с чем лучше есть сосиски

Какой гарнир приготовить к сосискам: 7 вкусных и простых рецептов

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Думаете, что приготовить к вареным или жареным сосискам? Мы дадим вам 7 вкусных и простых вариантов гарниров, которые можно подать на завтрак, обед или ужин.

Картошка

К мясным продуктам, в том числе и сосискам, традиционно готовят картошку, которую:

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Сделав с разными вариантами, вы поймете, что вам больше нравится.

Капуста

Вареные сосиски отлично сочетаются с белокочанной капустой. Ее можно:

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Если вы едите брокколи или цветную капусту, то их можно в отваренном виде также подавать как гарнир.

Макароны

Приготовьте макаронные изделия (будь то спагетти, ракушки, рожки, перья или лапша), просто приправьте маслом и подайте к сосискам. Или сделайте к макаронам еще томатный либо сливочный соус.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

В качестве гарнира подходит любая каша на выбор:

Бобовые

Пюре из чечевицы или гороха и вареные (жареные) сосиски дополняют друг друга.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Можете попробовать отварить зеленый горошек или фасоль.

Овощи

Сосиски хороши со многими овощами. Подойдут и овощные смеси (готовые или подобранные самостоятельно).

Овощной салат

Сделайте салат из свежих овощей. Например, просто нарежьте огурцы, лук и помидоры, заправьте оливковым маслом и подавайте к сосискам.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Приготовьте винегрет, он тоже подходит как гарнир.

Овощное соте

Подготовьте овощное ассорти из овощей, которые есть дома:

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Полезно, ароматно и вкусно.

Сложные гарниры

Делайте сложный гарнирк вареным сосискам:

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Придумывайте сложные варианты на свой вкус.

Как вкусно сделать сосиски на гарнир?

Сосиски могут послужить удачным дополнением любого гарнира. Они универсальны и прекрасно сочетаются со многими продуктами. Так почему бы не сделать их частью более сложного блюда: запеканки, пиццы, пирога, супа, салата или плова.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Естественно, замена мяса на сосиски переменит классический вкус привычных блюд. Но именно в ходе подобных экспериментов и рождаются новые рецепты. А уж насколько они окажутся удачными, каждый решает сам.

Источник

Необычные и быстрые блюда из сосисок

Добавление статьи в новую подборку

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Много ли блюд вы готовите из сосисок? Сосиски отварные, сосиски жареные, сосиски в тесте… А еще из сосисок можно приготовить простой, но очень оригинальный пирог. Вкусными получаются из этого колбасного изделия и рулетики, если добавить к ним сыр и бекон.

Одним словом, читайте, готовьте и радуйте себя и своих близких вкусными блюдами из сосисок.

Сосиски с сыром и беконом

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Фото с сайта stepawayfromthecarbs.com

Вам понадобятся: 5 сосисок, 10 ломтиков бекона, сыр моцарелла, кетчуп – по желанию, 10 зубочисток.

Приготовление. Предварительно замочите зубочистки в воде на час, чтобы от высокой температуры они не загорелись.

Каждую сосиску освободите от оболочки и разрежьте вдоль, оставив неразрезанными по 2-2,5 см с каждой стороны. Нарежьте сыр длинными брусками и поместите внутрь каждой сосиски.

Затем каждую сосиску оберните двумя ломтиками бекона. Старайтесь, чтобы они плотно прилегали к сосиске, в противном случае сыр, когда расплавится, вытечет наружу. Закрепите зубочистками бекон с обоих концов.

Разогрейте духовку до 180°С и отправьте туда сосиски примерно на 15 минут, до образования на беконе румяной корочки. Полейте готовое блюдо кетчупом и подавайте на стол.

Открытый пирог из слоеного теста с сосисками

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Хочется чего-то необычного, но несложного в приготовлении? Есть замечательный рецепт – открытый пирог с сосисками.

Вам понадобятся: упаковка готового замороженного дрожжевого теста (один лист), 10 сосисок, 1 яйцо.

Разморозьте тесто и раскатайте его скалкой в одном направлении до толщины в 0,5 см. Затем разрежьте лист на полоски, не дорезая до края листа 2,5-3 см. Ширина каждой полоски около 2 см. Снимите с каждой сосиски оболочку.

Теперь будем «вплетать» сосиски в тесто. Для этого поднимите каждую четную полоску, начиная со второй, вверх. Положите ряд сосисок на оставшиеся – нечетные – полоски. Опустите четные полоски и накройте ими сосиски.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Теперь поднимите вверх нечетные полосок, начиная с первой. Уложите еще один ряд сосисок, но уже на четные полоски. Опустите нечетные и накройте ими второй ряд.

Так чередуйте до конца листа, поднимая вверх то четные, то нечетные полоски и укладывая каждый раз новый ряд сосисок.

Край теста с одной и с другой стороны подверните вверх и сформируйте небольшие бортики. Оставьте приготовленный пирог в теплом месте на полчаса.

Взбейте яйцо и обмажьте им верхнюю часть. Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180°С духовку. Выпекайте 25-30 минут.

Готовый пирог слегка остудите и подавайте к столу.

Фаршированные сосиски

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Кадр из видео ютуб-канала Готовим счастье дома

Вам понадобятся: 8 сосисок, 1 соленый огурец среднего размера, 2-3 отварных куриных яйца, 100 г любого твердого сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, зеленый лук – по желанию.

Из сосисок выньте середину, чтобы получились лодочки. Поставьте их пока в холодильник, а сами займитесь начинкой.

Вынутую часть сосисок порежьте мелкими кубиками. Огурец потрите на крупной терке, а сыр – на мелкой. Яйца измельчите. Сделать это можно при помощи вилки или потерев на терке. Зеленый лук промойте, просушите на полотенце и нарежьте некрупно.

Сложите подготовленные ингредиенты в глубокую миску. Добавьте к ним сметану и горчицу. Все тщательно перемешайте.

Наполните сосиски-лодочки приготовленной массой, уложите на противень и поставьте в разогретую до 120°С духовку на 15 минут. Подавайте на стол со свежими овощами.

Пирог с сосисками и сыром

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Вам понадобятся: 1-2 упаковки готового замороженного дрожжевого теста, сосиски, любой твердый сыр.

Приготовление. Сыр натрите на мелкой терке. Каждую сосиску порежьте на 4 кусочка. Тесто разморозьте и раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Порежьте тесто на полоски, высота которых должна быть равна высоте кусочков сосисок. Оберните каждый кусочек полоской теса. Края склейте.

Плотно прижмите несколько сосисок в тесте друг к другу. Если у вас круглая форма, то просто установите все сосиски в форму, располагая их вплотную друг к другу: начинайте от края формы и двигайтесь к центру до тех пор, пока вся форма не будет заполнена сосисками. У вас в этом случае получится большой круглый пирог.

Разогрейте духовку до 180°С и поставьте в нее сосиски ан 15 минут. Затем достаньте, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку, на этот раз до тех пор, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый оттенок.

Едят пирог, просто отрывая части друг от друга.

Сосиски со спагетти

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Ваши дети отказываются есть? И даже сосиски с макаронами уже не хотят? А вы скажите им, что появились особые спагетти, которые растут прямо из сосисок! От такого чуда ваши чада точно не откажутся! А готовится оно так же просто, как обычные сосиски с макаронами.

Вам понадобятся: любое количество сосисок, любое количество спагетти.

Приготовление. Освободите сосиски от оболочки. Возьмите спагетти и проткните ими насквозь сосиски. Начините каждую сосиску таким количеством вермишели, сколько в ней сможет поместиться. Можно протыкать сосиску целиком, а можно предварительно нарезать ее на небольшие куски. Подготовленные таким образом сосиски-ежики поместите в глубокую миску.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Поставьте на плиту кастрюлю с водой. Когда вода закипит, посолите ее и аккуратно опустите в нее спагетти с сосисками. Готовьте блюдо примерно 7 минут. Если макароны будут еще не совсем мягкими, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 3-4 минуты.

Воду слейте, а горячее блюдо выложите на тарелку, добавьте к нему свежие овощи и сразу подавайте к столу.

Что может быть проще, чем приготовить сосиски, особенно если делать это по нашим рецептам!

Источник

17 оригинальных рецептов с сосисками: неужели так можно было?

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Сосиска-тортилья

Возьмите сосиску, заверните в лепешку для тортильи, обжарьте на сливочном масле. Подавайте с соусом сациви, аджика или гуакамоле.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Хот-дог с беконом и сыром

Надрежьте сосиску вдоль. Вложите внутрь сыр, оберните сосиску беконом, положите на противень, запекайте, пока не подрумянится. Подавайте в булке как хот-дог.

Пирог с сосисками

Возьмите готовое слоеное тесто, нарежьте на ленты, вплетите в них сосиску по принципу шахматной доски (см. видео на отметке 00-53).

Сосиска-шницель

Обваляйте сосиску в сухарях и яичной смеси, обжарьте в масле. Подавайте с картофельным пюре и свежим огурцом.

Сосиска-спагетти

Возьмите 4-5 сосисок, каждую порежьте на 3-4 части. Воткните в сосиски по 4-5 макаронин и бросьте в кипящую воду (лучше не солите, сосиски и так соленые). Варите спагетти, как обычно.

Яичница с сосиской

Разрежьте сосиску вдоль, последние 2 сантиметра оставьте целыми. Раскройте сосиску, как щепку, кончики соедините зубочисткой — должно получиться сердечко. Бросьте сосиску на сковородку с горячим маслом. В сердце разбейте яйцо. Подавайте, украсив порезанными черри и листьями салата.

Шашлык из сосиски в тесте

Насадите сосиски на деревянные шпажки, сделайте надрезы вдоль. Возьмите кусочек текста, скатайте в тонкую колбаску. Оберните тестом в местах надрезов сосиску. Обжарьте в масле.

Маффины с сосиской

Замесите несладкое бисквитное тесто. Влейте в формочки для маффинов. В каждую формочку воткните по четвертинке сосиски. Выпекайте в духовке, пока тесто не поднимется.

Сосиски-осьминоги на закуску

Недлинные сосиски разрежьте пополам. Возьмите сосиску «хвостиком» от себя и сделайте по 4 надреза (не разрезайте целиком, отступайте по 1 см). Обжарьте в кипящем масле. Подавайте с аджикой или соусом сациви.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Сосиска из свежего фарша

Купите 400 г готового фарша свинина-говядина, смешайте с половиной мелко порубленной луковицы. Разрежьте литровый пакет от сока пополам, вымойте. Возьмите половинку с горлышком, наполните фаршем, вставьте второй конец пакета дном внутрь — это своего рода пресс, который поможет вам выдавливать фарш из носика, чтобы получились ровные колбаски. Обжарьте в масле.

Сосиска без огня. Летний рецепт

Сохраните рецепт для летнего похода. Возьмите банку из-под «принглс». Вырежьте по центру прямоугольное окно, вставьте сосиску на шпажке, закройте крышку, а «окно» – пищевой пленкой. Оставьте на солнце на 20 минут – за это время на жаре она успеет свариться.

Сосиска в вафельном стаканчике

Возьмите несладкий вафельный стаканчик для мороженого. Влейте немного томатного соуса (купите готовый в банке или разбавьте водой томатную пасту), всыпьте столовую ложку тертого твердого сыра. Положите кусочки сосиски, посыпьте еще сыром и укропом. Запекайте в течение 10 минут.

Сосисочный жюльен в микроволновке

Возьмите кусок белого хлеба, порежьте кубиками. Бросьте в чашку. Разбейте 1 яйцо, перемешайте вилкой. Влейте консервированный томатный соус (можно использовать разбавленную водой томатную пасту). Посыпьте тертым сыром. Положите сверху порезанную сосиску и 1-2 рубленных помидорчика-черри. Поставьте на 2 минуты в микроволновку.

Мини-пицца с сосисками

Возьмите пакетик с белыми сухарикам (это должен быть просто белый хлеб без приправ с солью, 80 грамм). Постучите по пакету кулаком, чтобы раскрошить сухари. Откройте пакет, разбейте в него 3 яйца. Закройте пакет и как следует взболтайте. В форму для маффинов влейте получившуюся массу.
Сверху положите 1-2 столовых ложки томатного соуса, посыпьте тертым сыром, сверху выложите нарезанные шампиньоны и томаты-черри. Выпекайте до готовности.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Горячая сосиска с сыром

На разогретую сковороду выложите лист сыра чеддер (берите уже порезанный в пластике). Когда сыр станет пластичным, положите на него сосиску и заверните в сыр, как в кокон.

Сосиска в духовке

Возьмите булочку для хот-дога, разрежьте вдоль, положите внутрь кусочки помидора и огурца. Сосиску насадите на деревянную шпажку. Сделайте надрезы так, чтобы она раскрылась, как лента серпантина (см. видео на 5 мин. 33 сек.) Обжарьте сосиску на сковороде гриль. Вложите в булочку, предварительно удалив шпажку.

Сосиска в пышном тесте

Раскатайте лист слоеного теста. По центру выложите белую мюнхенскую сардельку со специями. Тесто вокруг сосиски порежьте ножом на ленты. Запеленайте сосиску в ленты, как куколку. Выложите на противень, покрытый пекарской бумагой.

Сосиска-цветочек

Насадите сосиску на шпажку. Сделайте надрезы через каждый сантиметр, не разрезая до конца. Снимите шпажку, разверните сосиску так, чтобы получился цветок (на видео 6 мин 00 сек). Из листа слоеного текста вырежьте круг, положите по центру цветок из сосиски, загните уголки текста (см. видео на отметке 6 мин. 40 сек). Поставьте выпекать на 10 минут (180С). Затем достаньте и разбейте в центр яйцо. Выпекайте еще 3 мин. Подавайте.

«Звездный» картофельный пирог с сосиской

Отварите картофель без кожуры, разомните вилкой. Разбейте в центр яйцо, посыпьте зеленью, хорошенько перемешайте все вилкой. Возьмите сосиску, разрежьте пополам. Каждую половину разрежьте вдоль, отступив 1 см от «хвостика». Скрепите разрезанный кончик зубочисткой, а затем раздвиньте половинки так, чтобы получился уголок (см. видео на отметке 7 мин. 30 сек.) Из уголков сложите звезду (на каждую звезду нужно по 5 таких уголков). В центр звезды выложите картофельную массу. Сверху посыпьте тертым сыром типа гауда. Выпекайте в течение 10 минут (180 С). Перед подачей на стол удалите зубочистки.

Источник

6 быстрых блюд из сосисок для всей семьи

Что может быть банальнее сосисок? Но проявив немного фантазии, этот символ холостяцкого быта легко превратить в интересное блюдо для всей семьи.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Рагу из сосисок, шампиньонов и оливок

Рагу из сосисок подавайте с картофельным пюре, широкой пастой или домашней лапшой.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосискиРагу из сосисок, шампиньонов и оливок

4 порции, приготовление: 30 мин.

1. Используя кухонные ножницы, нарежьте 450–500 г сосисок на кусочки размером с небольшие фрикадельки. Прогрейте в кастрюле оливковое масло и обжарьте сосиски на среднем огне, потряхивая кастрюлю, 5–6 мин.

2. Добавьте орегано, мелко нарезанный чеснок и готовьте еще 1 мин.

3. Разрежьте на 2–4 части 400 г помидоров черри. Разрежьте пополам 100 оливок без косточек. Нарежьте средними кубиками 500 г шампиньонов. Подготовленные ингредиенты добавьте в кастрюлю. Прогревайте еще 3 мин.

4. Добавьте бульон, уменьшите огонь и готовьте 15–20 мин.

Пицца «Сосиски и лук»

Экспериментируйте с разными сортами сосисок. В большинстве вариантов отлично выглядит ассорти из двух-трех видов сосисок.

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосискиПицца «Сосиски и лук»

4 порции, приготовление: 25 мин.

1. В сковороде прогрейте оливковое масло. Обжарьте 2 зубчика чеснока, разрезанных на 2 части, и 1 красную большую луковицу, нарезанную полукольцами, 5 мин. Добавьте 50–70 г рубленых томатов в собственном соку, 1 ч. л. сахара, соль и свежемолотый черный перец. Перемешайте. Готовьте еще 2–3 мин.

2. На готовую основу для пиццы диаметром 25 см разложите 3–4 сосиски, нарезанные кружочками, и подготовленную луковую смесь. Посыпьте 50 г натертого твердого сыра. Запекайте при 220 °С 7–10 мин. Достаньте из духовки, украсьте листьями базилика и подавайте.

Закуска из мини-сосисок, чернослива и бекона и хот-доги с сырным соусом

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосискиЗакуска из мини-сосисок, чернослива и бекона и хот-доги с сырным соусом

Хот-доги с сырным соусом

При желании сорный соус можно приготовить самостоятельно, например, на основе мягкого сыра и йогурта.

4 штуки, приготовление: 30 мин.

1. Жаропрочную форму с бортиками смажьте растительным маслом. Положите 12 минисосисок, 2 зеленых перца чили, разрезанных пополам (без семян), 1 луковицу, нарезанную клиньями, и 3 больших неочищенных зубчика чеснока. Посолите и поперчите. Несколько раз встряхните форму, чтобы ингредиенты покрылись маслом. Запекайте в духовке при 200 °С 20 мин. За это время один раз достаньте форму и потрясите ее.

2. За 5 мин. до конца приготовления положите на решетку и уберите в духовку 4 булочки для хотдога, надрезанные и раскрытые как книжки. Прогревайте 5 мин.

3. Достаньте форму и булочки. Из чеснока выдавите мякоть и распределите ее равномерно на хлебный мякиш. Разложите по булочкам овощи и сосиски. Добавьте готовый сырный соус. Сразу подавайте.

Закуска из мини-сосисок, чернослива и бекона

Такую закуску из сосисок можно приготовить на гриле или мангале.

12 штук, приготовление: 40 мин.

1. Перемешайте 12 мини-сосисок с 1–2 ст. л. жидкого меда. Они должны полностью покрыться медом.

2. Положите на каждую сосиску чернослив и заверните в ломтик бекона или сырокопченой грудинки. Выложите на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Запекайте в духовке при 200 °С 25–30 мин. Подавайте теплыми.

Слоеные пирожки с сосисками и горячие хот-доги в тортилье

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосискиСлоеные пирожки с сосисками и горячие хот-доги в тортилье

Слоеные пирожки с сосисками

Слоеные пирожки с сосиками станут вкусной альтернативой хот-догам. При этом времени на их готовку уйдет столько же, сколько и на приготовление хот-догов.

10-12 шт, приготовление: 30 мин.

1. Как можно мельче нарежьте сосиски, 1 красную небольшую луковицу и 1 небольшой перец чили (семена и перегородки удалить). Подсушите на сухой сковороде хлеб, по 30 сек. с каждой стороны. Разберите на мелкие крошки. Смешайте подготовленные ингредиенты до однородности. Посолите и поперчите.

2. Раскатайте на столе, присыпанном мукой, тесто в тонкий пласт. Разделите его на 10–12 квадратов. На половинку каждого квадрата выложите начинку, накройте свободной частью, защипните края.

3. Выложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте желтком, взбитым с 1 ст. л. питьевой воды. Присыпьте кунжутом. Запекайте при 200 °С 15 мин.

Горячие хот-доги в тортилье

6 шт, приготовление 20 мин.

1. На сковородке прогрейте растительное масло. Обжарьте в нем со всех сторон сосиски, лучше свиных, до золотистого цвета. Переложите их в тарелку, держите в тепле.

2. В этой же сковороде обжарьте луковицу, нарезанную тонкими кольцами, до золотистого цвета, 5–6 мин. Добавьте рубленые томаты в собственном соку и горчицу. Перемешайте.

4. Верните сосиски и прогрейте, 1 мин.

5. В духовке, микроволновке или на сухой сковороде прогрейте лепешки. Они должны стать теплыми и чуть мягкими. Разложите по ним сосиски и лук с соусом. Заверните как кулек, оберните крафтовой бумагой или салфеткой. Сразу подавайте.

Источник

Что приготовить из сосисок: 7 самых простых рецептов

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски

Для тех, кто тоже хочет отметить Национальный день хот-дога!

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски© Getty Images

А ты знала, что в США каждый год празднуют день хот-дога? Проходит он обычно в третью среду июля. Мы тоже решили подумать, как круто провести этот день. Так что запасайся сосисками, будем экспериментировать с рецептами на кухне!

Корн-дог

Всего 30 минут и ты сможешь насладиться вкусом популярного американского фастфуда!

Ингредиенты

100 гр пшеничной муки;

100 гр кукурузной муки;

1/2 чайной ложки сахара;

1/2 чайной ложки разрыхлителя теста;

Способ приготовления

Возьми емкость с высокими стенками. В ней смешай два вида муки, разрыхлитель теста, сахар и соль.

Добавь туда яйцо и начни перемешивать эту смесь.

Залей туда подогретое молоко. Следи, чтобы тесто при этом оставалось густым. Если вдруг не рассчитаешь пропорции, добавь еще немного муки.

Возьми сосиски и обваляй их в муке. После этого каждую сосиску нужно проткнуть шпажкой. Следи, чтобы все крепко держалось.

Достань кастрюлю, залей туда подсолнечное масло — так, чтобы сосиски можно было спокойно туда окунуть. Доведи до кипения.

Окуни сосиски на шпажке в тесто, а затем обжарь их в импровизированном фритюре.

Готово! Можешь подавать с любимым соусом.

Сосиски в сметанном соусе

Можно подавать хоть с картофелем, хоть с макаронами — в любом случае получится вкусно (а главное просто)!

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски© Getty Images

Ингредиенты

1 столовая ложка сливочного масла;

2/3 стакана сметаны;

Способ приготовления

Выложи сливочное масло на сковороду и растопи его. Добавь туда мелко нарезанный лук. Дай ему прожариться минуты 2-3. Затем добавь сосиски, нарезанные кружочками.

Обжаривай все это минут 5-10 до появления красивой румяной корочки.

Затем в отдельной миске смешай сметану и воду. Эту смесь тоже отправляй прямиком в сковороду.

Все это нужно тщательно перемешать и оставить тушиться.

Мелко нарежь петрушку, добавляй ее к блюду и можешь подавать!

Пирог с сыром и сосисками

Вкусное блюдо на быструю руку. Домашние точно удивятся!

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски© Getty Images

Ингредиенты

1 чайная ложка разрыхлителя теста;

1/2 чайной ложки соды;

Способ приготовления

В глубокую миску залей кефир. Туда добавь соду, смешай и оставь минут на 10.

Тем временем в отдельной таре перемешай яйцо и соль. Если есть миксер, то сделай это им.

Добавь эту смесь к кефиру. Начни потихоньку добавлять и муку. Тщательно мешай, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану.

Приступаем к начинке. Сыр нужно потереть на терке, а сосиски порезать кружочками. Добавь нашу начинку к тесту. Снова все тщательно размешай.

Возьми форму для выпечки и обмажь ее сливочным маслом. Залей туда свой будущий пирог и запекай его минут 30.

Сосиски в картофельном тесте

Очень простой и быстрый рецепт с небольшим количеством продуктов.

Ингредиенты

80 мл растительного масла;

Способ приготовления

Нарежь картошку четвертинками. Ее отправь в кастрюлю с водой. Прежде, чем поставить ее вариться, не забудь посолить воду.

Доварив картофель, разомни его в пюре. Дай ему остыть. После этого добавь туда яйцо и муку. Все это нужно тщательно смешать.

Возьми немного получившегося теста и сделай из него небольшую лепешку.

Заверни в готовую лепешку сосиску.

Обваляй готовые пирожки в муке. Обжарь их на растительном масле со всех сторон до румянца.

Чтобы лишний жир впитался, положи готовые сосиски на бумажное полотенце. Готово!

Макароны в сосисках

15 минут и необычное блюдо будет на столе!

Ингредиенты

Способ приготовления

Поставь воду с кастрюлей кипятиться.

Тем временем разрежь каждую сосиску поперек примерно на 3 части.

Возьми спагетти — для удобства можешь сломать их пополам. Проткни макаронами каждую часть сосисок.

Как только закипит вода, добавь туда соль. Дальше отправь в кастрюлю спагетти с сосисками. Готово! Можно подавать.

Салат с сосисками

Если ты не хочешь возиться с плитой, то этот простой рецепт для тебя.

Ингредиенты

200 гр зеленого горошка;

Перец черный молотый по вкусу;

Способ приготовления

Нарежь капусту тонкими соломинками. Перетри капусту с солью, чтобы она стала более сочной.

Сосиски можешь порезать соломкой или кружочками. Добавь их к капусте.

Открой банку с горошком, вылей всю жидкость, а горох отправь в будущий салат.

Добавь майонез по вкусу. Его, кстати, можно заменить натуральным йогуртом. Добавь черный молотый перец по вкусу. Готово!

с чем лучше есть сосиски. Смотреть фото с чем лучше есть сосиски. Смотреть картинку с чем лучше есть сосиски. Картинка про с чем лучше есть сосиски. Фото с чем лучше есть сосиски© Getty Images

Хот-дог

20 минут и два хот-дога будут готовы. Простой рецепт для тех, кто привык к классике.

Ингредиенты

2 чайные ложки горчицы;

2 чайные ложки кетчупа;

Зеленый лук по вкусу;

2 столовые ложки майонеза;

1 столовая ложка подсолнечного масла;

Способ приготовления

Нарежь половинку лука небольшими кубиками. Мелко поруби всю зелень.

Надрежь булочки для хот-догов. Осторожно, не разрезай их до конца!

Отправь булочки греться в микроволновку или прогрей их на сковороде. Тем временем прожарь сосиски до румяной корочки.

Промажь стенки булочки внутри майонезом. Насыпь туда репчатый лук, зелень. Сверху положи сосиску.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *