вам было проще запомнить эту информацию, мы подготовили наглядную схему, которую можно сохранить и держать под рукой во время составления плана огорода.
Надеемся, это поможет вам правильно спланировать расположение грядок на своем участке. Богатого вам урожая!
Разные сорта капусты: можно ли сажать рядом
Довольно часто овощеводы высаживают на одной грядке разные виды растений. Одни отпугивают вредителей, другие защищают от палящего солнца, третьи хорошие опылители. Есть даже такие, что положительно влияют на вкус друг друга.
А бывает все намного проще. Дачнику просто негде «огород городить» и он по максимуму пытается использовать имеющиеся метры земли. Сажать рядом несколько разных огородных культур удобно и выгодно. Вместе с экономией места, бонусом идет облегчение ухода за грядкой. Благоприятное влияние капустных посадок на соседние растения и наоборот давно известно и «в народе», и доказано научно-экспериментальным путем. А вот как обстоят дела, если сажать рядом разные сорта капусты? Уживутся ли они, и как это скажется на урожайности?
Правила добрососедства в огороде
Выращивать на одной грядке давно практикуется в сельском хозяйстве. Не стали исключением и капустные угодья. Капуста довольно крупный овощ. В процессе роста, ее большие листья могут затенять, мешать развитию соседей. Поэтому, при выборе соседей для капустных кочанов, стоит учесть множество нюансов:
• этому овощу нужен простор, между кочаном и соседней культурой должно быть не менее 30 см;
• культура-спутник также не должна перекрывать доступ к солнечному свету;
• рекомендуется сажать вместе овощи, нуждающиеся в одинаковом уходе и условиях.
Правильный выбор защитить капусту от болезней и вредных насекомых, и позволит собрать прекрасный урожай. Так, кабачок и огурец являются механической защитой капустных листов от мягкотелых гусениц и слизней. А лук и чеснок лучше всех отгоняют муравьев. Пастернак же наоборот, притягивает хищных насекомых, которые питаются личинками гусениц, паразитирующих на капустных листьях.
Ароматические травы способны своим запахом замаскировать аромат капусты. Мята, шалфей, иссоп, розмарин желанные жители на капустных грядках. А вот запашистая петрушка там лишняя.
Грамотно подобранные соседи позволяют получить отличный урожай без химических средств. Многие растения нельзя сажать на самой грядке, но очень желательно иметь их рядом с капустными насаждениями (тимьян, кукуруза, редька). Если родич будет соответствовать условиям совместного проживания на одной грядке, то сажать рядом разные сорта капусты не будет противопоказано.
Что будет мешать на грядке
Кроме благоприятных условий, растения-соседи, как и в мире людей, могут принести и массу неприятностей. Плохое соседство тоже имеет свои признаки:
• посаженная рядом культура привлекает вредителей
• выделяют в почву неприятные для капусты вещества, угнетающие корневую систему
• разные потребности в питательных веществах и влаге.
Например, капусте плохо рядом с земляникой, левкоями, петрушкой и некоторыми другими культурами из-за синтезируемых ими веществ, которые распространяются в воздухе и земле. Брюссельская не уживается с томатами и клубникой. Редька и помидоры «не нравятся» белокочанной и цветной. Кольраби нехорошо рядом с бобовыми, чесноком и хреном. Также она разделяет нелюбовь своих подруг к клубнике и томатам. Цветная и брокколи плохо развиваются рядом с тыквой, помидорами и перцем.
Некоторые огородно-садовые культуры (тмин, морковь) привлекают насекомых-вредителей, от которых страдает капуста – бабочек белянок («капустниц») и минирующую моль. А шпинату нужно много воды. Нормальный полив для него, оборачивается жестким переливом и гниением корня капусты. При этом развивается прикорневой грибок и тормозится развитие соседа-кочана.
Перец или томат просто выкачивают из земли азот. Оставшееся без достаточного количества питательных веществ растение, чахнет и плохо развивается. Значит, если другие виды этой огородной культуры, ведущие себя агрессивно, сажать рядом – разные сорта капустыпостепенно изведут друг друга.
Можно или нельзя?
Мнения садоводов в этом вопросе разделились. Чаще всего сородичей капусты не рекомендуется выращивать на одной грядке. «Черный» список самых распространенных сортов включает:
• для брокколи – цветную капусту и обычную;
• белокочанная – брокколи и цветная;
• у цветной, соответственно, обычная и брокколи.
Белокочанную и цветную при близком соседстве чаще поражает Plasmodiophora brassicae (clubroot), корни перестают втягивать воду и растения погибают. У других сортов тоже есть свои причины не любить смешанные родственные посадки.
И только у брюссельской нет «врагов» среди сородичей. Но дистанцию соблюдать тоже нужно. С некоторым ограничениями, брокколи и брюссельская могут быть спутниками цветной.
Объясняется это тем, что родственные растения питаются одинаково, им нужны одни и те же ингредиенты. Капуста любит обилие воды и питательных веществ. А корневая система у нее развита слабо. Поэтому она плохо переносит конкуренцию. Это касается всех ее родственников семейства крестоцветных.
К причинам добавляют повышение риска заразиться общими болезнями и привлечение вредных насекомых. А также, возможную тесноту – капусту компактным овощем не назовешь. К тому же, высокорослые сорта будут затенять небольшие растения.
Итог размышлений
Что же нужно капусте, чтобы хорошо себя чувствовать рядом с сородичами? Пересмотрев причины, которые мешают этой огородной культуре жить в ладу с соседями, можно прийти к интересному выводу. В зависимости от условий посадки и ухода, разные сорта и можно, и нельзя выращивать вместе. Рекомендуется основываться на собственных наблюдениях.
У растений должно быть вдосталь влаги, а почва – насыщена азотом и иметь нужный уровень кислотности. Это существенно снижает вероятность развития многих болезней.
Посадка должна производиться свободно, занимая довольно много места. Но это уже не похоже на «сажать рядом разные сорта капусты».
Впрочем, разновидности этой культуры по времени созревания отлично растут вместе. Например, среднеспелыми и позднеспелыми сортами можно уплотнять грядку, высадив растения в шахматном порядке.