что можно привить на черемуху
Что можно привить на черемуху?
Сколько бы сортов не вывели селекционеры, а любопытный ум огородника требует прививки. Причем, мало прививать разные сорта одного вида, хочется поэкспериментировать! В данном случае мы рассмотрим интересный вопрос о том, что можно привить на черемуху.
Попробуем что-нибудь привить на черемуху
Итак, для начала давайте разберемся, для чего вы вообще собрались делать прививку. Дело в том, что при большом желании можно и сосну к березе привить, вот только для чего проводить такие эксперименты? Как правило, привить что-либо на черемуху решаются в нескольких случаях:
Но все ли можно прививать? Дело в том, что здесь много зависит от подбора одинакового времени периода цветения и плодоношения, скорости роста коры, и многих других факторов. Да и не всякие межвидовые и даже межродовые прививки оказываются оправданными.
Привить вишню на черемуху пробовали многие, и почти всегда это заканчивалось успехом. Но опять-таки, не забываем про выбор растений. Желательно брать только дикую черемуху, ее еще называют антипкой, а сорта вишни подбирать согласно срокам ее цветения. Вообще, привить вишню на черемуху обычно пытаются жители холодных регионов, в остальных случаях гораздо проще взять молодой саженец дикой вишни.
Очень интересный вопрос, можно ли привить сливу на черемуху, ведь оба косточковые и успех, казалось бы, гарантирован. В принципе, попробовать стоит, но успех минимален. Почти наверняка, привой отлично приживется, и будет радовать глаз до осени. А вот дальше картина будет такой: сначала листья на привое начнут быстрее обычного желтеть и опадать, а 
затем даже завянут. Дело в том, что сливе нужно достаточно питания и привой его попросту не будет получать в нужном количестве.
Можно привить грушу на черемуху, но почти наверняка такая прививка быстро израстет. Вообще, груша дружит только с грушей, даже не все сорта яблони станут хорошим подвоем для нее. Однако бывалые огородники утверждают, что подобным образом можно спасти черенки от погибающего дерева. Пока вы найдете достойный полноценный привой, черенок можно временно привить на антипку, а уже затем срезать новый из образовавшихся побегов. Получается, что привить на черемуху можно многие виды, но действительно хорошие результаты вам удастся получить при работе с вишней и черешней.
Можно ли что-то привить на рябину и черемуху?
Растут, глаз радуют. Нельзя ли что-то съедобное на них привить, чтобы радовали еще и желудок?
Татьян, я поняла, почему ошиблась я и ошибаются многие. Дело в названии алкогольного напитка, который изготовлен был Смирновым еще в конце 19 века-«Нежинская рябина»
Вот, что я нашла на форуме коллекционеров-
«ТАЙНА «НЕЖИНСКОЙ РЯБИНЫ»
…
В 1889 году в Париже открылась Всемирная выставка, на которую Петр Смирнов повез не только уже известные всему миру ликеры и водки, но и новый напиток, ставший впоследствии самым знаменитым в семействе смирновских водок, «Нежинскую рябину» («Нежинская рябина» – один из лучших и популярных напитков, созданных на заводе у Чугунного моста). Она-то и покорила Париж, стала сенсацией выставки и всеобщей любимицей. О ней, как о русском чуде, писали французские газеты, а эксперты поражались небывалому и изысканному аромату и вкусу. К тому же жюри было очаровано необычной формой бутылки: вытянутый, как лебединая шея, конус, а в основании — гофрированная «юбочка». «Нежинская» была настолько хороша, что тот час попала на обложки модных журналов. И пить наслаждение, и смотреть удовольствие. А форму этой бутылки придумал сам Петр Арсеньевич, он любил рисовать, и почти все знаменитые графины и штофы сначала рождались у него в кабинете.
Дело в Париже закончилось привычно: «Нежинской рябине» присудили Большую золотую медаль. Успех рябиновой и в Москве, и по всей России был полный. Она мгновенно стала настолько популярной, что завод не успевал ее выпускать. Конкуренты заволновались, начали делать рябиновые настойки, рябину на коньяке и прочая. Только не получалась у соперников такая рябиновая, как «Нежинская». Рябина ведь обычно горчит, а у Смирннова она сладкая. Может, сахар добавляет? Или какие-то сиропы? В чем секрет? Может, рябина особая? Бросились собирать рябину под городом Нежином, но ошиблись – не там надо было собирать, не ту рябину. А Петр Арсеньевич все это предвидел и названием сознательно запутал конкурентов.
А дело было так. Изначально «Нежинская» называлась «Невежинской», поскольку родом была из села Невежина, что во Владимирской губернии, недалеко от Суздаля. Рябина здесь действительно особенная, такой в мире нет. Она сладкая, разных оттенков – от красных и лиловых до желтых. Многое о травах и ягодах Петр Смирнов знал с детства, поскольку ярославские винокуры и знахари издавна применяли их для водок и лечебного зелья. Он сам и его водочные мастера никогда не работали вслепую, наобум, а привлекали специалистов, в том числе ученых из Московского университета. Люди Смирнова по всей европейской России искали сырье для изготовления особых сортов настоек, наливок и водок. Петр Арсеньевич знал, где на Севере лучше собирать можжевеловые шишки, где в Подмосковье растет самая душистая мята, а где мелисса, а где анис и кориандр. На каких болотах в Новгородской губернии есть лучшая клюква. У него были наилучшие связи с владельцами спиртовых заводов, с купцами, торговавшими хлебом. Поэтому не случайно любознательность исследователя привела его однажды в село Невежино. Было это осенью 1888 года вскоре после возвращения Петра Смирнова из Испании, где в Барселоне его виноградные вина и водки получили очередную золотую медаль, а сам Петр Арсеньевич стал кавалером ордена святой Изабеллы, пожалованным ему лично испанским королем за выдающийся вклад в промышленность.
В тот год на славу уродилась рябина. Местные крестьяне охотно заработали, собрав для московского купца с полтонны рябиновых гроздьев. Их заморозили, а потом пустили в дело. Водка получилась отменная, ящик которой Петр Арсеньевич отправил испанскому королю.
И тут Смирнов сообразил: если он сумел сделать настойку, сумеют и другие, тем более, по названию не трудно отыскать село Невежино. Поэтому велел заменить название и переделать уже готовый этикет, объяснив «Чтоб другие не позарились». Так вместо «Невежинской» появилось название «Нежинская», более благозвучное и романтичное. А главное, оно на долгие годы сбило со следа пытливых конкурентов.
Фирма упорно следует своему девизу – «давать лучшее, вырабатывать продукты из первоклассного материала и не жалеть средств и затрат на усовершенствованные аппараты производства».
Можжевельник с Севера, травы из Подмосковья, клюква с Валдая, рябина из-под Суздаля – это и было воплощением девиза «Давать лучшее». И это было основой того потрясающего разнообразия, каким поражал ассортимент напитков завода П.А.Смирнова — от «Мараскино» до «Вишневой водки», от «Финь-Шампань» до «Нежинской рябины», от любимого народом столового вина №21 до ликера «Белая слива», обожаемого императрицей.
История с появлением «Нежинской рябины» во многом объясняет причины долголетнего успеха фирмы П.А.Смирнова, три десятилетия не сдававшей позиции.»…
Ну и так далее… Полностью приводить статью не буду…
Необычные прививки, или Что на что можно прививать в саду и огороде
Добавление статьи в новую подборку
С помощью прививки чаще всего размножают сортовые деревья. Этот прием позволяет получить более урожайные и декоративные культуры. Но не многие знают, что растения можно прививать не только в саду, но и в огороде.
Овладев техникой прививки, вы сможете создать необычный сад с уникальными представителями флоры. Но учтите: на некоторых культурах и отдельных сортах привитые черенки и почки плохо приживаются. Поэтому лучше делать несколько прививок в надежде, что хотя бы одна из них получится удачной.
Дерево с разными сортами
Если для сада отведена лишь небольшая территория, а вам хочется вырастить культуры разных сортов, то попробуйте расположить их на одном растении. Такое «семейное» дерево лучше всего получается из яблони.
В качестве подвоя выберите яблоню зимнего сорта и привейте на него 2-3 сорта с разными сроками созревания. Так вы сможете на протяжении всего сезона лакомиться свежими плодами.
Прививку нужно делать только на молодых деревьях и именно на скелетных ветках поближе к стволу. Иначе ткани на подвое и привое не срастутся.
Если вы хотите удивить родственников и соседей, попробуйте привить на яблоню грушу. С этого растения будет проще собирать плоды, поскольку яблони вырастают, как правило, ниже, чем груши. А вот наоборот вряд ли удастся сделать: яблоня на груше очень плохо приживается.
Также можно попробовать привить несколько сортов груши на крону сортовой рябины. Так вы получите весьма необычное и зимостойкое дерево.
На рябине хорошо приживаются груши сортов Кафедральная, Лада, Мартовская, Москвичка, Памяти Яковлева, Чижовская.
Садоводы-экспериментаторы прививают грушу на боярышник, иргу и даже на аронию. На них плоды груши отличаются отличными вкусовыми качествами и крупным размером, но такие деревья недолговечны: они живут всего до 8 лет. Поэтому каждый год весной рекомендуется прививать по 2-3 новых черенка, чтобы заменить стареющие побеги.
Ирга и арония способны расти на участке с близким залеганием грунтовых вод, поэтому прививка на эти деревья помогает выращивать грушу в неподходящих для нее условиях.
Весной (обычно во второй половине апреля) грушу прививают способами улучшенной копулировки, в Т-образный разрез или в расщеп. А летом также можно делать прививку глазком.
Ягодные кустарники на штамбе
Такие необычные ягодные деревья притягивают взгляд даже тех людей, кто равнодушен к любым растениям. Чаще всего в садах можно встретить штамбовую черноплодную рябину (высотой до 3 м), но более экзотично выглядят штамбовые формы крыжовника и смородины. Такого эффекта можно добиться только при помощи прививки, поскольку формировка не приносит желаемых результатов из-за обильной поросли и недолговечности ветвей.
Эти небольшие деревца не только отлично плодоносят, но и выглядят весьма декоративно. На них созревают крупные, чистые и сочные ягоды.
Крыжовник и смородину рекомендуется прививать на 2-3-летний саженец смородины золотистой. Его можно купить в специализированном питомнике или вырастить самостоятельно из семян, которые сеют осенью. Прививку следует выполнять весной заготовленными с осени черенками и применять для этого метод улучшенной копулировки.
Для чего делать необычные прививки садовых растений?
Ответ найдете в нашей таблице. В ней мы указали правильные сочетания подвоев и привоев и результат, который вы получите после прививки.
Привой (черенок)
Подвой (растение, на которое прививают)
Достигаемый эффект
Боярышник, айва японская
Скороплодность, снижение высоты дерева
Скороплодность, возможность пригибания ветвей для защиты от морозов
Повышение зимостойкости, уменьшение камедетечения
Что привить на черёмуху
Получаем качественный урожай с помощью прививки вишни
Каждый садовод со стажем знает, что благодаря прививанию можно довольно быстро размножить любой самый желаемый сорт. Что немаловажно, при этом способе размножения сорта не потеряют характерные им свойства, а значит, можно сберечь любимое вами дерево, улучшить его характеристики. Статья содержит информацию, как привить вишню на вашем дачном участке. Когда лучше начать процедуру и какими технологиями необходимо обладать, чтобы прививка вишни прошла успешно.
Совместимость
Деревья, как и все живое вокруг нас, растут, развиваются и стареют. И если вы задумываетесь над тем, как продлить жизнь своей любимой вишне, то можете попробовать привить ее на более молодое дерево.
Прививка вишни начинается с того, что необходимо подготовить (вырастить) подвой. И только лишь затем прививать необходимый сорт. Растение, на которое вы будете проводить прививание, должно соответствовать определенным критериям. Это должно быть здоровое, крепкое и, конечно, молодое дерево. Толщина его ствола — 3–10 см. Также подойдут сильные ветви взрослого жизнеспособного дерева, диаметр которых не меньше 10 см.
Рассмотрим более подробно вопрос совместимости. В садоводстве существует практика, что наиболее успешная и рациональная срастаемость всегда будет проходить только у индивидуумов одного вида. Если привитие проводится между одноименными сортами, то в этом случае черенок быстро приживется.
Если у вас на дачном участке нет косточковых деревьев этого вида, или же у вас есть желание поэкспериментировать, то можно попробовать следующие варианты:
Прививка на сливу
Практически для всех представителей косточковых слива является самым удачным и сильным подвоем. Если вы решите выбрать ее в этом качестве, то желательно, чтобы сеянцы были полудикие. Обычно такие сеянцы успешно адаптируются к окружающей среде на конкретной местности и, что немаловажно, устойчивы ко многим заболеваниям.
Если привить войлочную вишню на сливу, мы получим невысокое (до 3 метров) дерево с довольно широкой кроной, цветущее весной множеством розово-белых цветков. И если не знать о прививке, можно подумать, что перед вами – сакура.
Видео «Привитие вишни на сливу»
Этот видеоматериал покажет, как правильно провести привитие вишни на сливу.
Черешня
Этот вид плодовых также удачно используется для привития вишни, ведь две эти ягоды очень схожи между собой. Поэтому срастание черенка с подвоем пройдет довольно быстро.
Алыча
Садоводы часто используют алычу для прививания. И выбор этот весьма обоснованный, так как это плодовое дерево с крепкой корневой системой и обладает высокой морозостойкостью. Да и сеянцы его достаточно легко достать.
Прививание на терн (родственник сливы) также широко распространено. Как правило, такое привитие в большинстве случаев успешно и поэтому пользуется немалой популярностью среди садоводов-любителей.
Черемуха
Вид довольно часто используется для подвоя. Она довольно распространена, а процесс прививания дает хорошие результаты.
В большинстве случаев вишня отлично прививается на все вышеперечисленные плодовые деревья, но бывают и исключения. Помните, что главную роль в процессе прививания играет именно подвой.
Когда прививать?
Прививка вишни бывает весенняя и летняя.
Прививание в весенний период считается идеальным выбором. Именно в это время процесс сокодвижения происходит наиболее активно и прививаемый нами черенок легко и быстро приживется.
Если вы не провели весеннее прививание или оно не было успешным, у вас есть еще второй шанс и можно летом провести окулировку. Обычно ее проводят со второй половины июля и до середины августа. В это время проходит второе сокодвижение, а это позволит провести прививание качественно и удачно.
Не стоит проводить прививание в зимний период. При низких температурах дерево замедляет свои обменные процессы и находится в состоянии покоя. Вероятность того, что ваш черенок сможет прижиться, практически равна нулю. Однако бывают исключения, когда в этот период также проводят успешное прививание. Обычно подвой располагают в помещении, где он не подвергается всем тем климатическим изменениям, которые свойственны зимнему периоду.
Способы прививки
Существует несколько способов весенних прививок, это привитие в расщеп, за кору и улучшенная копулировка. Рассмотрим, в каких ситуациях применяют каждый из них.
В расщеп
Прививка за кору
Копулировка
Если толщина веток, используемых для привоя и подвоя, одинаковая, рекомендуют проводить прививку способом улучшенной копулировки. Для этого необходимо сделать на стволе и черенке косые срезы длиной в 2–3 см. Также надрезаем верхние края срезов на 1,5 см вглубь. Полученные язычки привоя и подвоя располагают так, чтобы они входили друг в друга. Подобному привитию требуется хорошая опора, иначе растение не выдержит резкого или сильного порыва ветра и сломаться.
Прививка почкой — окулировка
Летом и осенью вишню прививают почкой (окулировкой). Приступают к этой процедуре в середине июля. За несколько дней до привития подготавливают подвой. Его тщательно поливают и удаляют боковые побеги, располагающиеся в нижней части ствола. Если черенки подготавливали заранее, то хранить их следует в холодильнике или подвале, завернутые во влажную тряпку или присыпанные влажным песком. Лучше, спящая почка будет срезана с дерева именно в день проведения процедуры. Все листья на черенке удалить, но черешки следует оставить – они будут индикаторами, по которым мы определим, прижилась почка или же надо повторить процедуру.
При помощи окулировочного ножа с черенка вырезают часть коры с почкой и черешком листа. На стволе в 8–10 см от земли надрезают кору, захватывая и древесину, также немного заостряют щиток и вставляют его в срез на стволе, совмещая слои древесины и коры. Плотно заматываем прививочной лентой, оставляя черешок. Если он через несколько дней отпадет – прививка удалась. Через 3–4 недели повязку снимаем, обмазываем садовым варом, а ранней весной срезаем часть ствола над привитой почкой – теперь наша почка – основной побег.
Видео «Окулировка вишни»
Этот видеоматериал покажет, как провести привитие вишни способом окулировки.
Если знать, как привить вишню и особенности этого процесса, то он не покажется вам сложным и тяжелым занятием. Но будьте готовы к тому, что с первого раза процедура может закончиться неудачей. Однако постоянная практика, правильный уход, ваше желание и настойчивость помогут вам омолодить ваш сад.
Что можно привить на вишню?
Вишню наверняка можно найти практически в каждом саду: неприхотлива, морозоустойчива, дает хороший урожай. Но, что, если весь небольшой по размеру участок засажен вишнями, а так хочется вырастить какой-нибудь другой фрукт? Выход есть: использовать вишню в качестве подвоя для прививки. Мы же расскажем, что можно привить на вишню.
Можно ли привить черешню на вишню?
Вообще большинство опытных садоводов утверждает, что лучше всего прививаемое деревце (привой) приживается на подвое близкородственной культуры. Черешня и вишня, относящиеся к одному роду косточковых, прекрасно совмещаются друг с другом, а потому хорошо переносят прививку. Обычно для подвоя черешни применяют дикую вишню, так называемую антипку (вид дикой вишни) или сорта Любская, Гриот, Владимирская, Измайловская, Рубин, Коростынский и многие другие.
Точно также успешно проходят попытки привить вишню на черешню: как правило, подвой с вишневым черенком срастаются довольно быстро. Правды, для того, чтобы все было удачно, выбирайте подвой молодой, например, вишневые отпрыски, у которых толщина ствола колеблется в пределах 4-8 см.
Можно ли привить яблоню на вишню?
Если вы любите экспериментировать и желаете узнать, можно ли привить яблоню на вишню, то спешим огорчить вас. Правило «подобное – на подобное» работает и в этом случае. Лучшим вариантом для этой культуры станет слива или алыча, но никак не яблоня. Хорошо срастается яблоня с яблочным подвоем-сеянцем сортов Анисов, Антоновка, Шубинка, Тонковетка. Правда, при этом рекомендуется правильно подготовить яблоневый привой.
Черенок следует срезать не весной, а зимой в декабре или, в крайнем случае, в марте. Хранят привой в погребе или холодильнике.
Можно ли привить грушу на вишню?
К сожалению, прививка груши на вишню тоже может окончиться неудачей. Во-первых, грушевый привой будет долго приживаться на новом месте. А во-вторых, даже при условии совмещения привитая груша дает
плохой урожай или вообще не плодоносит, либо деревце становится уязвимым к различным неблагоприятным условиям и вскоре гибнет.
Можно ли привить персик на вишню?
Тех садоводов, кто задумывается над тем, можно ли привить персик на вишню, спешим порадовать. Это дерево со сладкими плодами неплохо совмещается с вишней в качестве подвоя. Правда, уживается персиковый привой не со всеми сортами дерева. Подходящими культурами считаются вишня войлочная и вишня песчаная. Тут можно найти жирный плюс – персики, привитые на эти сорта вишни, не будут вырастать высокими. Помимо указанных выше культур на вишню можно привить черемуху, абрикос и сливу (на сеянцы войлочной вишни).
Можно ли что-то привить на рябину и черемуху?
Растут, глаз радуют. Нельзя ли что-то съедобное на них привить, чтобы радовали еще и желудок?
Ирина, Бендеры
Ирина, можно попробовать на рябину привить грушу, только надо сорт подобрать, чтоб из-за разницы в росте, прививка не отошла. Прекрасно приживаются прививки сливовидных яблонь. Слышала, что боярышник можно привить, но сама не видела. А на черёмуху у меня дедушка прививал вишню. Отлично принялась прививка, и вишня плодоносит до сих пор.
Ирина, Нерехта
Спасибо, интересно попробовать себя в качестве Мичурина))))
Василий, Кострома
Прививал грушу, но ничего хорошего не вышло. Груша росла быстрее рябины. Прививка отвалилась, отломилась.
Наталья, Новороссийск
Инна Раевникова, Санкт-Петербург
На рябину можно привить некоторые сорта яблонь и можно привить боярышник.
Ирина, Нерехта
Съедобными… но не очень))
Гилева Валентина, Усть-Илимск
Вот и пусть растут как экзоты- для красоты, они и весной красивы и осенью
Наталья, Новороссийск
Я потому и посадила… Рябина у нас, вообще, редкость… А я целых три штучки посадила… Правда всего одну дикорастущую, из Пскова привезла саженец :)) и две садовые покупала у нас в питомнике… А черемуху посадила красную и черную (фиг его знает, что за черемуха, но мама сказала-сажай, классная :))
Элеонора, Россия
можно на рябину привить черёмуху, а на черёмуху рябину)))интересно что получится)))))
Гилева Валентина, Усть-Илимск
Когда у нас урожай рябины многие ставят из нее вино, я пробовала-на вкус Амаретто, сладенькое с сильным миндальным ароматом. а из черемухи в этом году закрывала компоты тк ее было валом. тож ничего. взять с собой в баню баночку, ну и пернатым осталось на зиму
Сергей Коваленко, Россия
На черемуху можно прививать различные сорта вишни и черешни, На рябину раньше многие пробовали прививать грушу, считалось, что так она будет более компактной или даже карликовой. Отчасти это правда, но действительно, груша часто нарастает быстрее подвоя и может запросто отломиться. Либо под весом урожая, либо просто под собственным в сильную непогоду. Жалко будет потраченного времени и сил.
Сергей Коваленко, Россия
Забыл спросить, а рябина какая-то сортовая или обычная дикая? Просто вблизи Суздаля, вернее по дороге к нему от Владимира растет какой-то известный сорт, суздальцы очень годятся им. Говорят она крупнее и вкуснее обычной и наливки из неё получаются очень вкусными.
Ирина, Нерехта
Обычная, и поросли вокруг много. Думаю, вдруг что-то из нее получится.
Наталья, Новороссийск
Наталья, Новороссийск
Всё-таки она НЕВежинскаяПоследний раз редактировалось 16 января 2016, 22:16
Татьяна, Судиславль
Кошмар :))) Всегда считала, что рябина, как и огурцы-нежинская :)))
Наталья, Новороссийск
Да, Наташа, именно рябина невежинская. Тут у нас на сайте несколько человек ее перефразировали, еще в прежних постах и комментариях. Я молчу… Именно ею и гордятся в Суздале. Чтобы она нормально росла, к примеру, в моей Костроме, ее надо прививать на обыкновенную рябину. Это я сделала 10 лет назад, когда до меня дошло, что расти, как в Ополье, она не собирается. Два года подряд варю из нее варенье. И ликерная у меня растет, очень много дает ягод.Последний раз редактировалось 17 января 2016, 14:40
Татьяна, Судиславль
Татьян, я поняла, почему ошиблась я и ошибаются многие. Дело в названии алкогольного напитка, который изготовлен был Смирновым еще в конце 19 века-«Нежинская рябина»
Вот, что я нашла на форуме коллекционеров-
«ТАЙНА «НЕЖИНСКОЙ РЯБИНЫ»
В 1889 году в Париже открылась Всемирная выставка, на которую Петр Смирнов повез не только уже известные всему миру ликеры и водки, но и новый напиток, ставший впоследствии самым знаменитым в семействе смирновских водок, «Нежинскую рябину» («Нежинская рябина» – один из лучших и популярных напитков, созданных на заводе у Чугунного моста). Она-то и покорила Париж, стала сенсацией выставки и всеобщей любимицей. О ней, как о русском чуде, писали французские газеты, а эксперты поражались небывалому и изысканному аромату и вкусу. К тому же жюри было очаровано необычной формой бутылки: вытянутый, как лебединая шея, конус, а в основании — гофрированная «юбочка». «Нежинская» была настолько хороша, что тот час попала на обложки модных журналов. И пить наслаждение, и смотреть удовольствие. А форму этой бутылки придумал сам Петр Арсеньевич, он любил рисовать, и почти все знаменитые графины и штофы сначала рождались у него в кабинете.
Дело в Париже закончилось привычно: «Нежинской рябине» присудили Большую золотую медаль. Успех рябиновой и в Москве, и по всей России был полный. Она мгновенно стала настолько популярной, что завод не успевал ее выпускать. Конкуренты заволновались, начали делать рябиновые настойки, рябину на коньяке и прочая. Только не получалась у соперников такая рябиновая, как «Нежинская». Рябина ведь обычно горчит, а у Смирннова она сладкая. Может, сахар добавляет? Или какие-то сиропы? В чем секрет? Может, рябина особая? Бросились собирать рябину под городом Нежином, но ошиблись – не там надо было собирать, не ту рябину. А Петр Арсеньевич все это предвидел и названием сознательно запутал конкурентов.
А дело было так. Изначально «Нежинская» называлась «Невежинской», поскольку родом была из села Невежина, что во Владимирской губернии, недалеко от Суздаля. Рябина здесь действительно особенная, такой в мире нет. Она сладкая, разных оттенков – от красных и лиловых до желтых. Многое о травах и ягодах Петр Смирнов знал с детства, поскольку ярославские винокуры и знахари издавна применяли их для водок и лечебного зелья. Он сам и его водочные мастера никогда не работали вслепую, наобум, а привлекали специалистов, в том числе ученых из Московского университета. Люди Смирнова по всей европейской России искали сырье для изготовления особых сортов настоек, наливок и водок. Петр Арсеньевич знал, где на Севере лучше собирать можжевеловые шишки, где в Подмосковье растет самая душистая мята, а где мелисса, а где анис и кориандр. На каких болотах в Новгородской губернии есть лучшая клюква. У него были наилучшие связи с владельцами спиртовых заводов, с купцами, торговавшими хлебом. Поэтому не случайно любознательность исследователя привела его однажды в село Невежино. Было это осенью 1888 года вскоре после возвращения Петра Смирнова из Испании, где в Барселоне его виноградные вина и водки получили очередную золотую медаль, а сам Петр Арсеньевич стал кавалером ордена святой Изабеллы, пожалованным ему лично испанским королем за выдающийся вклад в промышленность.
В тот год на славу уродилась рябина. Местные крестьяне охотно заработали, собрав для московского купца с полтонны рябиновых гроздьев. Их заморозили, а потом пустили в дело. Водка получилась отменная, ящик которой Петр Арсеньевич отправил испанскому королю.
И тут Смирнов сообразил: если он сумел сделать настойку, сумеют и другие, тем более, по названию не трудно отыскать село Невежино. Поэтому велел заменить название и переделать уже готовый этикет, объяснив «Чтоб другие не позарились». Так вместо «Невежинской» появилось название «Нежинская», более благозвучное и романтичное. А главное, оно на долгие годы сбило со следа пытливых конкурентов.
Фирма упорно следует своему девизу – «давать лучшее, вырабатывать продукты из первоклассного материала и не жалеть средств и затрат на усовершенствованные аппараты производства».
Можжевельник с Севера, травы из Подмосковья, клюква с Валдая, рябина из-под Суздаля – это и было воплощением девиза «Давать лучшее». И это было основой того потрясающего разнообразия, каким поражал ассортимент напитков завода П.А.Смирнова — от «Мараскино» до «Вишневой водки», от «Финь-Шампань» до «Нежинской рябины», от любимого народом столового вина №21 до ликера «Белая слива», обожаемого императрицей.
История с появлением «Нежинской рябины» во многом объясняет причины долголетнего успеха фирмы П.А.Смирнова, три десятилетия не сдававшей позиции.»…
Ну и так далее… Полностью приводить статью не буду…Последний раз редактировалось 17 января 2016, 15:03
Наталья, Новороссийск
Наташа, спасибо за экскурс, но я это знаю…«Сорри!»
Ирина, Нерехта
А я и не для Вашего развития, а как объяснение, ПОЧЕМУ я назвала сорт- нежинским:)