с чем хорошо растет чеснок

После каких культур можно сажать чеснок

Некоторые огородники не задумываются всерьез о таком важном вопросе, после каких культур можно сажать чеснок. Они ошибочно полагают, что для правильной агротехники достаточно просто выбрать сорта, предназначенные для разных посадочных сезонов. Но не стоит забывать о том, что овощи, входящие в одно семейство, не должны занимать из года в год одно и то же место на участке.

Если не менять периодически места посадок, даже самые неприхотливые культуры исчерпывают плодородный слой. Концентрация численности вредителей и патогенной микрофлоры со временем достигает критической отметки, что пагубно сказывается на урожаях.

Правила севооборота, составленные на основе как богатого опыта аграриев, так и собранных за много лет научных данных, результатов наблюдения за растениями, позволяют эффективно решать подобные возникающие проблемы. Следуя принципам здорового земледелия, достаточно просто сориентироваться в выборе правильных «предшественников» на грядках. Планируя и продумывая чередование посевов, выращиваемых друг за другом культур, огородник экономит свои силы и время, не затрачивает лишние ресурсы на дополнительные подкормки органикой и минеральными удобрениями, покупку дорогостоящих препаратов для частой обработки от болезней и вредителей.

Что любит чеснок

Чтобы не возникало неурядиц с урожаем при выращивании чеснока, нужно учитывать разные факторы. Это и потребности к почвенным показателям, и своевременные сроки посадки, и требования к температурным параметрам, необходимому освещению.

Во время вегетации растение активно потребляет калий и фосфор. Значит, продуктивнее и целесообразнее сажать его после овощей с обильной листовой массой, которые не расходуют эти элементы в большом количестве. Для разумного чередования лучше выбирать «предшественников» из числа культур с корневой системой стержневого типа, получающих питательные вещества из глубоких слоев почвы.

Как сохранить собранный урожай в домашних условиях – читайте в статье на нашем сайте.

Благоприятные «предшественники»

В целом, список предпочтительных и относительно хороших «предшественников» довольно широк. Он аналогичен как для яровых сортов, так и для озимых. Самым оптимальным вариантом считаются любые растения из семейства Бобовых, будь то фасоль, горох или сидеральные травы.

Помимо хорошо знакомых сидератов, арахис, пока еще нечасто встречающийся на российских огородах, может принести двойную пользу при выращивании – урожай вкуснейших «орешков» и одновременное пополнение запасов азота в грунте.

Площади, обогащенные органикой, поднятой из глубокозалегающих почвенных слоев, оставляют после себя зерновые культуры. Но на дачах и приусадебных участках злаки сеют редко, разве что кукурузу и то в незначительных количествах. В этом случае стоит рассмотреть варианты предварительного посева быстрорастущих злаковых сидератов (рожь, овес, ячмень, гречиха), которые скашивают до начала цветения и заделывают в землю при перекопке.

Под посадку луковичного овоща хорошо отвести бывшие огуречные и кабачковые грядки. Типичные болезни и вредители тыквенных разнятся с теми, кто портит луковицы, и даже если какие-то вредоносные бактерии и личинки насекомых остались в земле, чеснок подействует на них губительно.

«Королю пряностей» будет комфортно на месте, отведенном ранее овощам из семейства Пасленовых, формирующим плоды на надземной части (томаты, перцы, баклажаны), причем как под открытым небом, так и в тепличных помещениях. Многие огородники под зиму сажают чесночные зубки после уборки картошки. Делать это оправданно в целях профилактики фитофтороза и борьбы с колорадским жуком, но богатого урожая и крупных размеров головок ожидать не стоит.

Весной после сбора первой пряной зелени, ранних сортов салата и шпината, освободившаяся грядка вполне пригодна для высаживания ярового чеснока. Скороспелые культуры не успеют сильно обеднить запас питательных веществ и улучшат структуру почвы, разрыхлив корнями верхний слой, слежавшийся и уплотненный после зимы.

Подробные рекомендации по посадке и агротехнике выращивания яровых сортов можно найти в статье, опубликованной на нашем сайте.

Капуста любых видов и сроков созревания оставит для луковичного «последователя» приемлемое количество питательных элементов. Кроме того, свойственные многочисленному семейству Крестоцветных, агрессоры разного рода ему не страшны. В свою очередь чеснок, известный своими дезинфицирующими свойствами, поспособствует оздоровлению почвы от килы (при незначительном заражении) и корневых гнилей.

Отличную отдачу урожая и высокое качество чесночных головок можно получить с участков, занятых в предыдущих сезонах под плантацию садовой земляники.

Нежелательные и запрещенные варианты чередования

Уместна ли посадка после моркови – вопрос спорный. Корнеплод хорошо обеспечивает рыхлое состояние почвы, но пропитывает ее эфирными маслами. Пока они сохраняются, рост и развитие головок задерживается, а перья дольше остаются зелеными, то есть урожай не будет полноценным.

Чеснок, как и свекла, восприимчив к фузариозу, плюс к этому свекла выбирает из грунта калий. Острый овощ, посаженный сразу после нее, будет испытывать дефицит необходимого элемента. Не помогут даже органические удобрения, так как их нужно вносить заранее. В принципе, любые корнеплоды нежелательны в качестве предыдущих культур из-за похожего расположения корневой системы.

Чеснок и лук, являющиеся близкими родственниками, относящимися к одному подсемейству, не должны сменять друг друга на грядке, в которой могут находиться следы жизнедеятельности вредоносных организмов. Велика вероятность того, что общие грибковые и другие заболевания (луковичная гниль, мучнистая роса, загнивание корней) будут передаваться от растения к растению, а новые поколения вредителей (луковой мухи, трипсов, корневого клеща) неизменно продолжат заражать и портить урожай. Также нужно избегать чередования с цветочными и овощными луковичными многолетниками – тюльпанами, лилиями, нарциссами, аллиумом, чтобы не провоцировать массовое распространение болезнетворных спор.

Таблица совместимости

Для наглядности информацию по выбору «предшественников» обобщим в таблице:

Полезные советы

Чтобы предупредить вырождение культуры и не допустить потери сортовых характеристик, посадочный материал обновляют как минимум один раз в три-четыре года с помощью воздушных бульбочек, вызревающих на стрелках. Их сеют в грунт осенью и не тревожат формирующиеся однозубки в течение 2-3 лет, оставляя зимовать прямо в почве.

Нестрелкующиеся озимые сорта обновляют путем высадки зубков из разделенной головки ранней весной. Полученные однозубки после увядания зеленой части выкапывают, отбирают самые крупные, хорошенько просушивают в слегка затененном, проветриваемом месте. Усохшую ботву обрезают. После чего поступают по стандартной технологии, осуществляя подзимнюю посадку в обычные сроки.

Видео

О планировании посадки озимого чеснока и правильной подготовке почвы рассказывают опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах:

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Источник

Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом

От чеснока исходит сильный аромат, поэтому он служит природным инсектицидом для многих культур, в результате чего они оздоравливаются и становятся сильнее. Но в то же время эти культуры могут навредить чесноку. Поэтому прежде чем приступать к посадкам, нужно знать, какие соседи чеснока на участке принесут ему пользу, а какие вред.

Особенности совместных посадок с чесноком

Каждый огородник старается на небольшом участке высадить как можно больше культур. Чтобы у растений была хорошая совместимость, соседей для чеснока подбирают по следующим критериям:

Грядку для чеснока перекапывают за 2-4 недели до посадки, иначе зубки могут затянуться слишком глубоко в землю.

Удачное соседство

Комфортно взаимодействовать с чесноком будут следующие культуры.

Морковь

Чеснок выделяет фитонциды, отпугивающие листоблошку, морковную муху, тлю. Особенно это свойство важно в начале развития корнеплодов. Хороший и крепкий урожай моркови будет лучше храниться.

Соседство с морковью приносит пользу и чесноку. Она выделяет вещества, благотворно влияющие на сохранность его ботвы. Чесночная головка вырастет крупной, будет хорошо храниться.

Морковь – одно из немногих растений, которые нельзя выращивать рассадным методом, иначе корнеплоды вырастут недоразвитыми и искривленными. Ее сеют сразу на грядку.

Шпинат

Обе культуры способны переносить низкие температуры. Чеснок своим запахом отгоняет от шпината вредоносных насекомых.

Зелень шпината всходит и созревает рано. Она создает легкую полутень, необходимую чесноку на начальном периоде роста. Под укрытием из земли не испаряется влага. Затем шпинат подавляет быстро развивающиеся сорняки.

Капуста

Капуста подвержена нападению блошек, тли, клещей. Чтобы избавиться от вредителей, применяют инсектициды. Но, если по соседству посадить чеснок, можно обойтись без обработки ядохимикатами.

Капуста образует большие листья, поэтому кусты высаживают на расстоянии 1 метр друг от друга. В промежутках располагают чеснок. Вреда ему не будет. Когда капуста раскидывается на метровую ширину, чеснок уже начинают удалять с грядки.

Картофель

Эта культура страдает от фитофторы и колорадского жука. Уменьшить их влияние поможет посадка поблизости чеснока. Его сажают в междурядьях или по периметру картофельной грядки.

Для совместной посадки с картофелем лучше использовать яровой чеснок. В отличие от озимой разновидности, его высаживают весной.

Клубника

Кусты обеих культур компактные. Они не конкурируют друг с другом за свет или воздух. Оба растения любят воду. Общих вредителей, кроме почвенной нематоды, у культур нет.

Чеснок высаживают в междурядьях клубники, а также между лунками. Он помогает ягоде избавиться от насекомых. Также благодаря чесноку из земли в грядке исчезает майский жук. Садовая клубника помогает зубцам вырасти крупнее.

Томаты

Соседство очень нравится помидорам. Лилейная культура защищает его от тли, паутинного клеща, ржавчины, фитофтороза. Томаты в свою очередь предотвратят появление на чесноке парши, помогут головкам вырасти крупнее.

Помидоры лучше выбирать низко- или среднерослые. Высокие сорта томатов могут создать для чеснока тень. Высаживают культуры на расстоянии 50 сантиметров друг от друга.

Огурцы

Особой пользы от соседства культурам не будет. Но и вреда тоже. Высаживать чеснок нужно на расстоянии 60-70 сантиметров от огурцов, иначе они своими плетьми закроют свет лилейной культуре.

Зубцы сажают между огуречными рядами или по краям гряды. Также их можно располагать между лунками.

Большое влияние на урожайность оказывают не только соседи, но и предшественники чеснока. Лучшие из них: картофель, огурец, кабачок, тыква, горох, капуста.

Свекла

Корневая система культур находится под землей на разных уровнях. Свекла способна проникать глубоко в грунт. Конкуренции за питание и влагу между ними не происходит.

Чеснок часто используют как уплотнитель свеклы. Его убирают с грядки в начале июля. Свекле остается много места для дальнейшего развития.

Плодовые кустарники

Лилейную культуру высаживают между кустами смородины, крыжовника. Побеги у них прямостоячие, поэтому мешать развитию чеснока они не будут. А он защитит кустарники от почкового клеща, тли.

Также зубцы можно посадить по периметру малиновой гряды. В этом случае на побегах сократится количество жуков, муравьев.

Цветы

Для экономии места на участке чеснок высаживают на цветочной грядке. Нарциссы, тюльпаны, крокусы, гиацинты отцветают рано, и чесноку остается большое пространство для развития.

Чтобы между луковицами цветов и зубцами не происходила конкуренция, расстояние между ними оставляют 15-20 сантиметров.

Рядом с чесноком лучше всего посадить цветы, приносящие пользу. Календула и ноготки выделяют вещества, оздоравливающие почву, защищающие чеснок от луковой мухи, корневых нематод.

Нежелательные соседи

Существуют растения, соседство с которыми не принесет пользу чесноку. Некоторые из них могут даже навредить ему. Нежелательные соседи следующие.

Растения относятся к одному семейству. Существует большая вероятность того, что на них нападут вредители и болезни, свойственные лилейным культурам.

Но, если на участке мало места, посадить их рядом все-таки можно. В этом случае их нужно будет чаще осматривать, чтобы не допустить поражение патогенами или вредителями.

Горох

Это растение подходит в качестве предшественника чеснока. Корни гороха насыщают почву азотом. Но в качестве соседа его лучше не подсаживать к чесноку, поскольку чеснок становится подверженным грибковым заболеваниям, его урожайность значительно понижается.

Фасоль

Также как и горох, фасоль относится к семейству бобовых. Ее тоже нежелательно высаживать поблизости от чеснока, особенно плетущуюся разновидность. Кроме привлечения патогенных микроорганизмов, такая фасоль может еще и заглушить собой чесночную грядку.

Базилик

Это пряная трава, содержащая и распространяющая эфирные масла. Корневая система чеснока, впитывая выделения базилика, начинает угнетаться, а развитие зубцов замедляться.

Фенхель

Это растение плохо уживается со всеми садовыми культурами. Ему отводят отдельную грядку, расположенную поодаль от других насаждений. При недостатке влаги и питания корневая система фенхеля вторгается в чужой ареал.

Тыква

Тыкву нежелательно сажать рядом с чесноком из-за ее длинных плетей. Тыква быстро растет. Ее побеги и крупные листья могут затенить лилейную культуру. Но, если на участке достаточно места, совместная посадка возможна.

Подсолнух

Растение достигает высоты 3-4 метра. На верхушке формируются большие шапки с семечками. Высокорослый подсолнух создаст тень, которая негативно влияет на развитие чеснока.

Это растение настолько неприхотливо, что может выдержать любые условия содержания. У него длинный корень, которым он черпает влагу из глубины земли. Хрен обычно высаживают около забора или по краям участка из-за его агрессивности.

Чеснок все-таки более прихотливая культура, которой требуется некоторый уход. Поэтому посадка рядом с хреном нежелательна.

Какие культуры можно посадить на одной грядке с чесноком

Для рационального использования земли огородники применяют уплотненные посадки. Подбирают для этого растения, не конфликтующие друг с другом. Они не должны конкурировать за свет, влагу и питание.

Чтобы понять, какие культуры могут расти рядом с чесноком, нужно знать условия его содержания:

Растущие на одной грядке с чесноком культуры должны нуждаться примерно в таких же условиях. Если у них другие требования, то их урожайность той или иной культуры может снизиться.

На одной грядке можно высаживать следующие культуры:

В уплотненных посадках одно растение – главное, другое дополнительное. Второстепенную культуру обычно убирают первой. Тогда основному растению остается пространство для развития.

Уже весной чеснок может приостановить рост, а его надземная часть желтеет. Это говорит о том, что почва закисленная, и в ней не хватает фосфора.

Какие культуры можно посадить на соседней грядке

Рядом с чесноком высаживают растения, не затеняющие его своей кроной. Например, стволы кукурузы и подсолнуха достигают высоты 2-4 метра. Они отбрасывают длинную тень. В затенении качество урожая чеснока понизится.

Если соблюдать дистанцию, то рядом с лилейной культурой можно высадить:

Кроме овощных культур по соседству можно посадить цветы: календулу, бархатцы, чабрец, пижму. Они защитят чеснок от вредителей.

Таблица совместимости

Соседствующие культуры оказывают сильное воздействие друг на друга. Удачно подобранные растения стимулируют рост друг друга, предотвращают появление патогенов, отпугивают вредителей.

Несовместимые культуры нанесут друг другу вред. Они не только привлекают вредоносных насекомых, поражаются грибковыми болезнями, но и могут полностью уничтожить огородные посадки.

Таблица совместимости чеснока с садовыми культурами выглядит следующим образом:

В чесноке содержится около 100 химических соединений. Его используют в кулинарии в качестве приправы, в народной медицине для лечения заболеваний. Чтобы он принес пользу, за ним нужно правильно ухаживать. Не менее важны соседи чеснока на участке: одни из них способствуют его развитию, другие – угнетают. Только при благоприятных условиях развития и хороших соседях в плодах образуются полезные вещества.

Источник