Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стол Π½Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ: ΡˆΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠ° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ вкусно ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π–ΠΈΠ·Π½ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ складываСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° приходится ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ. НастроСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стол β€” Π° Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всСго 300 Ρ€ΡƒΠ±.

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ Π΅ΡΡ‚ΡŒ: я ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовятся ΠΈΠ· Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π¦Π΅Π½Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ (ΠΊ соТалСнию, Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ). Π’Ρ‹ просто Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.

Закуска

На стол Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ закуски: Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с вкусными Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с сыром), Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром плюс чСснок, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца (с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, сыром, рисом) ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ консСрвации. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ закуски.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅

Надо ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… доступных частСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°) β€” ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ супового Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° + (Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ) Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΆΠΈΡ€.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Для Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ:

ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ блюда ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ повсСднСвного.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСзона этот Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ стоит сущиС ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закуску.

Достаточно Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ дольки ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см), ΠΎΠ±ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρƒ.

Если ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ чСснока смущаСт гостСй ΠΈ хозяСв Π΄ΠΎΠΌΠ°, вмСсто соуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

ЦвСтная капуста Π² клярС

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° соцвСтия ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Для кляра понадобится 1–2 яйца, ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°, соль ΠΈ спСции. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая кляр. Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ смСтаны.

БоцвСтия ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π² кляр, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ раскалСнной сковородС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь.

Аналогично ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² клярС. Вкус этой закуски приятСн ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅Π½.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Β«ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°ΡΒ» сСлСдка

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ/сСльдь. Π Ρ‹Π±Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ ΠΈ внутрСнностСй. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

Для 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° потрСбуСтся:

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Чая ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ большС (зависит ΠΎΡ‚ качСства). Он Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для придания красивого Β«ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. А Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.

Π£ пластиковой Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ 1,5–2 Π» ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ. Π’Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² отвСрстиС ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ скумбрии (хвостом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…), Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· сутки-Π΄Π²ΠΎΠ΅ (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° сСлСдки) Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Β«ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°ΡΒ» Ρ€Ρ‹Π±Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ рСТСтся, Ссли Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ. Π’ 1,5 Π» Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄Π²Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° Π² 2 Π» β€” Π΄ΠΎ 4 ΡˆΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСмСй, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… классичСских Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ стола. Π­Ρ‚ΠΈ блюда Π½Π°ΠΌ извСстны с дСтства.

ОливьС

ОливьС ассоциируСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Новым Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, это просто вкусный салатик.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яйца Π΄ΠΎ готовности. НарСзаСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, яйца ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ β€” ΠΈ Π² салатник.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд, простыС ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° β€” ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ получаСтся ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата понадобятся:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соломкой.

На Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎ-золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкло масло). ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π² салатницу.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС этапы сначала для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ для шампиньонов ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π’ цСлях экономии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ маслС, доливая Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости.

Π’ процСссС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ спСции.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ салата. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

БСльдь Β«ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉΒ»

Набор ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ: сСльдь, Π»ΡƒΠΊ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ), ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, свСкла. ВсС ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 1 час, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ β€” Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ (Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚)

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ сСзона, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π‘ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся рСдис, пСкинская капуста, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, зСлСнь. К Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· сырой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с чСсноком ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. А вСдь вкусно.

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ β€” капуста. Она Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Π°, объСмна ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°. Она уТиваСтся практичСски со всСм: яблоками, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, рСдисом ΠΈ зСлСнью. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ повсСднСвноС блюдо.

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, уксусом, смСтаной, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ повсСднСвным салатам, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ.

Для этого Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ (200–300 ΠΌΠ») Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксус ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции: Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, чСснок, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, бадьян (анис) ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС: Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ долька Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π§Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ спСции β€” Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 2–3 мСсяца, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² салаты вмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ масла.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ яркий Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Гости ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сСкрСтный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ присутствуСт Π² салатС.

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для горячСго блюда. РассчитайтС Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ блюдо Π½Π΅ успСло ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” это ΠΏΡŽΡ€Π΅. Оно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· мяса, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ вмСстС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ подходящим Π²Π°ΠΌ способом: просто Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной, Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅. Если Π½Π΅Ρ‚ мяса, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с сыром ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ.

Если гости Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΠΈ. ДСлаСтся ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост ΠΈ быстр:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо мягкоС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ снаруТи. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠ²Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ надоСвшСй ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· риса. Но ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ вСгСтарианский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°: с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

ГорячСС

Из всСх мясопродуктов самый доступный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² любимом соусС ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.

Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° совсСм Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ части β€” ΠΊΠΎΠΆΠ΅. Π’ супСрмаркСтах ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ стоят Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. Π­Ρ‚Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ (Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ).

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ солидно.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Если трСбуСтся ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ блюдо, Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ лапша. Для тСста достаточно ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ яиц, ΠΌΡƒΠΊΠΈ, соли ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

А для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° β€” Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… остовов, Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ спСций.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ сытноС, вкусноС блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ доступного блюда. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ: с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, с мясом (убавляйтС количСство Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅). ВрСбуСтся Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ часа Π΄Π²Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. МоТно ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ – ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

Π Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎ-стол

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ стол Π² стилС 90-Ρ…: Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°.

Моно-стол

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ гостСй Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ станСт основным ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. НапримСр, Π½Π° Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ, бСляши, Ρ…ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ². Π’ этом случаС Π² качСствС дополнСния Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… салатов ΠΈΠ· сСзонных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, с тСстом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ придСтся ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· 1 ΠΊΠ³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

К Ρ‡Π°ΡŽ

НС знаю, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹, Π° я Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ стол Π±Π΅Π· чая.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ (Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ β€” это Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ достаточно вкусно.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простого ΠΈ вкусного тСста

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 2 яйца ΠΈ 1 стакан сахар (Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ). Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 200 Π³ растоплСнного ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сливочного масла, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соды, гашСнной уксусом, ΠΈ Π΄Π²Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ (всСго 400–500 ΠΌΠ»). ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π° часа.

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ΠΌΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

МоТно Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ пласт, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ горячим Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π΅ остыл.

К столу

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° блюд, сСрвировка стола, атмосфСра, приятноС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, любимая ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ° β€” ΠΈ ваш стол Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ.

Напитки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° вашСм столС. Как ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ сладкая Π²ΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Π°ΠΉ.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ

Когда приходится ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ экономно, Π½Π°Π΄ΠΎ:

Удалось ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ β€” Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько стоили Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

А ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд?

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π§Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ гостСй: 20 Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ…, вкусных ΠΈ быстрых блюд

Гости Π²ΠΎΡ‚-Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол, Π½Π΅ разоряя ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚? Π₯очСтся ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… блюд, Π½Π΅ тратя Π½Π° это ΡƒΠΉΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ? ΠœΡ‹ расскаТСм, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ гостСй – Π° эти 20 вкусных, быстрых ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ произвСсти Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° сСмью, ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ Π±Π΅Π· особых усилий!

1. ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ простоС блюдо с приятным послСвкусиСм, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ спСцифичСских ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 400 Π³ пасты, 4 ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ 10 Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, 2 сладких ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 100 Π³ смСтаны, чСснок ΠΈ зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ полуготовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΠΈΡ… ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Пока ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, смСшай Π² мискС Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ чСснок, зСлСнь, смСтану, Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ спСции, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π² ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ добавь смСсь Π½Π° сковороду. Когда Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ свСрху пасту, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ блюдо Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца

Π’Π΅ΡΡŒΠΌΠ° нСслоТноС, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ насыщаСт.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 6 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яиц, 100 Π³ российского ΠΈΠ»ΠΈ голландского сыра, 100 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠ°Ρ€Π° чСсночных Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², 100 Π³ густого ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ маслины (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, почисти ΠΈΡ…, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ (вдоль) ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. МСлко Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, чСснок ΠΈ сыр. Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ добавь Π² Π½ΠΈΡ… всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ добавь смСсь Π² Π±Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Β«Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ». Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒ блюдо Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ маслин.

3. «Рафаэлло» Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ домашний дСсСрт ΠΈΠ· простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° сладких ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, 100-120 Π³ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла, 100 Π³ кокосовой струТки, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ нСсолСного арахиса.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Растопи масло, добавь сгущСнку ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мясорубки ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° полчаса. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½Π° сковородС ΠΈ Π΄Π°ΠΉ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ нСбольшоС количСство ΠΈ сформируй ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. РазмСсти ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ лСпСшСк ΠΏΠΎ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈ края ΠΈ скатай ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Обмакни ΠΈΡ… Π² кокосовой струТкС ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π° гостСй.

4. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-манная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ быстрый Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ дСликатСс для любого торТСства.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, 5 яиц, 50 Π³ сахара, 100 Π³ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйца ΠΈ сахар. Π”ΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π”Π°ΠΉ смСси Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ тСсто Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° полчаса.

5. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ-корСйски

Π₯отя это ΠΈ сытноС мясноС блюдо, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ тСбя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ гостСй!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ мягкой свиной шСйки, 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠ°Ρ€Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, 80 ΠΌΠ» соСвого ΠΈ 20 Π³ соуса Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, 100 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ мясо нСбольшими полосками ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² маслС Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. УмСньши Π³Π°Π·, добавь Π½Π° сковороду ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈ всС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°Π»Π΅ΠΉ соусы, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈ блюдо ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ роТдСния: 20 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² быстро ΠΈ вкусночто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

6. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с шампиньонами

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ гостСй, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρ‹.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 200 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², 100 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 2 срСдних ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, 1 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ густая смСтана ΠΈ зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу.

7. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒΒ» с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ лакомство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ понравится ΠΈ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ, ΠΈ цСнитСлям ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстро Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ гостСй!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 400 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 6 Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, большая куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, 8 листов пСкинской капусты, 200 Π³ сухариков, 6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, зСлСнь ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ (Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ). Пока мясо готовится, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ капусту полосками, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ дольками. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ сыр Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ нСбольшими кусочками.

Для соуса добавь Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, зСлСнь ΠΈ нСсколько капСль Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ мясо, сыр, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ сухарики Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ. Боус ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гости ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° своС усмотрСниС.

8. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с сыром

Π­Ρ‚ΠΎ бСсподобноС блюдо ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ восстанавливаСт силы. Гости Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ тСбя Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 10 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… шампиньонов, 150 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 50 Π³ смСтаны, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ сСрдцСвину, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΈΡ… вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π² маслС, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π² ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ смСтану ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈ всС 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈ огонь. ΠŸΡ€ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡΠΈ всС 2/3 Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь добавь Π² Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ свСрху остатки сыра. НалСй Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ блюдо 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

9. Π›Π°Π²Π°Ρˆ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° лаваша, 2 срСдниС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 2 ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… сырка, ΠΏΠ°Ρ€Π° чСсночных Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈ сырки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΡ… с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ чСснок ΠΈ вмСстС с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ добавь ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСли Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ повСрхности лаваша, скатай Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

10. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с маслинами

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ всСм сырноС блюдо, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ с нСбольшим ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π’Ρ‹ смоТСшь Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ гостСй, Π½ΠΎ ΠΈ приятно ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 150 Π³ сыра, 100 Π³ сливочного масла, стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1-2 нСбольшиС Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ маслин, 1 яйцо, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ ΠΈ острыС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ сыр ΠΈ масло, добавь ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшай всС Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ пропусти Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ высыпай ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½ΠΎ слСди, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ. ΠžΡ‚Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈ нСбольшоС количСство смСси, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ маслину, скатай Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для выпСкания.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ блюдо Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ обмаТь Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ свСрху притруси ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: 10 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² (пошагово)Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

11. Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ лакомство для гостСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· сыра Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Раскатай тСсто, Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ 2/3 Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, слоТив лист ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π² стол ΠΈ скалку ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ раскатай Π±Π»ΠΈΠ½. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΠΈ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов, выстСли ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. БмСшай ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыра с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ намаТь ΠΈΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, добавь присыпки. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

12. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ-дСрСвСнски с соусом

Π£Π΄Π΅Π»ΠΈ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ соусу, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ³ картофСля, 25 Π³ сливочного масла, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ пряной ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΏΠΎ 50 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ смСтаны, 1 консСрвированный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π½Π° 6 Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. БмСшай растоплСнноС масло с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для запСкания. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ полчаса ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Для соуса добавь ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρƒ смСтану, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чСснок ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Подавай блюдо горячим, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² соус Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду.

13. Быстрая домашняя ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° – идСальноС ΠΈ быстроС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ гостСй. Π•Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° всСх!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца, 50 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 150 Π³ мягкой колбасы, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 1 Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, 20 Π³ любого Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈ яйца, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉ смСсь Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. По ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ слой колбасы, Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ сыра. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

14. Плов с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

КакоС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ Π±Π΅Π· сытного Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°? Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ€ΡŽ восторга ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ гостСй!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 500 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, 350 Π³ длиннозСрнистого риса, ΠΏΠΎ 2 срСдних ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока, спСции Π½Π° своС усмотрСниС.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ скатай ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π½Π° сковородкС с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, пСриодичСски помСшивая, чСрСдуя слабый ΠΈ срСдний огонь.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ спСциями ΠΈ помСсти Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ сковороды Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ чСснока. НС Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ огонь, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π±Ρ‹Π» Π½Π° 1-2 см Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Накрой ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ выкипания Тидкости.

15. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎ вкусноС, быстроС ΠΈ нСслоТноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈ взрослыС, ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 250 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, 1 яйцо, ΠΏΠΎ 100 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, спСции ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π±Π΅ΠΉ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ. Π’Π·Π±Π΅ΠΉ яйцо вмСстС с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠΊΡƒΠ½ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈ напослСдок обваляй Π² сухарях. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ масло Π½Π° сковородС ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ мясо. Π–Π°Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ГорячиС блюда Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ роТдСния: 20 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² быстро, вкусно ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ

16. «Павлиний хвост» с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ

Π˜Ρ‰Π΅ΡˆΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусной закуски с интСрСсной ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ гостСй? Π”Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², 400 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², 100 Π³ сыра, 80 Π³ маслин, 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, 40 Π³ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишний ΠΆΠΈΡ€. БмСшай сыр, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ чСснок для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈ большоС блюдо, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, чСрСдуя с ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ. БмаТь ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, Π° свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ слою ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ всС дСйствия, Π½Π° этот размСщая ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ блюда. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ маслин Π½Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

17. ЗапСчСнная скумбрия

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ усилий для ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусного Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ скумбрии, 3 Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°, 2-3 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Обмой Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒ внутрСнности ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ салфСток ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ. Π Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ быстрого приготовлСния ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠΌ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ со всСх сторон. НалСй Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ масло, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π½Π° 180 градусах Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

18. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-суфлС

Π”ΡƒΠΌΠ°Π΅ΡˆΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ гостСй сладСньким? Π›ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ вкусный ΠΈ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300 Π³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, 100 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 20 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎ 50 Π³ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ добавь ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сахаром). ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π»Π°.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈ Π³Π°Π·, добавь Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ смСшай всС Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅). Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉ смСсь ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ посуду с Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол.

19. Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈ гостСй классичСским французским блюдом с нСвСроятно пряными ΠΈ сочными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 200 Π³ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹, 4 Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΏΠΎ 2 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, 1 сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 2 чСсночных Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, травяныС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ 3 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ сыр слайсами ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. ЧСрСдуя ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ нСбольшим ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° малСнькиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, добавь ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈ всС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ свСрху Π½Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сними Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

20. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ чипсы ΠΈΠ· лаваша

Π­Ρ‚Π° закуска идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли Ρ‚Π²ΠΎΠΈ гости Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° Π·Π° конкурсами, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просмотрами Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠΎΠ².

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 100 Π³ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лаваша, 40 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 30 Π³ сыра, малСнький ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ лаваш Π½Π° кусочки Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉ соус для чипсов, смСшав Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ масло. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ лаваш Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, смаТь всС кусочки соусом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ чипсы Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ публикация? Подпишись Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *