что нельзя кушать при климаксе у женщин
Питание в прекрасном возрасте. Климактерический период
Женщина после 45–50 лет — переходный возраст! Кто-то воспринимает этот период как время угасания и неизбежного наступления старости, для кого-то жизнь только начинается. Как реагировать на изменения, происходящие в организме, какие диеты соблюдать, чтобы удерживать стабильный вес, — эти и другие вопросы волнуют миллионы женщин постменопаузального возраста, вопросы, на которые могут ответить только профессиональные врачи.
Около 10 % всей женской популяции на сегодняшний день составляют женщины постменопаузального возраста. Ежегодно к их числу прибавляется 25 млн, и к 2020 г. ожидается увеличение этой цифры до 47 млн. По прогнозам экспертов ВОЗ, к 2030 г. в мире будет 1,2 млрд женщин в возрасте 50 лет и старше.
В последние годы наметилась тенденция к повышению продолжительности жизни женщины до 73–75 лет. В связи с этим современная женщина находится практически треть своей жизни в состоянии дефицита эстрогенов, или в периоде климактерия. Увеличение продолжительности жизни влечет за собой и рост числа заболеваний и состояний (ожирение, артериальная гипертензия, сахарный диабет, холецистит и др.), частой причиной которых является измененный в этот период жизни гормональный фон.
Рациональный подход
Никому не удастся избежать переходного периода. Однако выбрать путь, по которому следовать, в силах каждой женщины. Как правило, решения могут быть следующие:
Самый рациональный подход — предвидеть наступление этого периода, знать его проявления и начать профилактические мероприятия. Чтобы быть готовым к решению возможных проблем, необходимо владеть знаниями о климактерическом периоде.
Климактерический период — это период жизни женщины, продолжающийся около 25–30 лет, являющийся переходной ступенью от репродуктивного периода к старости.
Переходный, или климактерический, период начинается после 40–45 лет, длится у каждой женщины по-разному и включает этапы:
Что происходит в перименопаузу
Каждая из женщин, подходя к этому периоду жизни, сталкивается и с происходящими в эндокринных органах возрастными изменениями.
Физиология менопаузы
Снижение уровня гормонов
Прекращение менструаций связано с дефицитом эстрогенов. В менопаузе и ранней постменопаузе концентрация наиболее активного эстрогена — эстрадиола — снижается до 15–25 нг/мл (по сравнению с 60–1000 нг/мл в разные периоды нормального менструального цикла). Основным циркулирующим в крови эстрогеном становится биологически менее активный эстрон, который образуется в печени и жировой ткани из андростендиона надпочечников.
Снижение синтеза прогестерона начинается с началом пременопаузального возраста (в 40–45 лет). В результате ановуляции теряется главный источник биосинтеза прогестерона — желтое тело. При дефиците прогестерона возрастает активность альдостерона. Это приводит к увеличению висцерального жира, увеличению реабсорбции ионов натрия в почках, повышению концентрации антитромбина III и фактора VIII, а также уровней триглицеридов и холестерола липопротеинов очень низкой плотности (Хс ЛПОНП).
Уровень тестостерона у женщин к 50–55 годам уменьшается только на треть. В печени снижается продукция глобулина, связывающего половые гор-моны (ГСПГ). Это также способствует увеличению концентрации свободного тестостерона и усилению андрогенного влияния на метаболизм. В последние годы установлена взаимосвязь между инсулинорезистентностью и гиперандрогенией. По данным многих исследований, большинство женщин в период постменопаузы наряду с инсулинорезистентностью имеют более низкий уровень ГСПГ и повышенный уровень свободного тестостерона в сыворотке крови.
Менопауза и ожирение
Таблица 1. Классификация климактерических расстройств
Таблица 2. Основные требования к диетотерапии
Требования к диетотерапии
Диета в период менопаузы
Основной вариант стандартной диеты (овд)
Диета при метаболических нарушениях
Вариант диеты с пониженной калорийностью (нкд)
Примерное однодневное меню для женщин в период менопаузы
Дефицит питательных веществ
Условия для успешного снижения массы тела
Рикошетный набор веса
Разгрузить, а не навредить
Продукты, рекомендованные для ежедневного потребления женщинам в разные периоды менопаузы
Продукты, не рекомендованные в разные периоды менопаузы
Хотите больше новой информации по вопросам диетологии?
Оформите подписку на информационно-практический журнал «Практическая диетология»!
Диета и питание при менопаузе
Учёные доказали, что некоторые продукты способны смягчать симптомы менопаузы. Чем раньше вы включите такие продукты в свой рацион, тем мягче пройдёт этот сложный период. Многие женщины испытывают в период менопаузы очень неприятные симптомы, включая приливы жара и повышенную сухость кожи. Кроме того, в этот период в женском организме происходит ряд изменений, которые могут повлечь за собой определённые проблемы со здоровьем – от разрежения костей до повышенного уровня холестерина. Оптимальная диета при менопаузе поможет смягчить или даже предотвратить некоторые симптомы климакса и защитить ваш организм от болезней, включая остеопороз и заболевания сердечно-сосудистой системы. Существует несколько базовых продуктов, которые оказывают благотворное влияние на женское здоровье и помогают облегчить такие симптомы менопаузы как сухость кожи, метеоризм, набор веса, приливы жара и разрежение костей. Чем раньше вы сделаете такие продукты основой вашего рациона, тем легче наступит климакс, и тем счастливее будут все последующие годы.
Вода. С наступлением менопаузы многие женщины жалуются на вагинальную сухость и шелушение кожи, вызванные снижением уровнем гормона эстрогена. Выпивая ежедневно 8 стаканов чистой воды, вы сможете поддерживать кожу увлажнённой, что позволит предотвратить неприятные ощущения. По теме: Как избавиться от живота после 40 лет Кроме того, вода помогает бороться с вздутием живота, к которому часто приводит изменение гормонального фона. Такое явление чаще всего наблюдается за несколько лет до наступления климакса, когда менструальный цикл становится более редким и менее регулярным (так называемая пременопауза).
Кальций. В период климакса необходимо восполнять уровень кальция в организме, поскольку снижение уровня эстрогена может спровоцировать разрежение костей. Суточная потребность в кальции составляет 1000 мг (если вы принимаете препараты с содержанием эстрогена) и 1200 мг (в отсутствие гормональной терапии). К сожалению, большинство женщин не могут получать такое количество кальция с едой, поэтому врачи советуют не только употреблять в пищу продукты с высоким содержанием кальция (молоко, обезжиренный йогурт), но и принимать соответствующую пищевую добавку.
Витамин D. Для поддержания здоровья костей в период менопаузы организму требуется и витамин D. Его можно получить во время пребывания на солнце, однако стоит также принимать витамин D в каплях, особенно в зимнее время или если вы проживаете в регионе, где мало солнечных дней в году. Официальная рекомендованная дозировка составляет 600 МЕ (1 капля), однако большинство врачей советует ежедневно принимать витамин D в дозировке 1000-2000 МЕ (2-3 капли). Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы узнать, как лучше принимать такой препарат.
Фрукты и овощи. С возрастом наш метаболизм замедляется, поэтому после 45 лет многие женщины начинают вести менее активный образ жизни. Это провоцирует набор веса – один из самых неприятных симптомов климакса. Добавив в свой рацион больше низкокалорийных фруктов и овощей, вы сможете минимизировать нежелательное увеличение массы тела, а также получить множество важных витаминов и микроэлементов. Поэтому в питание во время менопаузы желательно включать фрукты и овощи.
Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес
Запишись на бесплатный первичный
прием к диетологу!
Железо. В период климакса потребность организма в железе возрастает, поэтому постарайтесь включить в свой рацион больше филе говядины и яиц, а также богатых железом круп и злаков. Существуют также пищевые добавки с содержанием железа (в основном, это мультивитамины), но врачи рекомендуют принимать их только в том случае, если это посоветует ваш доктор. Соя. Некоторые диетологи утверждают, что соя способствует снижению приливов жара, однако научных доказательств на этот счёт недостаточно. В сое содержатся изофлавоны, по своему составу очень похожие на эстроген. Исследования, посвящённые изучению полезных свойств сои, проводились в основном в Азии, где этот продукт повсеместно употребляют в пищу. Если вы тоже хотите добавить в свой рацион сою, попробуйте зелёные соевые бобы, тофу и другие полезные продукты с содержанием этого компонента. При этом лучше не покупать полуфабрикаты, такие как соевые бургеры. В целом, диетологи убеждены, что любой растительный продукт в вашем меню – это уже огромная польза для организма.
Семена льна. В семенах льна содержится большое количество жирных кислот омега-3. Масло из семян льна можно добавлять в салаты, кашу и даже в йогурты. В этом продукте также присутствует клетчатка, которая помогает укреплять сосуды, и ряд веществ, похожих на эстроген. Низкокалорийная еда в целом. Общеизвестно, что с возрастом нашему организму нужно всё меньше калорий. Чем меньше лишнего веса вы наберёте в период климакса, тем лучше будет ваше самочувствие. Стоит включить в свой рацион большое количество низкокалорийных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельные злаки и постное мясо, и тогда вы сможете поддерживать свой вес на оптимальном уровне. По теме: Как вылечить булимию Какой пищи стоит избегать. Исключите из своего рациона алкоголь, сахар, кофеин и острую еду: все эти продукты могут вызвать приливы жара и непроизвольное мочеиспускание (ещё один распространённый симптом при климаксе), усилить перепады настроения и ускорить разрежение костей. Врачебная практика показывает, что лучше всего с симптомами менопаузы справляются те женщины, которые относятся к этому периоду как к новому, закономерному этапу жизни, и ищут рациональные способы облегчить своё состояние, нежели расценивают климакс как неизбежную борьбу со старением. Также известно, что на протяжении всей своей жизни многие женщины заботятся, в первую очередь, о других, часто забывая о себе. Зрелый возраст – это отличная возможность посмотреть в зеркало и сказать: «Я должна уделять больше внимания себе, и тогда моя жизнь будет здоровой и счастливой».
Диета при менопаузе
Диета при менопаузе
Большинство женщин с опасением и тревогой подходят к периоду климакса, будучи наслышанными от подруг и врачей обо всех «прелестях» этого периода. Приливы жара и повышенная потливость, быстрая утомляемость и головные боли, замедление обмена веществ и ускорение процессов старения – все это неприятные спутники климактерического периода, которых с ужасом и страхом ожидает каждая женщина в возрасте старше 50 лет.
На самом деле, несмотря на общую физиологическую основу, менопауза у каждой женщины протекает индивидуально и сопровождается различными симптомами. Избежать климакса невозможно, но облегчить его проявления и жить полноценной жизнью сегодня может каждая женщина.
ПРОЙДИТЕ ТЕСТ для определения тяжести течения климактерического синдрома и получите ПЕРСОНАЛЬНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ в период менопаузы на сайте mense.ru
Одним из важных направлений облегчения симптомов постменопаузы врачи считают правильное питание, основанное на компенсации недостающих организму веществ и учитывающее изменение обмена веществ.
Основные принципы диеты при постменопаузе
В первую очередь, климакс – это угасание работы яичников и прекращение выработки женских половых гормонов эстрогенов. Эти процессы, с одной стороны, вызывают замедление обмена вещества. А с другой стороны, организм стремится нарастить жировую ткань, которая тоже продуцирует эстрогены (хотя и в меньшей степени, чем яичники), поэтому у женщин резко увеличивается аппетит. Есть и третий аспект: климакс ведет к снижению эмоционального фона и депрессивным состояниям, а еда для многих является самым доступным и быстрым антидепрессантом. Сочетание этих факторов часто сопровождается интенсивным набором веса. Именно поэтому первостепенная задача диеты в постменопаузе – не допустить резкого увеличения массы тела.
Согласно расчетам диетологов, средняя суточная норма калорийности рациона не должна превышать 2 100 килокалорий. Также очень важно сбалансировать поступление питательных веществ. Ежедневный рацион должен включать повышенное количество следующих компонентов:
Сегодня разработано множество специальных витаминно-минеральных комплексов для поддержания женщин во время климакса, поэтому стоит обратить на них внимание и включить в свой рацион.
7 простых советов диетолога женщинам в постменопаузе
Чтобы составить оптимальный рацион женщины после климакса, ни в коем случае не следует придерживаться строгих «голодных» диет. Организм, перестраивающийся на новый гормональный уровень, требует полноценного питания и поступления максимума полезных веществ. На основании современных исследований, диетологи дают 7 простых советов, как пережить климакс легко и просто!
Совет №1. Делим порции на два, но увеличиваем количество приемов пищи
Первое правило – необходимо уменьшить порции минимум на одну треть, а желательно в два раза. Не следует делать это резко. Достаточно на протяжении месяца постепенно уменьшать количество потребляемой за один прием пищи. При этом количество приемов должно быть увеличено до 5-6. Желательно есть понемногу каждые 3 часа. Это не только поможет нормализовать вес, но и не позволит замедлиться обмену веществ.
Совет № 2. Будни – курица и рыба, выходные – мясо!
Еще совсем недавно диетологи настоятельно рекомендовали с целью снижения потребления животного жира полностью отказаться от употребления свинины, баранины и говядины. Это не совсем правильно. Достаточно сократить прием мяса до двух раз в неделю и отдавать при этом предпочтение постным сортам. Остальные 5 дней в неделю можно употреблять нежирную курицу и рыбу. Последняя содержит важнейшие в климактерическом периоде вещества: полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Эти вещества очень важны для людей старшего возраста, так как снижают риск образования атеросклеротических бляшек в сосудах и способствуют полноценной работе мозга.
Совет № 3. Выбрасываем сковородку!
Отказаться от румяной корочки жареных продуктов довольно сложно, но сделать это в менопаузе очень важно. Это избавит женщину от избыточного потребления жира и канцерогенов, образующихся в процессе жарки. Сковородку на кухне должна заменить духовка или пароварка. Для разнообразия можно использовать гриль, который также позволяет приготовить вкусные блюда без использования масла.
Совет № 4. Кальций наше все!
Резкое снижение в организме женщины эстрогенов приводит к быстрому вымыванию кальция из костей, что делает кости ломкими и хрупкими. Это приводит к существенному повышению риска переломов и растяжений у женщин старше 50 лет, а процессы заживления протекают намного медленнее. На основе этого, сформирован еще один принцип диеты в постменопаузе – необходимо увеличения потребления кальция с продуктами питания. Для этого следует насытить рацион натуральными нежирными молочными продуктами (творогом, сыром и т.д.), рыбой, семенами кунжута и т.д.
Совет № 5. Солим блюдо не в кастрюле, а в тарелке!
Снижение потребления соли для многих людей становится настоящей проблемой, ведь за долгие годы перед наступлением менопаузы, у женщины уже сформировались стойкие пищевые привычки. Однако в период климакса у женщины особенно высок риск развития гипертонии, чему активно способствует соль, задерживающая в организме воду. Если отказаться от соли полностью не получается, диетологи рекомендуют солить блюдо не во время приготовления, а уже в тарелке, непосредственно перед употреблением. Это, по наблюдению врачей, позволяет сократить потребление соли почти в два раза.
Совет № 6. Фрукты и овощи – основа рациона!
Этот совет очень простой и банальный, но невероятно важный. Если женщина употребляет в пищу достаточно разнообразных овощей и фруктов, удается избежать набора веса, а также полностью нормализовать пищеварение и обмен веществ за счет натуральных растительных волокон.
Совет № 7. Соя!
Долгое время врачи не могли объяснить феномен восточных женщин, которые значительно проще переносят проявления климакса. Только недавно исследования подтвердили уникальные свойства некоторых соевых продуктов, которые содержат фитоэстрогены.
Фитоэстрогены частично выполняют работу настоящих эстрогенов, недостаточность которых и приводит к появлению симптомов менопаузы. Японские женщины не представляют своего рациона без соевого молока, соуса и сыра тофу, что и помогает им намного легче пережить этот непростой период. Сегодня диетологи рекомендуют следовать их примеру и ввести в свой рацион соевые продукты, содержащие фитоэстрогены. Однако стоит помнить, что фитоэстрогены сохраняются не во всех продуктах – например, в соевом лецитине и соевом масле их нет. Если же вы не испытываете любви к тофу и другим соевым продуктам, обратите внимание на комплекс Менсе, в составе которого есть изофлавоны сои – те самые фитоэстрогены.
Важно, что Менсе также содержит аминокислоту бета-аланин, которая быстро купирует приливы. Комбинация фитоэстрогенов сои и бета-аланина в составе Менсе оказывает двойное действие: в течение получаса после приема уменьшает ощущение жара и предупреждает появление новых приливов. Другие компоненты в составе Менсе также помогают уменьшить проявления климакса:
Как показали клинические исследования, уже через 1 месяц приема Менсе женщины начинают ощущать себя бодрее и активнее, в том числе и из-за снижения силы и частоты приливов. А через 3 месяца эффект становится более явным и выраженным. Добавьте в свои «утренние» привычки прием Менсе, и вы заметите, как постепенно ваше отношение к жизни начинает меняться к лучшему.
Помните, что ваше здоровье и состояние теперь в ваших руках. Стоит внести коррективы в свое питание во время климакса – и ваши усилия оправдаются хорошим самочувствием и полноценной жизнью.
НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ. МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ УЧАСТИИ ЭКСПЕРТОВ.
Климакс. Питание во время возрастных изменений (питание, сохраняющее молодость)
По мере приближения менопаузы закономерно замедляется скорость обменных процессов в организме. На фоне изменения гормонального фона типичны сдвиги в углеводном, жировом обмене, водно-минеральном балансе. Не зная о возрастной трансформации обмена веществ, не снижая калорийности и не изменяя рацион, можно за короткий период набрать вес. Вопросы питания в этом списке занимают далеко не самое последнее место, т.к. неправильное питание при климаксе может ускорить наступление возрастных изменений (дряблость кожи, морщины, остеопороз, дискомфорт в интимной зоне). Именно в этот период нужно более внимательно относиться к тому, что мы едим, сколько спим, нужно ли заниматься спортом и сколько и многое другое. Врачам-диетологам ТН-Клиник порой только за счет коррекции рациона удается существенно улучшить самочувствие женщины и внешний вид.
Питание при климаксе: есть ли особенности?
Для сохранения молодости, физической активности и оптимального веса после 40-45 лет женщине необходимо пересматривать свой рацион. Основа питания при климаксе — это натуральные, сбалансированные по составу и обязательно вкусные продукты, с небольшим количеством калорий.
Особое внимание нужно обратить на питьевой режим, необходимый для активного метаболизма. С возрастом ткани тела обезвоживаются, из-за чего формируется дряблость кожи и мелкие поверхностные морщинки.
Для того чтобы защитить наши сосуды от холестерина, не перегружать поджелудочную железу и не увеличивать свои жировые депо, нужно в первую очередь подумать об ограничении животных жиров и замене их на растительные. Нужно ограничить количество легкоусвояемых углеводов, употреблять в нужном количестве свежие овощи и фрукты, грубые пищевые волокна, насытить наш организм нужным количеством витаминов и минералов, нормализовать режим питания.
Такие заболевания как атеросклероз сосудов, сахарный диабет и ожирение, риск развития которых повышается с возрастом, являются алиментарно-зависимыми заболеваниями, то есть напрямую зависят от того, что мы едим.
Нужна ли диета при климаксе у женщин?
Если женщина вполне здорова, не имеет тяжелых хронических заболеваний, обменных расстройств (диабет, мочекаменная болезнь, подагра) специальная диета при климаксе у женщин не требуется. Достаточно здорового привычного рациона, лишенного жирной и углеводистой пищи, а также продуктов, пресыщенных пищевой химией.
В случае, если у женщины есть проблемы с весом, то врачи-диетологи ТН-Клиники, не советуют применять диеты при климаксе у женщин, особенно если они ограничительные, строгие и жесткие, с резким урезанием калорийности. Подобные диеты не приведут к значительной потере веса, а после выхода из них можно легко увеличить количество набранных килограммов. Это связано с метаболическим стрессом, который формируется в теле при резких пищевых ограничениях. За счет выделения кортизола, гормона стресса, тормозится процесс сжигания жира, тело переходит на режим жесткой экономии, и вес не уходит. Поэтому для борьбы с ним нужны не диеты при климаксе у женщин, а плавное снижение калорийности привычного рациона на фоне увеличения физической нагрузки (расходов энергии).
Как обеспечить питание, сохраняющее молодость
За счет пищи можно существенно увеличить продолжительность жизни и отсрочить наступление возрастных изменений. Но для этого рацион должен быть полноценным, сбалансированным и разнообразным. Основу питания, сохраняющего молодость, составляют продукты, богатые витаминно-минеральными компонентами, полноценным белком и антиоксидантами. Такой рацион могут обеспечить постное мясо и рыба, особенно полезна морская и красные сорта, а также морепродукты в комбинации со свежими овощами, цельными злаками, орехами и растительными маслами. Продукты должны быть свежими, не подвергаться длительной термической обработке и хранению, чтобы они не теряли полезные компоненты.
Помимо этого, питание, сохраняющее молодость, подразумевает отказ от вредных перекусов, фастфуда и магазинных полуфабрикатов. В них много скрытых жиров, вредных добавок, негативно отражающихся на строении кожи, жировом обмене и поступлении витаминов. Необходимо потребление жидкости в достаточном объеме, но это не должны быть газированные напитки, сладкие соки или кофе/чай. Стоит пить чистую воду или столовые минеральные, без газа.
Не менее важно для питания, сохраняющего молодость, поступление достаточного количества кальция, препятствующего остеопорозу, и магния, влияющего на работу нервной системы, снимающего нервное напряжение и борющегося со стрессом. Магний особенно хорошо работает в комбинации с витаминами группы В. Полезны злаки, отруби, разные виды каш и крупяных гарниров.
Источником антиоксидантов являются омега-кислоты (особенно 3 и 6). Их основные источники – это морская рыба, растительные масла (оливковое, льняное), орехи и семечки.
Советы диетолога при климаксе
Для разработки индивидуального рациона питания до наступления менопаузы и в последующем, особенно на фоне имеющихся болезней или обменных нарушений, полезными будут советы диетолога при климаксе. Опытный специалист «ТН-Клиники» на основе анализа истории болезни, привычного рациона и вкусовых пристрастий поможет составить индивидуальный план питания.
Особенно важны советы диетолога при климаксе на фоне имеющейся пищевой непереносимости, болезней почек или диабета, лечения гормонами. За счет разумного сочетания продуктов можно пополнять запасы организма по всем питательным веществам, а также необходимым минеральным компонентам, витаминам и биологически активным соединениям.
Остались вопросы
Записаться на прием и получить подробную информацию вы всегда можете у специалистов нашего консультативного отдела по телефонам:
Титова Елена Ивановна
Главный врач ТН-Клиники. Врач-гинеколог, маммолог, кандидат медицинских наук, нутрициолог, специалист по антивозрастной медицине.
Назарова Наталья Александровна
Врач гинеколог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, специалист по антивозрастной медицине.
Сизова Лада Витальевна
Врач гинеколог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, врач высшей категории, специалист по антивозрастной медицине. Член общества гинекологов-эндокринологов.
*Прием врача гинеколога-эндокринолога, кандидата медицинских наук
Ультразвуковое исследование щитовидной железы и паращитовидных желез
Пункция щитовидной железы и паращитовидных желез под контролем УЗИ