что написать на торте на годовщину свадьбы
Торт на годовщины свадеб: советы по выбору оформления и надписи
Годовщина любой свадьбы — это важное торжество, на которое приглашают друзей и родных. Можно праздновать юбилей брака дома, в кафе, ресторане, украшая зал, готовя вкусные блюда. Супруги или их дети должны заранее обговорить все важные моменты, учитывая возраст приглашенных, количество совместно прожитых лет. Следует красиво оформить помещение, продумать конкурсы, меню, наряды. Кроме угощений и сценария обязательно нужно заказать или приготовить для гостей необычайно красивый, оригинальный торт на годовщину свадьбы.
Требования к свадебному торту на годовщину брака
Торты на годовщину свадьбы должны быть красивыми, яркими, большими, чтобы хватило всем гостям, самим юбилярам. Их следует заказывать заранее, чтобы быть уверенными в доставке. Можно приготовить их самим, если есть талант к выпечке и украшению коржей. Главное, чтобы надпись и оформление соответствовало названию юбилея, намекало на количество прожитых вместе лет.
Основные требования к свадебному юбилейному торту:
Оформление торта родителям от детей
Продумывая, как отметить годовщину свадьбы своих любимых родителей, большинство взрослых детей много внимания уделяют украшению зала, угощениям, подаркам. Однако вынос сладкого торта в конце праздника — это тоже важное событие, поэтому к его выбору надо подходить со всей душой. Если юбилей отмечается в небольшом семейном кругу, можно приготовить его своими руками. При праздновании крупной годовщины лучше доверить дело профессионалам, заказав шикарный торт в кондитерской по своему выбору.
Вот несколько подсказок по оформлению торта для родителей к их годовщине свадьбы:
Оформление торта на первую годовщину брака
Торты на годовщину свадьбы через год после заключения брака должны быть оригинальными, красочными, интересно оформленными. Обычно фигурки и украшения на них делают из мягкой мастики, окрашенной в разные цвета. Можно приготовить аппетитный тортик для мужа своими руками или купить готовый для гостей с красивой надписью. Сейчас выбор предлагаемых вариантов огромен, нужно лишь указать в кондитерской понравившуюся картинку, придумать свое пожелание.
Варианты надписей на первую годовщину брака:
Многие супруги советуются, как отметить годовщину отношений в браке, что приготовить на стол для гостей. Большое внимание уделяется оформлению свадебных тортиков на первый юбилей совместной жизни. Многие пары заказывают следующие украшения и фигурки:
Оформления и надписи на юбилейных свадебных тортах
Каждая годовщина имеет свое название, символику, иногда цвет. При выборе оформления торта на юбилей брака следует учитывать количество прожитых лет, важность торжества и предпочтения супругов. Вариантов, как отметить годовщину отношений между супругами, множество, как и способов украшения тортов. Все зависит от чувства юмора, предпочтений, мастерства кулинаров или хозяек.
7 вариантов украшения тортов на годовщины свадеб:
1. Традиционное оформление с цветами, лебедями, сердцами, воздушным кремом и сливками. Такой вариант выглядит торжественно, красиво, празднично, заставляет вспомнить прошедшую свадьбу, приятные моменты и события.
2. Тематическое оформление выпечки, выбор оригинальной формы и украшения с намеком на название годовщины. Можно заказать тортик на юбилей брака в виде бумажного кораблика, кожаного чемодана, деревянного пня, раковины с жемчугом, золотых колец, жестяной банки или красивого чугуна. В зависимости от названия годовщины и ее символов профессиональные кондитеры испекут большой или маленький торт, украсят его по желанию супругов фигурками из мастики.
3. Изготовление угощения к чаю в виде сердца. Красное сердечко из бисквитов и крема украшается сливками, желе или глазурью, фигурками жениха, невесты, цветами и надписью. Такой тортик бывает даже жалко резать, настолько он красиво выглядит. Цвет сердца выбирается, исходя из предпочтений супругов.
4. Тортики с красиво написанными именами супругов и датой их прошедшей свадьбы. Они могут быть с надписями, украшениями, цветами или сердечками, любой формы и вкуса. Заказывают такие угощения обычно гости молодым супругам, отмечающим небольшой юбилей брака.
5. Торт на годовщину свадьбы в виде фигур, изображений или символов жениха и невесты. Такой дизайн прямо намекает на тематику торжества, заставляя вспоминать прожитые вместе годы, прошедшую свадьбу, приятные события прошлых лет. Можно заказать любую форму, вес и оформление, добиться схожести супругов с фигурками.
6. Лакомства на годовщину с интересными надписями, веселыми фразами или теплыми пожеланиями друг другу. Выбор слов зависит лишь от фантазии супругов, гостей, родственников. Буквы могут быть написаны кремом, глазурью, вырезаны из мастики, печенья, вафель, выложены мармеладом или ягодами.
7. Прикольные творения кондитеров, изображающие различные моменты семейной жизни, сюжеты и забавные ситуации. Такие шедевры выглядят оригинально, необычно и смело, вызывая восторг гостей, желание попробовать хотя бы маленький кусочек. Начинка, бисквиты и украшения могут быть любыми, фигурки обычно располагаются сверху и по бокам.
Все эти торты легко заказать в обычной кондитерской, некоторые даже можно приготовить своими руками из обычных продуктов. Такое угощение украсит любой семейный ужин или праздничный стол, запомниться своим вкусом и оформлением. Состав коржей, начинки можно выбирать по своему желанию, украшения зависят от названия годовщины и количества прожитых вместе лет.
Какую сделать оригинальную надпись на свадебном торте?
На свадебном вечере кульминацией по праву считается торжественное разрезание торта. Именно к выбору торта все пары подходят максимально ответственно и серьезно, ведь хочется удивить и порадовать гостей вкусным, неповторимым десертом. Сегодня в тренде персонализация с помощью надписи на торте с инициалами, датами, топперами, которые являются продолжением истории любви молодоженов. Также популярно украшение тортов всевозможными надписями, цитатами, которые близки и понятны жениху и невесте и их родным.
Что написать на свадебном торте: идеи
Чтобы ваш торт был неповторимым и запоминающимся, прекрасной идеей его оформления являются надписи. Возникает закономерный вопрос, что написать на свадебном торте? Это может быть что угодно, любая фраза, которая будет близка паре молодых. К примеру, это могут быть ласковые прозвища, которыми молодожены называют друг друга, или фраза, с которой началось знакомство или было сделано предложение, фраза из любовной клятвы. А можно даже привнести нотку юмора и написать шуточную надпись.
Вот несколько идей:
Бывают случаи, когда кто-то из приглашенных в качестве подарка преподносит молодоженам торт, тогда надпись следует выбирать с поздравлениями, напутствиями, при этом лучше, чтоб они точно подходили жениху и невесте по характеру. Если даритель довольно близок с парой, то у него, наверняка, возникнет пару интересных и неповторимых идей по поводу надписи, если же нет – мы предлагаем парочку беспроигрышных вариантов:
Если удастся придумать подходящую для новоиспеченной семьи фразу, такой торт станет трогательным и запоминающимся подарком, который по праву оценят молодожены. Еще один вариант – выбрать известную фразу о любви из песни или фильма, возможно цитату великих людей.
Торт с инициалами
Сегодня уже классикой можно назвать свадебный торт с инициалами. По своему вкусу вы можете выбрать состав и оформление торта, а подобный декор способен внести нотку индивидуальности. Инициалы на десерты можно приобрести в готовом виде, сделать своими руками или заказать вместе с десертом у кондитера. Самое важное – заранее определиться, в каком стиле будут оформлены инициалы имен жениха и невесты, будут ли они съедобные.
Фото свадебного торта с инициалами
Возможно, вы хотите сохранить их на долгую память, в таком случае можно приобрести специально изготовленные таблички из плотного картона, дерева с вашими первыми буквами имен. Можно их изготовить своими руками, для этого вам понадобится:
Если хотите свадебный торт с инициалами, которые можно съесть, то делаются они следующими способами:
Торт в стиле «Love is»: 10 популярных цитат
Каждый из нас хотя бы раз в жизни задавал вопрос, что такое любовь, и лишь вкладыши от жвачки «Love is» могли дать точный ответ. Знаменитые фантики стали узнаваемым символом любви, которые в последнее время все чаще используют в свадебной тематике.
Фото торта «Лав из…» на свадьбе
Свадебный торт «love is…» – популярный формат оформления десерта для торжества. Некоторые пекут его в форме большой жвачки, другие же просто украшают обычный торт в духе обертки этого некогда популярного продукта. Чаще всего для его оформления используют мастику, фигурки влюбленной парочки и, конечно, известные цитаты из фантиков «Любовь это…»:
Такое оформление свадебного торта – очень романтично и многие пары отдают предпочтение этому варианту. В качестве подарка вы также можете преподнести десерт в стиле «Лав из..».
Советы по выбору надписей на торт
Чтобы надпись была едина с десертом, необходимо при оформлении торта придерживаться несколько правил:
Каким бы не был красивым, вкусным ваш праздничный десерт, самое главное – все делать с любовью и хорошим настроением. Именно тогда общая атмосфера торжества останется в памяти жениха и невесты, а также приглашенных гостей. Свадебный торт с красивой и содержательной надписью лишь подчеркнет трепетность, торжественность и романтичность этого дня.
Прикольные надписи на торт на свадьбу и годовщину свадьбы, надписи на плакатах, бутылках, фотографиях
Вопросы о подарках всегда актуальны. Хочется, чтобы они удивляли, восхищали и дарили позитив. Порадовать близких можно, сделав прикольные надписи на торт на годовщину свадьбы.
Делаем надпись на свадебном торте
Многие предпочитают доверять решение вопроса квалифицированным кондитерам, полагаясь на их опыт и творческую смекалку.
Кто-то решает сделать прикольные надписи на свадебный торт своими руками, вложив в процесс любовь и душевное тепло.
Чем написать: инструменты
Торт – главное блюдо любого торжества. Правильно подобранный декор, трогательные или смешные надписи на свадьбу превращают в кулинарный шедевр даже обычный тортик.
Написать поздравления с юбилеем или годовщиной в домашних условиях можно с помощью кондитерского мешка, шприца или специального пищевого маркера. Мешок легко сделать самостоятельно, свернув в треугольник пергамент или плотную бумагу и немного обрезав самый край. От величины среза зависят размеры будущего поздравления.
Полезный совет: если кулинарного опыта недостаточно, рекомендуется делать маленький и ровный, а не косой срез на кондитерском мешке – это облегчает работу.
Ингредиенты для надписи
Чтобы сделать интересные и смешные надписи на годовщину свадьбы на торте, применяют следующие ингредиенты:
Для получения шоколадной массы берут 1 ч. л. сахарной пудры, по 2 ст. л. мягкого сливочного масла и просеянного какао. Массу вымешивают до равномерного состояния, разбивая комки. Можно использовать растопленный на водяной бане шоколад.
Крем подойдет любой, главное условие – достаточная плотность и однородность массы.
Помадку готовят из жирных сливок, сахарной пудры и сливочного масла или на молочной основе. Все ингредиенты тщательно взбивают миксером до получения тугой массы. Для придания составу определенных вкусовых и цветовых оттенков добавляют ароматизаторы и пищевые красители.
Важно: если помадку не использовать сразу после приготовления, продукт застынет.
Забавную фразу на торте можно написать, засыпав в отверстия трафаретной таблички кокосовую стружку, сахарную пудру, измельченную ореховую крошку или порошок какао.
Буквы из мастики заранее вырезают из сладкого пласта, а затем приклеивают на поверхность торта.
Вариантов поздравительных надписей для десертов много – все зависит от фантазии и кондитерского опыта исполнителя.
Как сделать объемные буквы
Поздравление получится объемным, если использовать фабричные силиконовые формы в виде букв и декоративных элементов. Формочки заполняют плотной кондитерской смесью, которой дают застыть. Затем элементы осторожно достают и выкладывают ими фразы на поверхности десерта. Важно, чтобы размеры форм соответствовали габаритам торта.
Объемные буквы получаются многослойным нанесением сладкой массы на одни и те же элементы. Важно следить, чтобы каждый предыдущий слой хорошо высох.
Оформление торта на годовщину свадьбы словами
Лучше всего смешные надписи на торт на годовщину свадьбы ложатся на идеально гладкую и ровную поверхность из мастики или застывшего шоколада.
Недопустимо нанесение чрезмерно горячей массы – это чревато нарушением целостности основы торта.
Надпись с шаблоном
Если опыта в создании кондитерских надписей нет, можно воспользоваться шаблоном. Для этого фразу распечатывают на принтере и примеряют ее к размеру торта. Если все устраивает, лист накрывают пищевой пленкой и сверху нее, повторяя контуры букв, наносят сладкую массу (шоколад, крем), которую затем помещают в морозильную камеру. После охлаждения буквы осторожно снимают ножом и переносят на поверхность десерта.
Как сделать ровную надпись
Чтобы буквы не «плясали» и легли ровно, основу незаметно расчерчивают иглой, намечая место для будущего поздравления. Чтобы рука не дрожала, важно создать ей надежную опору.
Прикольные и оригинальные надписи
Мило и оригинально смотрятся поздравления в стиле Love is… Идеи можно взять со вкладышей знаменитых жвачек.
Можно тематически оформить торт, дополнив надписи рисунками влюбленных человечков, выполненных по аналогии с буквами, или заказать пищевую фотопечать со смешными картинками на свадьбу с надписями.
Примеры надписей на свадебных тортах
Годовщина свадьбы – трепетный праздник и событие, которое должно оставить приятное послевкусие. В качестве подписей на торт можно выбрать:
Можно дополнить поздравление инициалами супругов, обратиться по имени. Чтобы торт выглядел завершенным, его украшают фруктами, бусинками, сердечками, свечами, сладкими декоративными элементами в выбранном стиле.
Что не стоит писать на тортах для свадьбы и годовщины свадьбы
Не рекомендуется писать слишком длинные банальные фразы, нечитабельные слова. Следует отказаться от надписи по схеме «кому-то от кого-то», чтобы избежать траурных ассоциаций.
Оформление праздника: подписи для плакатов, фото и бутылок
Праздник не ограничивается одним тортом, поэтому стоит заранее позаботиться о тематическом оформлении торжества, заказать красивые оригинальные футболки, придумать смешные подписи к свадебным фотографиям.
Намного интереснее спустя годы читать прикольные надписи на свадьбу для фотосессии, радоваться, вспоминая трогательные ситуации и курьезы. О смешных нюансах напомнят постер или собственноручно изготовленная стенгазета с коллажами и рисунками, дополненными прикольными надписями на свадьбу для плаката и фото:
Вместе с забавно оформленным тортом можно сделать прикольные надписи на свадьбу на бутылки алкоголя и кружки, которые еще долго будут напоминать о торжественной дате. Фразы могут дублировать слова на торте или отличаться: «Давай наливай!», «Щас спою!», «Выпить в самый лучший день».
Скучными стандартными поздравлениями никого не удивишь. Стоит проявить смекалку и подойти к свадебному вопросу с юмором, ведь что может быть лучше, чем смех и искренняя улыбка близкого человека.
Прикольные надписи на торт на свадьбу и годовщину свадьбы, надписи на плакатах, бутылках, фотографиях
Неудачные надписи
Для начала, разберемся, как делать надписи на тортах точно не стоит.
Что написать на торте?
Разумеется, перед тем как готовить сюрприз, стоит подумать о том, что же нравится тем, кому он предназначен. От этого будет зависеть не только сам торт — ведь их рецептов великое многообразие, но и пожелания, что будут написаны на нем.
При составлении пожеланий лучше всего использовать искренние, оригинальные слова, придумывая их самостоятельно. В этом нет ничего сложного. Нужно взять листок бумаги и записать то, чего хотелось бы пожелать родным, слова, которыми хотелось бы поздравить. Но если пожелания никак не хотят формулироваться, а вопрос «что написать на торте» все еще актуален, то можно воспользоваться подборкой поздравлений, которая представлена ниже.
Как нанести текст на торт
Годовщина любой свадьбы — это важное торжество, на которое приглашают друзей и родных. Можно праздновать юбилей брака дома, в кафе, ресторане, украшая зал, готовя вкусные блюда. Супруги или их дети должны заранее обговорить все важные моменты, учитывая возраст приглашенных, количество совместно прожитых лет. Следует красиво оформить помещение, продумать конкурсы, меню, наряды. Кроме угощений и сценария обязательно нужно заказать или приготовить для гостей необычайно красивый, оригинальный торт на годовщину свадьбы.
Требования к свадебному торту на годовщину брака
Торты на годовщину свадьбы должны быть красивыми, яркими, большими, чтобы хватило всем гостям, самим юбилярам. Их следует заказывать заранее, чтобы быть уверенными в доставке. Можно приготовить их самим, если есть талант к выпечке и украшению коржей. Главное, чтобы надпись и оформление соответствовало названию юбилея, намекало на количество прожитых вместе лет.
Основные требования к свадебному юбилейному торту:
Оформление торта родителям от детей
Продумывая, как отметить годовщину свадьбы своих любимых родителей, большинство взрослых детей много внимания уделяют украшению зала, угощениям, подаркам. Однако вынос сладкого торта в конце праздника — это тоже важное событие, поэтому к его выбору надо подходить со всей душой. Если юбилей отмечается в небольшом семейном кругу, можно приготовить его своими руками. При праздновании крупной годовщины лучше доверить дело профессионалам, заказав шикарный торт в кондитерской по своему выбору.
Вот несколько подсказок по оформлению торта для родителей к их годовщине свадьбы:
Оформление торта на первую годовщину брака
Торты на годовщину свадьбы через год после заключения брака должны быть оригинальными, красочными, интересно оформленными. Обычно фигурки и украшения на них делают из мягкой мастики, окрашенной в разные цвета. Можно приготовить аппетитный тортик для мужа своими руками или купить готовый для гостей с красивой надписью. Сейчас выбор предлагаемых вариантов огромен, нужно лишь указать в кондитерской понравившуюся картинку, придумать свое пожелание.
Варианты надписей на первую годовщину брака:
Многие супруги советуются, как отметить годовщину отношений в браке, что приготовить на стол для гостей. Большое внимание уделяется оформлению свадебных тортиков на первый юбилей совместной жизни. Многие пары заказывают следующие украшения и фигурки:
Оформления и надписи на юбилейных свадебных тортах
Каждая годовщина имеет свое название, символику, иногда цвет. При выборе оформления торта на юбилей брака следует учитывать количество прожитых лет, важность торжества и предпочтения супругов. Вариантов, как отметить годовщину отношений между супругами, множество, как и способов украшения тортов. Все зависит от чувства юмора, предпочтений, мастерства кулинаров или хозяек.
7 вариантов украшения тортов на годовщины свадеб:
1. Традиционное оформление с цветами, лебедями, сердцами, воздушным кремом и сливками. Такой вариант выглядит торжественно, красиво, празднично, заставляет вспомнить прошедшую свадьбу, приятные моменты и события.
2. Тематическое оформление выпечки, выбор оригинальной формы и украшения с намеком на название годовщины. Можно заказать тортик на юбилей брака в виде бумажного кораблика, кожаного чемодана, деревянного пня, раковины с жемчугом, золотых колец, жестяной банки или красивого чугуна. В зависимости от названия годовщины и ее символов профессиональные кондитеры испекут большой или маленький торт, украсят его по желанию супругов фигурками из мастики.
3. Изготовление угощения к чаю в виде сердца. Красное сердечко из бисквитов и крема украшается сливками, желе или глазурью, фигурками жениха, невесты, цветами и надписью. Такой тортик бывает даже жалко резать, настолько он красиво выглядит. Цвет сердца выбирается, исходя из предпочтений супругов.
4. Тортики с красиво написанными именами супругов и датой их прошедшей свадьбы. Они могут быть с надписями, украшениями, цветами или сердечками, любой формы и вкуса. Заказывают такие угощения обычно гости молодым супругам, отмечающим небольшой юбилей брака.
5. Торт на годовщину свадьбы в виде фигур, изображений или символов жениха и невесты. Такой дизайн прямо намекает на тематику торжества, заставляя вспоминать прожитые вместе годы, прошедшую свадьбу, приятные события прошлых лет. Можно заказать любую форму, вес и оформление, добиться схожести супругов с фигурками.
6. Лакомства на годовщину с интересными надписями, веселыми фразами или теплыми пожеланиями друг другу. Выбор слов зависит лишь от фантазии супругов, гостей, родственников. Буквы могут быть написаны кремом, глазурью, вырезаны из мастики, печенья, вафель, выложены мармеладом или ягодами.
7. Прикольные творения кондитеров, изображающие различные моменты семейной жизни, сюжеты и забавные ситуации. Такие шедевры выглядят оригинально, необычно и смело, вызывая восторг гостей, желание попробовать хотя бы маленький кусочек. Начинка, бисквиты и украшения могут быть любыми, фигурки обычно располагаются сверху и по бокам.
Все эти торты легко заказать в обычной кондитерской, некоторые даже можно приготовить своими руками из обычных продуктов. Такое угощение украсит любой семейный ужин или праздничный стол, запомниться своим вкусом и оформлением. Состав коржей, начинки можно выбирать по своему желанию, украшения зависят от названия годовщины и количества прожитых вместе лет.
Чем ещё порадовать друг друга.
Красивая и оригинальная надпись — самая броская, притягивающая взгляд деталь оформления праздничного торта. Технически это один из наименее сложных видов украшений, однако, её исполнение требует смекалки и фантазии.
Праздничная надпись на торте, прежде всего, должна подчеркнуть тематику мероприятия и вызвать тёплые чувства у человека, которому посвящено торжество. Поэтому очень важно не только сделать надпись по всем правилам кулинарии, но и подобрать для неё нужные слова.
Быстрая навигация по статье
Выбирая, что написать на торте, необходимо учесть следующие рекомендации:
Пожелания бабушке или дедушке
Бабушка и дедушка у многих ассоциируются с теплом семейных встреч и свежей выпечкой. И при подготовке ко дню рождения одного из них стоит уделить время решению о том, что написать на торте, чтобы старшее поколение порадовалось.
Возможные надписи
Фраза на торте должна быть подобна девизу: яркая, лаконичная, информативная, запоминающаяся.
Для свадебного торта хорошо подойдут такие слова:
Примером поздравления с днём рождения или юбилеем могут служить следующие фразы:
На торте, предназначенном ребёнку, можно написать:
Уместны будут на торте и надписи с юмором:
Поделитесь этой статьёй
с друзьями в соц. сетях:
Надписи на шоколаде – отличный способ украсить торт в домашних условиях. С помощью этого приема можно на десерт нанести любые поздравительные слова, адресованные виновнику торжества. Можно воспользоваться несколькими способами, как сделать надпись на шоколаде, которым покрыт готовый тортик или другой десерт.
Если вы еще не знаете, как делать надписи на торте шоколадом, вам полезно будет ознакомиться со следующими рекомендациями от опытных кондитеров:
1. Лучшим способом нанесения шоколадной надписи на торт является использование специальных пищевых фломастеров. Тюбик, наполненный шоколадной смесью, имеет специальное отверстие, через которое выдавливается небольшое количество вещества, в результате чего надпись на поверхность кондитерского изделия ложится ровно и аккуратно.
2. Прежде чем делать надпись шоколадом на торте
, на глазури выпечки зубочисткой аккуратно начертите едва заметные строчки, чтобы слова поздравления были сделаны ровно и красиво.
3. Не пишите много слов
, поздравление должно быть четким и лаконичным.
4. Если в процессе нанесения надписи вы допустили ошибку
, не спешите удалять не получившийся элемент. Доделайте украшение, спрячьте тортик в холодильник, а когда шоколад застынет, испорченную букву можно будет легко убрать с поверхности торта и написать новую.
5. Лучшей поверхностью для нанесения шоколадной надписи
является мастика или глазурь контрастного цвета.
6. Никогда не наносите горячий шоколад на глазурь
или другую поверхность торта, иначе она может растаять и потечь.
Кремовая надпись
Надпись из крема должна быть достаточно объемной, поскольку сделать тонкие полосы у вас не получится. Предлагаем самый простой рецепт крема для создания декора:
Рекомендуем: Как украсить торт на разные праздники?
Очень важно угадать оптимальную густоту крема, чтобы он не распадался на поверхности торта. Преимуществом такой надписи является то, что ее можно создавать и на мастике, и на глазури, и на креме. Также для оформления можно использовать белковый крем, сливочный с желатином. Очень красиво смотрятся белоснежные кремовые надписи на тортах для детей, например, на первый год ребенка.
Способы, как сделать надпись на торте шоколадом
По словам кондитеров, это самые простые способы сделать надпись на торте шоколадом в домашних условиях, они под силу даже тем, кто делает такое оформление впервые.
Для украшения десерта необходимо выполнить следующие действия:
1. Составить слова поздравления и распечатать их на компьютере.
2. Буквы должны быть такого размера, какого они будут на торте.
3. Распечатанный лист положите в файл.
4. Шоколадную плитку нужного вам цвета поломайте на мелкие кусочки
и растопите на водяной бане. Когда шоколадная смесь приобретет однородную массу, снимите с водяной бани и хорошо перемешайте.
5. Используя кондитерский шприц или мешок
, нанесите эту шоколадную массу на надпись через файл.
6. Поместите лист в холодильник
, чтобы шоколадные элементы полностью застыли. Аккуратно перенесите слова поздравления на торт.
Есть еще один достаточно легкий способ, как сделать надпись на торте шоколадом начинающим кондитерам. Подписывать торт будем жидкой растопленной шоколадкой. Для этого в сотейнике или кастрюле с толстым дном следует растопить плитку шоколадки – белую или черную. Если вы хотите получить цветную надпись, используйте белую шоколадку и пищевые красители.
В растопленный шоколад добавьте столовую ложку сливочного масла и 2 ст. л. молока. Все компоненты хорошо перемешайте, охладите немного и поместите в полиэтиленовый пакет. Срежьте уголок: чем меньше будет отверстие в пакете, тем более аккуратными получатся элементы поздравления. Используя этот способ, лучше делать надпись в виде красивых букв с завитками, так как линии получаются тонкими и аккуратными.
Оригинальные идеи для создания надписей
На детский праздник, свадьбу, юбилей хочется подать к столу не просто вкусный домашний торт, но и красиво украшенный, оригинальный, способный удивить. Сделайте необыкновенную надпись, поздравьте виновника торжества. Используйте необычные идеи:
Рекомендуем: Видео оформление: заливка двухъярусного торта гляссажем
Рисуйте не спеша, выводя каждую букву. Заканчивая делать надпись, подрежьте струю ножом и уложите кончик массы на предыдущую букву. Надпись из шоколада или помадки, крема должна застывать в холоде, айсинг лучше подсушить при комнатной температуре.
Как сделать надпись шоколадом «С Днем Рождения!»
Надпись на шоколаде «С Днем Рождения!» можно сделать не только растопленным, но и тертым шоколадом.
Если шоколадная глазурь на тортике светлая, значит, слова поздравления должны быть темными и, наоборот. Чтобы выполнить такое оригинальное оформление праздничного тортика, придерживайтесь следующей схемы:
1. Мелко натрите черную или белую шоколадку без добавок.
2. Из кальки или плотной белой бумаги изготовьте трафарет с поздравительными словами.
Элементы надписи должны быть достаточно крупными. Красиво смотрится тортик с надписью не по центру, а по бокам кондитерского изделия.
3. Приложите трафарет к глазури и аккуратно заполните буквы шоколадной стружкой.
Секреты красивой надписи
Чтобы буквы в поздравлении были ровными и аккуратными, необходимо соблюдать определенные правила нанесения их на поверхность торта:
Если вы впервые делаете поздравительное пожелание на торте, можно предварительно потренироваться на обычном листе пергамента. Постарайтесь расположить слова так, чтобы они были без переносов, буквы – одинаковой величины. Прочее оформление – бортики из крема, украшение фигурками, цветами – делают после создания надписи. Нанесенные буквы можно корректировать. Если не получилась какая-либо буква или смазалась часть слова, аккуратно удалите испорченную часть и подправьте.
Простой способ надписи шоколадом на мастике
Надпись шоколадом на мастике тоже можно сделать несколькими способами, но самым простым является следующий вариант оформления выпечки:
1. Открыв документ в программе Word
, наберите нужные вам слова поздравления, используя любой понравившийся шрифт. Если принтера нет, поздравление можно написать на бумаге и от руки.
2. Надпись приложите к поверхности торта – мастике
, и с помощью иглы обведите слова по контуру.
3. Когда вы уберете листик бумаги, на мастике останутся видны буквы.
Теперь возьмите кисть и растопленным шоколадом зарисуйте все буквы.
Как сделать надписи на торте белым или черным шоколадом
Украсить тортик можно и объемными буквами, расположенными на поверхности кондитерского изделия не в горизонтальном, а вертикальном положении. Следует знать, что это не самый простой способ приготовления шоколадных букв своими руками. В результате такой нелегкой работы получается оригинальное и красивое оформление праздничного торта. Можно сделать надпись на торте белым шоколадом или любым другим – черным и даже разноцветным, если в растопленную массу добавить пищевой краситель определенного цвета.
Для приготовления шоколадных букв используйте этот рецепт:
1. Возьмите плитку белого шоколада или любого другого
– в зависимости от идеи оформления торта. Поломайте ее на мелкие кусочки и растопите на водяной бане.
2. Растопленную шоколадную массу вылейте в форму (противень)
, застеленную пергаментом, и разровняйте поверхность ножом.
3. Чтобы выровнять поверхность шоколада и устранить пузырьки
, возьмите пергамент за один край и слегка его встряхните.
4. Форму с шоколадом отправьте в холодильник
, чтобы он полностью застыл. Когда он уже не будет прилипать к пальцам, сверху накройте его еще одним листом пергамента. Переверните, чтобы нижний лист пергамента оказался сверху, а верхний – снизу. Отделите от шоколада нижний пергамент и верните плитку в прежнее положение.
5. Возьмите формочки для выпекания печенья в форме элементов алфавита.
Прижимая их аккуратно к шоколадной плитке, выдавите нужные элементы надписи на тортик. Фигурки должны хорошо застыть, для этого их нужно поставить в холодильник на несколько часов.
Теперь вы знаете, как сделать надпись на торте белым шоколадом или любым другим в зависимости от выбранной идеи декора праздничного тортика.
Красивый праздничный торт, испеченный своими руками, обязательно удивит и порадует именинника. Огромный выбор начинок дает возможность угодить даже самому капризному гурману. Но постаравшись, и сделав выпечку по-настоящему вкусной, многие хотят довершить общую картину оригинальной надписью-поздравлением.
Профессиональных кондитеров такое задание не испугает, ведь в их арсенале всегда есть целый набор инструментов, которые помогут решить эту задачу. А вот если вы собираетесь сделать это в домашних условиях, придется немного потрудиться. Но результат вас обязательно порадует.
Как сделать шоколадные буквы на торт при помощи кондитерского шприца?
Сделать буквы из темного или белого шоколада на торт с использованием кондитерского шприца можно довольно просто. Для этого:
Торты, украшенные шоколадными буквами, выглядят торжественно, нарядно и необычно. А сделанная своими руками надпись позволяет передать всю гамму чувств, испытываемую к виновнику торжества, и придает кулинарному творению особую ценность.
Поздравляем и желаем
Перед тем как приступить к кропотливой работе, стоит определиться с текстом надписи. Для этого следуйте нескольким важным правилам:
Теперь пришло время разобраться с тем, как сделать выбранную надпись.
Если вы делаете это впервые, не лишним будет потренироваться на листе бумаги, а после аккуратно провести одну-две тонких линии на поверхности торта, чтобы слова находились на одном уровне.
Для работы вам понадобится кондитерский шприц с тонкой насадкой или мешок.
Чем же можно сделать надпись? Вот несколько простых вариантов:
Вам не нужны будут дополнительные ингредиенты кроме пищевых красителей. В обычный масляный крем добавляем желаемый цвет, и можно приступать к работе.
. Это еще один стандартный вариант украшения тортов. Если любите чистый шоколад, то будет нужно просто растопить 1-2 плитки на водяной бане. Но работать с ним нужно максимально быстро, чтобы он не успел застыть. Также можно приготовить более простой вариант шоколадной помадки. Для нее возьмите:
Масло растопить, смешать с какао-порошком, сделать надпись и отправить торт в холодильник для застывания.
. Этот способ вовсе несложный, просто требует внимательности и аккуратности, а в результате вы получите красиво выведенные слова, еще и шрифтом, который вам понравится.
Секрет прост. Сначала напишите в текстовом редакторе на компьютере нужную фразу, выберите нужный шрифт и размер, распечатайте.
С помощью шприца, в который надо налить растопленный на водяной бане шоколад, рисуйте прямо по буквам на бумаге. Когда работа будет окончена, положите лист с буквами в морозилку на несколько минут. После чего достаньте и переложите на поверхность торта.
. На темной основе будет красиво выглядеть светлая надпись. Сделать ее можно из глазури. Для этого возьмите:
В емкости смешайте ингредиенты, и на маленьком огне доведите до кипения, а далее продолжайте варить, пока смесь не загустеет. Писать пожелания можно с помощью шприца или даже обычного целлофанового пакета, в уголке которого нужно сделать небольшое отверстие.
Надпись на торте – это особенное дополнение, которое придает подарку индивидуального характера. Реализовать свои задумки и идеи на деле вовсе не сложно, главное – набраться терпения и подготовить нужные материалы.
Шоколадный
Растопленный шоколад наиболее часто используется в создании надписей. Им вы можете украсить торт малышу на 1 год, праздничный тортик для девушки на др, а также торт для настоящего мужчины. Надпись из шоколада абсолютно съедобна, делается достаточно просто. Основное правило – необходимо использовать шоколад без начинок в виде орехов, изюма, крошки, брать только качественные молочный или даже горький шоколад известных производителей.
Рекомендуем: Украшение тортов фруктами и ягодами в домашних условиях
Кроме шоколадной помадки вы можете использовать для создания надписей шоколадную мастику, здесь технология создания букв несколько иная – заготовки создаются при помощи вырубок или острого ножа, после чего переносятся на смазанную декоргелем поверхность торта.